火龍果「這樣喝」降血壓、抗癌還能美白 營養師公開食譜
每年夏天正是火龍果的產季,但切塊的火龍果,有些人吃起來很單調,營養師就建議,不妨以火果龍籽、奇亞籽、亞麻仁籽、葡萄籽等,加上無糖優格,以調理機打成果昔飲用,還能夠降血脂、降血壓、抗癌等。調理機製作粉嫩抗炎果昔營養更好吸收補充營養師陳冠蓉表示,可以將火龍果製作成粉嫩抗炎果昔,順帶補充其他當季食材,食材包括火龍果籽、奇亞籽、亞麻仁籽、葡萄籽等,她說,這些食材都富含營養素與植化素等,但因果籽用牙齒咀嚼很難讓身體有效吸收,建議透過調理機攪拌成果昔,更容易補充與吸收!粉嫩抗炎果昔食譜(約3~4人份)1.火龍果220g(約1顆中型大小火龍果)。2.冷凍葡萄(10顆/約85g)。3.奇亞籽15g。4.亞麻仁籽10g。5.無糖優酪乳480cc。6.冰塊少許(可不加)。
2022/08/18|健康