一間座落於台北市萬華區的老字號排骨店，在當地經營78年，是許多在地人從小吃到大的美食。近期卻張貼農曆年後將熄燈的消息，除了有人為此感到惋惜外，當地人卻也有不同的看法。
傳統小吃「排骨湯」，怎樣能一喝超過60年，「好吃一點訣」帶大家來萬華一家老店，傳承到第二代的老闆，堅持排骨只用溫體豬前胸、頸部和小排骨三個部位，搭配高山白蘿蔔，慢火熬煮8小時，燉出白蘿蔔的甜味，排骨肉嫩，入口即化，煮湯的油脂還能做成排骨油飯，相當有古早味。</p>
