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皇家賓館
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「AV帝王」導演新作 愛情賓館門內女人心事
Love Hotels愛情賓館是日本的代表文化之一，全日本有將近四萬間愛情賓館，經濟價值高達400億美元。外國人通常帶著「獵奇」的眼光看待它，但是，日本女作家櫻木紫乃卻以出沒賓館的女人們為主角，寫下七篇愛情關係裡的女性故事，小說一舉獲得通俗文學最高榮耀「直木獎」，現在更被改編成電影，由《ＡＶ帝王》的導演武正晴執導，因NHK晨間劇《阿淺來了》而走紅的波瑠飾演賓館老闆的女兒，由她看著來來去去的客人在歡愉背後，努力為自己尋找出口與活著的價值。
不畏疫情！櫻王花開 阿里山賓館住房率滿
受到新冠肺炎疫情衝擊，不少旅宿業者生意慘，不過正值櫻花季的阿里山，其中因為房景能俯瞰櫻王的阿里山賓館，住房率逆勢滿房，但周邊看不到櫻王的業者住房率直接掉七成，為了吸引旅客，除了主打防疫，甚至祭出住宿就送二氧化氯消毒水，刺激住房率。
睡同一張床！ 連宋登陸規格「一樣」
連戰前腳才離開大陸，宋楚瑜馬上就登陸，大陸國台辦對連宋兩位主席，為了表示規格相同，沒有厚此薄彼，可以說是費盡心力，每一個小細節都要注意前後一致，連下榻的飯店睡的床都是同一張，兩相對照之下，形成有趣的畫面，來看TVBS記者的深入觀察。</p>
戒備森嚴 北京釣魚台國賓館揭祕
6月12日開始，海基海陸兩會的歷史性復談，將在北京的釣魚台國賓館舉行，這個在外界眼中相當神祕的國賓館，一向是大陸中央接待重要貴賓的地方，除了各國元首之外，連戰、辜振甫、宋楚瑜等等，都曾經是座上賓，現在就跟著我們的鏡頭，一起來看看神秘的「釣魚台國賓館」。</p>
用蝦做的牡丹花！台北快閃嚐鮮 老布希也超愛
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) <br /> <br /> 曾經接待過美國前總統老布希、英國首相布朗、前歐盟主席巴羅佐等20多位元首和總統，對於料理工法十分講究的上海菜獲得世界元首們一致的喜愛，不過現在要吃這種道地的上海菜不需要大老遠坐飛機，在台北坐捷運就能吃的到，而元首級的美食也只要千元價就能享用。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111927795.jpg" width="640px" /> <br /> ▲富貴牡丹蝦。(圖右為遠東飯店提供) <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111930958.jpg" width="640px" /> <br /> ▲在39樓用餐，還能俯瞰台北市街景。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111933770.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 香格里拉台北遠東國際大飯店，39樓上海醉月樓從今天至下週六邀請來自上海著名國家級酒店「虹橋迎賓館」主廚團隊客座，將國宴滬菜饗宴端上桌，舉凡像是道地的糖醋大黃魚、荷香糯米甲魚、和富貴牡丹大蝦等，除了味覺享受視覺也要驚艷一番。 <br /> <br /> 而這間虹橋迎賓館，是創立於1960年的頂級酒店，也被中國大陸政府評選為五星級旅遊涉外飯店，不管是交通、占地、裝潢風格都試圖營造出皇家的氛圍，而主廚「張李」也將在台北客座到14日，有20年經歷的他，甚至能將大蝦製作成一朵「牡丹花」，工藝過人，而饕客可以吃到2款套餐，像是經典的糖醋大黃魚就是選用一斤二兩的魚，以牡丹刀法直刀剖肚後，加入薑、蔥、藥酒和雞蛋入內醃泡入味，之後整尾再包覆淀粉後油炸，起鍋後淋上獨門糖醋醬汁，象徵平步青雲的好兆頭。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111954297.jpg" width="640px" /> <br /> ▲糖醋大黃魚。(台北遠東香格里拉飯店提供) <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111936770.jpg" width="640px" /> <br /> ▲紅燒肉燒賣。點心主廚最引以為傲的麵皮功夫，親自桿出粒粒荷葉邊的燒賣麵皮，包覆住一同煸炒過的香菇和上海最著名的紅燒肉，與浸上一天、並以隔水加熱法，放上以紗布隔開的蒸籠內蒸熟的糯米。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111950185.jpg" width="640px" /> <br /> ▲阿娘黃魚麵。將油炸過的鮮魚大火熬煮約40分鐘，加入藥酒製成的濃白色鮮郁高湯，再過篩後加入雪菜、筍絲和黃魚肉片，和Q彈爽口的絲絲麵條再次烹調。 <br /> <br /> 而另一道經典富貴牡丹蝦，外表看就像一朵盛開的花朵，象徵吉祥富貴，主廚用一斤二兩大明蝦，仔細去殼後以鹽和蛋清簡單調味，冰置約2小時後再用刀工開剖如花，讓人看了都捨不得吃下肚。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111943102.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150305111940129.jpg" width="640px" /> </body> </html>