常喝牛肉湯罹大腸癌！醫示警：紅肉過量「這類人」風險倍增
60多歲男早餐最愛喝牛肉湯，糞便潛血陽性竟檢出大腸癌！研究發現，每天食用100克的紅肉則會增加17％大腸癌的風險，醫師提醒最好減少吃紅肉的頻率和攝食量，另外也提醒，許多大腸癌病患最常吃的食物是鹹酥雞和酒，這兩樣也是大腸癌的超級致癌殺手。大腸癌已經連續多年成為台灣發生率第一位的癌症，肝膽腸胃科醫師陳炳諴在節目《醫師好辣》中分享案例，60多歲有三高的男病患，一直控制得很好，因胃食道逆流就醫，糞便潛血檢查呈現陽性，立刻安排做大腸鏡，發現有顆2.5公分大小的息肉，切片確診大腸癌，原來該名男子天天早餐都愛吃牛肉湯，所幸發現得早。
2025/07/21｜健康
