大陸國慶中秋商機預熱,火車票開賣,鐵路預計假期將發送旅客1.9億人次,飯店家庭親子房預訂增長一倍;中秋品蟹,新疆大閘蟹搶先上市。另外,也是值得期待的旅遊新場景,香港迪士尼宣布全球首個「冰雪奇緣」新園區,11月20日將開幕;大陸的國產大型郵輪愛達·魔都號,完成交付前試航,明年1月投入商業運營。
基隆巨石影響交通,導致碧砂漁港周邊商家生意一下子少了8成,現在就算道路開通,生意還是大不如前,因此當地海產業者特地引進大陸江南大閘蟹,配上本地海蟹做促銷,希望能為冷清的漁港挽回一些人氣。</p>
農委會水試所澎湖海洋生物研究中心,今天在湖西沙港海域放流約10萬隻沙蟹苗,這是繼5月在重光放流15萬隻沙蟹苗後再度在內海域放流,以充實海洋資源及永續利用。
秋天螃蟹正肥美,而今年不但有新北市成立萬里蟹品牌,苗栗從大陸引進的大閘蟹也在今年熟成,引爆螃蟹PK大戰。其中新北市的萬里蟹佔了全台螃蟹產量的8成,一年產值有4億5千萬,然而苗栗的大閘蟹也是來勢洶洶,主打安全無藥,第一年試賣產值預估就可以破億,準備搶攻老饕的荷包。</p>
2007年,大陸陽澄湖大閘蟹因為被驗出藥物殘留禁止進口,今年再叩關,成了頂級桌上佳餚,主要是大陸養殖技術輸出,台灣和上海海洋大學簽訂合作計畫,從提供蟹苗、飼料配方,並派專家全程進駐輔導,結果大閘蟹養殖的存活率從2成攀升到4成,創造出年產7500萬的商機,而為了這批貴族蟹的純正血統,官方首創訂製防偽扣環,等級和1千元大鈔一樣,大閘蟹果然是貴氣逼人。</p>
為了帶動內陸經濟,以及不讓北京受沙塵暴影響,中國大陸擁有全世界最大的「治沙工程」,這次我們就直擊了內蒙的庫布齊沙漠,它不採種樹的方式,而是引黃河水治沙,真的讓沙漠變綠州,牧民變蟹農。
農業委員會水產試驗所今天中午在馬公市重光海域放流15萬尾遠海梭子蟹苗,充實海洋資源及永續利用,預計蟹苗可在8個月長成沙蟹。
天氣漸漸涼了,每到秋天就是吃螃蟹的季節,其實台灣常吃的沙公沙母處女蟳,統稱紅蟳,百分之90都是國外進口,現在隨著市場不斷擴大,海水養殖研究中心也已經著手規畫建置蟹類專屬培育場,目前已經有了不少突破性的發現,而等到整個研究培育場技術成熟並能技轉給養殖業,預計將在2023年啟動。