中秋佳節將近,許多人喜愛透過烤肉、送禮等方式來與親朋好友相互慶祝,然而今年受新冠疫情影響,為考量防疫問題,大多聚餐活動只好取消,也使多數人會選擇利用贈禮的方式來與家人、朋友們一同慶祝。就有網友於論壇發文,詢問大家「最討厭在中秋節收到什麼東西?」文章曝光後,隨即引起討論。
持續追蹤這起棄置柚子案件!農委會不想要因為次級品的柚子,流入市面影響價格,因此才會進行收購,如今卻傳出部分收購的柚子遭到棄置甚至掩埋,聽到農民耳裡,難以接受,不過農糧署回應,這區域的柚子大約1000噸,是要用來土壤改良,並不是棄置。
持續追蹤棄置柚子。農委會收購柚子,全花蓮一共收了2400公噸,瑞穗就佔了1800公噸,其中600公噸拿來堆肥用,就是這一處被拍到的地點,農委會說處於曝曬階段,半年後才會完工;但當肥料的柚子,通常都是無法食用的,現場直擊,有不少剛倒入的新鮮柚子,剝開來檢查,吃的時候還會噴汁,明顯就是好好的柚子,被擺到爛掉,而瑞穗農會也坦承是品管疏失,會加強檢討。
你也遇過這位阿嬤嗎?台南永康一名女大生近日在臉書發文,表示上課途中遇到一位阿嬤想到附近醫院,要求搭她便車;女大生好心答應後,卻被拗先繞去買柚子和麵包,讓她在店外枯等了30分鐘,最後終於抵達醫院,阿嬤連句謝謝都沒說就瀟灑走人。文章釣出不少網友回應都曾遇過這位阿嬤,怒指她根本「濫用善心」。
中秋節除了烤肉、吃月餅,少不了應景水果柚子,今天的內行美食帶您到苗栗一家餐廳,品嚐柚子套餐,業者將柚子入菜,像果肉搭配雞柳或蝦子,口感清爽,還能做成冰冰涼涼的果凍,連葉子也能和菇類煮湯,喝起來像茶葉,最後回甘。</p>
您吃過用柚子做成的料理嗎?台南縣麻豆農會為了推廣文旦,特地請烹飪班的媽媽,開發出十道柚子大餐,還推出了用柚子皮發酵的黃金皮蛋,十分特別。</p>
中秋節體驗採柚樂趣,北部地區民眾其實到新北市八里山上,就可以摘到、買到有機柚子,農場業者順勢端出限定柚子料理,柚子果肉做成沙拉、果皮加工變柚子茶,把柚子果肉打成冰沙,再裝回挖空的柚子裡,變成用喝的柚子相當新奇,其實就連柚子樹根都能拿來熬湯,柚子樹根有著人蔘淡淡清香,加入菇類和藥膳,做成溫潤的柚香養生鍋,只賣中秋期間。</p>