嘉義知名老店林聰明沙鍋魚頭，近日捲入食安爭議，有顧客反映外帶湯品中發現蟑螂，引發熱議。事件曝光後，業者在第一時間主動聯繫顧客致歉，更罕見公開「完整食安事件說明報告書」，並宣布門市自主停業整頓，處理態度獲得一票網友認可，直呼「今年最佳公關！」
