歐洲與美國正遭遇恐怖的熱穹罩頂夾擊,高溫屢創紀錄。高溫引發更多閃電,法國巴黎鐵塔上週驚傳遭到雷擊,而美國紐約則飆出14年來首次破百華氏度的高溫,電力公司強制在部分地區降壓或斷電。這個美國國慶連假,全美海陸空交通都因為極端高溫連鎖反應,不是塞車就是延遲,7月頭三天,美國航班延誤破萬架次。想去海灘消暑,也直面暖化與氣候變遷的影響:近海還因為海水變暖、生態遷徙,紐約州部分近海有鯊魚逼近,海灘被迫緊急關閉。
氣候暖化問題嚴重,正在攪亂全球葡萄酒版圖,位於較高緯度的北歐國家瑞典,受惠於平均溫度上升,逐漸在葡萄酒產地佔有一席之地。而在義大利沿岸,則遭侵略性強的「藍蟹」大舉入侵;不僅弄破漁網,還威脅當地貝類和鰻魚等水產,讓漁民損失慘重。專家指出,氣候變遷是加劇藍蟹群體壯大的主要原因,然而除了人類,牠們卻沒有其他天敵;儘管已出動大量人力抓捕,還是趕不上牠們的繁殖速度。現在餐飲業者研發新菜色,鼓勵民眾一起吃掉這些不速之客。