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珍珠丸
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元宵不是湯圓！農業部親解答「差在哪」 製作方法一次看
今（3）日就是元宵節，傳統習俗這天都會「吃元宵」，且多數人皆以為「元宵就是湯圓」。不過，農業部對此就特別解釋，元宵、湯圓雖然口感相似，但實際上卻是截然不同的2種食物。
東門市場必吃！老饕激推「十大美食」 冠軍連林青霞都搶買
1928年啟用的台北市「東門市場」，你將走進一個充滿人情味的時光隧道，從日治時代到台灣光復後的蛻變，鄰近眷村區，成為許多政要官夫人及外省新住民採買的好地方，東門市場也有個「貴族市場」之綽號。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，關於「東門市場」近兩年（2024/1/1～2026/1/7）網路聲量逾2.2萬筆，這處美食地圖的匯聚點，從清晨4點就開始傳出陣陣香氣，亦是海外遊子「每次回台北必逛」的城市信仰之一。許多美食達人都有自己的東門市場攻略，像部落客「」的推薦採購路線，就足以讓人口水直流：先以羅媽媽米粉湯的黑白切暖胃，再配上東門城滷肉飯的銷魂美味，飯後來碗江記東門冰豆花清涼解膩，最後再外帶金山鵝肉店的後段與豬頭皮，為晚餐加菜！許多未進前十名的遺珠之憾，像是利隆餅店的韭菜盒子、牛肉餡餅、蘿蔔絲餅，絕對也是必吃的銅板美食。究竟哪些攤位能在這座近百年市場裡「撐得住時間」也「扛得起討論」？必吃、必買的TOP 10是哪些？
瀕危草鴞全台剩500隻 農友友善種植守護棲地 農田到餐桌永續鏈
氣候變遷與友善耕作正面臨嚴峻挑戰，農友們堅持不使用化學肥料和農藥，選擇與自然共存的方式種植作物。在南部多雨的夏季，作物生長緩慢，但農友們仍堅持友善種植理念，參與草鴞標章計畫保護瀕臨絕種的貓頭鷹。同時，餐飲業者積極響應，採用這些友善耕作的食材，發展出具有特色的料理，推動綠色餐飲指南認證，形成從農田到餐桌的永續產業鏈，共同實踐環境共生的理念。
買年菜！ 東門市場熟食區人潮爆 民眾：圍爐加菜
就快過年了，今天新春連假第一天，就有不少婆婆媽媽，一早趕到台北東門市場，準備採買年菜，像是過年必吃的佛跳牆、豬蹄膀、水餃再到燒臘，通通擠滿了搶買人潮。
全台唯一「有機文蛤」獲食創獎永續創新肯定 奇美為長輩推親善飲食
食品安全日益受到國人重視，尤其是在蘇丹紅事件，延燒範圍相當廣泛，校園內部也防堵，雙北教育局禁止營養午餐使用辣椒粉及咖哩粉，被譽為食品奧斯卡的食創獎，今年主軸就是「飲食未來挑戰」，分九大類，各三星等評比出各廠商針對永續創新的嘗試突破。
好市多「早餐點心」紮實不油！蒸就能吃 會員推爆：一口接一口
好市多商品多元，不時會有會員推薦好用、好吃的品項。日前一名網友分享，在好市多發現了一款「早餐點心」，裏頭有至少40份且不需要沾醬油就相當美味。對此，曾嘗鮮過的網友大讚「一球接一球吃」、「滿紮實的」。
不是燒賣！「1港式點心」熱量最高 營養師曝：很油
港式點心一直以來都深受許多老饕喜愛，小巧精緻的外型搭配多樣化的內餡，讓人忍不住一口接著一口。但別因它體積不大，就輕忽了累積起來的熱量。
大啖超巨干貝！宜蘭最強「399起」海鮮鍋 無腥肥美生蠔超過癮
網友激推的「宜蘭最強火鍋」是這家！位於宜蘭市區的「富美海鮮火鍋」，鄰近宜蘭火車站，有免費停車場交通便利。菜單主打個人火鍋，價位最低399元起，自助吧有火鍋食材、飯麵主食、小菜、飲料、冰淇淋可自取，還有６種手作港點可以無限吃！招牌主打的海鮮也是新鮮肥美、分量又多，CP值很不錯～網友激推「宜蘭最強火鍋」在宜蘭想吃火鍋，許多網友都會推薦這家「富美海鮮火鍋」，看過好評之後我們也驅車來吃吃看！有１間分店在羅東，另一間就是我們來的宜蘭店，地點距離宜蘭火車站滿近的，步行大約10分鐘，搭火車來吃美食也很可以！另有附設停車場，用餐即可免費停車。用餐環境寬敞舒適、光線明亮，平日中午用餐人潮依然多！座位很多元，有大方桌、吧台個人桌，還有適合多人聚餐的半開放包廂，但這種大圓桌就是大家一起煮一大鍋，不是個人單獨鍋喔！
鍾沛君要生了！今赴醫院「卸貨」憶亡母：我不再害怕說母親節快樂
國民黨北市議員鍾沛君要生了！今（12）日她在母親節這天，主動在臉書上宣布自己已收好行李準備去醫院「卸貨」，鍾沛君也感性地回憶起離世的母親，想念晚歸、不整理房間被媽媽罵的時刻，想念媽媽拿手的珍珠丸子，想像和媽媽來不及擁有的未來，「今年，上天讓我用最特別的方式過這一天，也許餘生，我不再害怕說母親節快樂」。
楊晨熙全身瘀青「血淋淋畫面」流出！ 藍心湄心疼：根本酷刑
TVBS《女人我最大》日前邀請潘慧如、楊晨熙、李佳豫、盧學叡以及夏宇童，分享特別的過年甩肉計畫，並由蔣偉文、李佑群老師及蘇宗柏醫師擔任專家解說，像是「231瘦身法」、「密醫針灸」等偏門方法，都讓現場來賓聽了大開眼界。
除夕圍爐前「忙加菜」 民眾衝南門市場買熟食
除夕夜圍爐團聚，但很多人趕在吃晚餐前，先到市場買熟食加菜，不論南門市場，還是東門市場的熟食攤下午都湧現人潮，除了得排隊結帳，包含珍珠丸、富貴雙方等熱門菜色，也都早早售完，業者更透漏，備貨量已經增加三成，依舊供不應求，甚至在下午就全數賣光、提早打烊。
台糖爆瘦肉精豬 蔣：北市已預防性下架
過年要到了！不少民眾都喜歡吃火鍋，但台糖梅花豬驗出瘦肉精，讓不少民眾擔心起食安的問題，今日4日到年貨大街走街的台北市長蔣萬安，就說台北市已經預防性下架同序號肉品，也掛保證年前會加強抽驗，要讓民眾過年吃的安心。
無尾熊命名起跑 叫我：「珍珠」「奶茶」
台北市立動物園今天為來台兩個月的無尾熊JOEY舉辦命名活動，有小朋友千里迢迢從澎湖來，就是為了看無尾熊，珍珠的男朋友JOEY到底該取什麼名字好呢？目前以「奶茶」這個名字最高票，因為兩隻無尾熊合起來念就是「珍珠奶茶」。</p>
黑鮪生魚片 第一盤1元 饕客搶翻天
目前正值黑鮪魚旺季，屏東東港地區大大小小餐廳為了吸引顧客，推出許多優惠方案，990元吃到飽，吃的可是高檔的黑鮪魚上腹；還有業者標榜第一盤生魚片只要1塊錢，饕客們可是搶翻天。</p>
火藥味濃厚 「食尚玩家」PK年菜爭冠軍
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201501/2015012013432191.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 就要過年了，食尚玩家的主持群錄春節特別節目分組PK年菜，分成浩角翔起、莎莎、哈孝遠、黃鐙輝等4組人馬，各自挑戰花雕雞、珍珠丸、米粉跟蘿蔔糕，大家是邊做邊玩耍還要隔空嗆聲，場面相當熱鬧。 <br /> <br /> <br /> 主持人阿松：「90分鐘計時開始倒數，Start計時開始，食尚玩家主持群洗手做羹湯，這一場年菜PK賽，對浩角翔起來說非常重要，因為他們上次輸給了莎莎。」 <br /> <br /> 主持人浩子vs.阿翔：「因為我是有聽說啦！小小聲說不要影響到隔壁的，沒有沒有，因為那個遊覽車有沒有，去載那些婆婆媽媽來，那遊覽車從哪裡載這些婆婆媽媽，從莎莎她們家附近撈來的，那是這樣欸，我們輸的不明不白。」 <br /> <br /> 主持人阿翔vs.蝴蝶：「什麼莎莎她們家載來？」 <br /> <br /> 主持人阿翔vs.莎莎：「什麼不明不白，我說你是不是從妳家那邊過來，對啊！那就對啦！」 <br /> <br /> 主持人浩子vs.莎莎：「她練到一早才從她家過來，很辛苦。」 <br /> <br /> 不忘嗆跟莎莎同隊的蝴蝶。主持人阿翔vs.蝴蝶：「我不知道你是從哪裡來，我比較不明不白，妳從妳家來還是從小豬他家來，我家來的啦，妳家來的喔？我為什麼要從他家來。」 <br /> <br /> 搭一唱故意講蝴蝶最近的緋聞，唉唷真的讓她害羞的跑走了，不過回歸到比賽，2組人馬火藥味真的很濃厚。 <br /> <br /> 主持人莎莎vs.記者：「非常有信心，當然，而且其他幾組忙的要命，然後說不定東西不好吃，那我們雖然簡單，但是東西又好吃。」 <br /> <br /> 主持人蝴蝶：「等那個內科園區的同仁試吃的時候，我們會把廚師服脫掉。」 <br /> <br /> 這場過年除夕特別節目，分成浩翔、莎樂烈、哈諾、林彥君還有輝余4組人馬，各自挑戰 花雕雞、金銀元寶珍珠丸，白鯧米粉跟蘿蔔糕。主持人哈孝遠：「好累喔。」 <br /> <br /> 主持人哈孝遠vs.林彥君：「太多了啦！妳在幹麻啦！這是什麼。」 <br /> <br /> 主持人黃鐙輝vs.永烈：「來喔，快點，環保局的來抗議了啦！蛤什麼？你再這麼吵要開單了啦！沒有啦！夜市叫賣啊！來喔，好吃的粿喔。」 <br /> <br /> 邊玩得不亦樂乎，到底誰才是冠軍，就由比賽場地附近的內湖瑞光路上班族來決定了。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201501/20150120134313211.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201501/20150120134318356.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/angel1910@tvbs.com.tw/201501/20150120134315823.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/cT8pP9wAOSo" width="640"></iframe> </body> </html>
〈獨家〉外國人夜市擺攤 把「叫賣」當興趣
「夜市」是台灣獨有的文化，很多外國人來台灣觀光都覺得很稀奇，不過這樣的本土文化，卻也有越來越多來台定居的外國人加入，不管是賣中東沙威瑪、還是印度拉茶甩餅，看來總是比較能吸引顧客目光，但來台18年的Jacky就說，外國人在台灣賺錢，除了要克服語言不同的障礙，還得考慮客人能不能接受口味，辛苦程度不足為外人道，透過鏡頭看看這些外國人平時擺攤的生活，又是如何融入台灣文化，展開他們的「夜市人生」！