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旭光街
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彰化深夜氣爆巨響！連鎖早餐店炸毀「波及3店家」騎樓全塌
彰化市彰基醫院旁的旭光路深夜發生氣爆意外，知名連鎖早餐店驚傳爆炸，波及整條街共3間店家，騎樓棚架全數坍塌。所幸事發時間為深夜，店家均已打烊且無人車經過，未造成任何人員傷亡。
彰化新地標啟用！盼23年終圓夢 出入更安全「免再冒險過馬路」
位於彰化市核心地段、連通彰化基督教醫院教學研究大樓與醫療大樓的智慧天橋，20日取得使用執照，4月21日正式啟用，不僅成為彰化嶄新地標，也大幅改善長年以來行人穿越馬路的風險，讓民眾「不用再冒險過馬路」。這座全長71.3公尺、寬6公尺、高5.1公尺的人行天橋，橫跨旭光路與博愛街口，串聯院區兩大重要建築，肩負分流人車動線的重要功能。未來無論是病患、家屬、醫護人員或周邊民眾，都可透過天橋安全往返，提升整體就醫環境與交通秩序。
外籍男國道路肩跳舞 彰化男雙黃線青蛙跳 駕駛：這種行人該讓？
國道6號、彰化市區接連傳出危險行徑！一名外籍男子在國道路肩跳舞，另一名男子則在彰化市區馬路中央做青蛙跳，兩起離譜行為皆嚴重危及交通安全，讓目擊民眾嚇得不輕。警方表示，這類行為不僅違反《道路交通管理處罰條例》，更危及自身及他人安全，將依法開罰並呼籲民眾切勿在道路上做出危險舉動。
PLG／新北國王辦大胃王挑戰賽 贏家升級VIP場邊席
PLG新北國王籃球隊將在最後的主場例行賽舉辦《禁衛軍最後ALL IN》，漫長的賽季到了尾聲，最後兩場主場賽事，全隊仍將ALL IN守護新莊城堡。響應5月6日「世界不減肥日」，5月6日、9日兩天賽前，新北國王將舉辦「皇家大胃王挑戰賽」，提供招牌美食，獲勝者直接升級VIP場邊席。
大甲媽鑾轎將進彰化市區 警方交管至少18小時
台中市大甲媽回鑾今天下午即將進入彰化市區，為防範衝突發生，彰化警方中午將在彰化市展開至少18小時的交通管制，像是彰化市大埔路、中山路及民族路等都將管制人車通行。
婦撞車辯太緊張肇逃 警車恰經過追車攔截
彰化一名65歲李姓婦人，開車左轉時疑似方向盤沒回正，逆向撞到路邊休旅車，但她太緊張當下竟然落跑，沒想到下個路口就有警車經過，目擊民眾立刻指引方向，警車追逐100公尺，將婦人攔截，她車禍後頭部受傷流血，但她還一度不願下車，等到救護車到，她才送醫治療。
彰化市第二停車場 規劃蓋大型百貨商場
彰化市一直無大型商場，居民都跑到台中逛百貨公司，為滿足民眾期待，彰化縣政府與彰化市公所今天簽署開發備忘錄，將改建彰化市第二停車場，成為地下2層、地上6層大型商場。
【發現台灣味】創意豆花東山再起 有甜有鹹引人氣
老闆王振旭：「我一定要成功，所以你要成功的話，你賣的東西一定要好吃，然後讓人家吃起來，覺得安心、放心，吃了以後，第二次還會再來買。」 「一定要成功！」王振旭10年前因為轉型虧損，結束了上海的化工廠，慘賠5千萬，兩手空空回到台灣，當時他滿腦子就想著「一定要成功！」 身無分文的他，靠著家人湊來的5萬元，做起了粉圓和豆花生意，他開始思索小生意的成功哲學；既然要重新開始當老闆，王振旭下了決心，要做跟別人不一樣的生意，從品質開始把關，豆花的製作，選擇成本較高的有機黃豆，加入過濾水，攪拌成濃純的豆漿，接著就要分3大鍋，開始熬煮。 就算店裡請了人幫忙，大部分的材料，王振旭還是習慣一手包辦，因為靠經驗累積的「口感」，光說沒用，要實實在在的做出來，才可能成功；這豆花還真是「好事多磨」，光是要做成豆漿的過程，就要整整半個鐘頭，手不離鍋。 滾熟了之後，還要再滾5到10分鐘，這時候要「手鼻並用」，聞到焦味，就要有反射動作，換鍋…，不然就是整個倒掉。記者：「有焦嗎？」老闆王振旭：「一點點。」記者：「一點點也不行喔？」老闆王振旭：「就會有燒焦味啦，不能很大的火，一煮會燒焦，分3桶來煮，才會比較快。」 就算分開3桶，人也都在旁邊緊盯了，做化工出身的王振旭，畢竟對豆花還是不開竅，剛開始，常常會踢到鐵板。老闆王振旭：「剛開始的時候不知道，是要用豆漿倒到鹽湖這邊，我不知道，想說這比較少啊，就放過去。」記者：「結果哩？」王振旭：「沒辦法凝固，變成勾芡，稠稠的。」 勾芡豆花當然是得通通倒掉了，痛定思痛，王振旭跑到迪化街豆花老店，步驟一個個問清楚，接著把自己天天關在廚房，非得做到自己滿意，才罷休；錯中求進步，味道總算是及格了，王振旭開始求「好」，他要賣不一樣的豆花。 王振旭決定要提升濃度，滾燙的豆漿，這時冒出的泡泡要趕快撈掉，讓水蒸氣持續揮發，如此一來增加濃度和香味；另外，口感要贏過別人，溫度管控就變的很重要了。老闆王振旭：「溫度太高，會酸，溫度太低，無法凝固，溫度較高，會比較硬，吃起來口感不一樣。」記者：「所以78度最好？」王振旭：「78-80度，你要看沖的量有多少。」 抓到要訣了，好像成功就在眼前。老闆王振旭：「要把它攪散，拿高，倒快一點，倒完不能動它，要放8小時，研究差不多一百次以上，才做出我喜歡的口感。」 也是靠一次次挫折，才讓他找到「比別人好」的秘訣，這時候，王振旭開始緊盯東西的品質。老闆王振旭：「我做的濃度很高，濃度很高，就不用滾那麼久。」記者：「濃度高的特色在哪？」王振旭：「吃起來比較香，豆味比較香，等一下滾起來，你就會聞到黃豆的香味。」 做好的豆花，軟綿帶有Q勁，淋上王振旭特調的糖水，加上熬煮到軟爛適中的花生，頗受客人歡迎；王振旭說他賣的豆花真的不一樣，芋圓、仙草、芋頭，他都自己學、自己煮。 而為了讓手工粉圓跟別人不同，王振旭光是做焦糖，就來回煮上好幾次，不甜卻有香味，接著加入過濾水，比較不會起泡。老闆王振旭：「現在都是幼幼的粉，開始撥下去，就起來了。」記者：「就能很均勻？」王振旭：「嗯。」 調好的焦糖，加入地瓜粉，比例要抓的剛好，才不會沒味道或是過甜，接著就是花時間、花體力，慢慢篩出粉圓，一次不夠，整整要花2個小時，重複動作，才能達到王振旭要的水準。老闆王振旭：「慢慢來就可以了，它會像滾雪球一樣，越滾越大。」</p>
空手道鍛練身心 國姓少年打天下
青少年犯罪問題日益嚴重，南投國姓鄉卻有對空手道教練夫婦，以空手道的身心鍛鍊，把原本可能離開校園，遊蕩街頭的中學生，一個一個拉回來，而且在國內外比賽交出亮眼成績，這個星期一步一腳印節目，要帶您認識這支金牌空手道隊。</p>
龍祥：停播賠10億 要國家賠償
成立8年的龍祥電影台，播過上百部台港電影，不過這次新聞局以財務不穩的理由，拒絕發照，後天就得停播！董事長王應祥今天召開記者會控訴，說龍祥年年賺錢，根本沒問題。如今這樣惡搞，他們損失將至少超過10億，不排除提出訴願救濟以及國家賠償。</p>