PSA飆高！他吃「酪梨搭1物」指數急降 防攝護腺癌4組合曝
一名50多歲男子在健檢中發現攝護腺特異抗原指數異常高，有相當高風險罹患攝護腺癌，但進一步檢查卻沒有找到病灶，男子非常不安，狂吃番茄希望得到保健效用。腎臟科醫師江守山建議他吃番茄時搭配幾片酪梨，結果2個月後再檢查，數值就明顯下降。腎臟科醫師江守山日前在節目中分享一案例，一名中年男子檢查發現攝護腺特異抗原指標（PSA）高達8.8ng/mL（正常值應低於4ng/mL），顯示有相當高風險可能罹患攝護腺癌，他非常緊張，於是進一步做了包括電腦斷層等許多檢查，但都沒有發現找到腫瘤病灶，於是他到處尋訪醫師，請教如何是好。茄紅素可保護男性攝護腺 怎麼吃才有效？江守山對男子說明，60歲以上男性可能60％體內都有攝護腺癌細胞，以他的年紀來說也並非不可能。不過，既然一時找不到病灶，他建議對方不妨藉由食物來抑制癌細胞生長，茄紅素可保護男性攝護腺，建議男子平時可多吃番茄來得到保健功用。之後，男子開始狂吃番茄，但2個月後再回診檢查，PSA指數竟然不降反升，升到9.5ng/mL。江守山進一步詢問才知道，原來他每餐都會吃上一大盤番茄，但由於擔心攝護腺癌風險，完全不敢吃含油脂食物。其實茄紅素需要與油脂一起攝取才能被身體有效吸收，男子的吃法並不能讓茄紅素發揮應有效果。4種食物組合 更能發揮防癌效果於是江守山建議男子，在食用番茄時不妨切幾片酪梨一起食用，這樣所提供的油脂與營養素就很足夠了。果然，再過2個月，男子再回診檢查，患者PSA指數就降到5ng/mL以下。江守山也藉此個案表示，攝護腺癌在早期階段，有機會透過食療來達成控制，除了以上所提的番茄加酪梨外，還有以下4種食物組合能發揮更大的效果。
2024/09/03｜健康
