水蜜桃柔軟細緻、入口即化,深受消費者喜愛,然而許多人在處理時常因力道掌握不當,導致果汁四溢。為了讓民眾能夠更完美地享用這項季節美味,農糧署分享了專業的去籽技巧與保存方法,只需簡單2個步驟,就能輕鬆將果肉與種子分離,同時維持水蜜桃的鮮甜口感。
隨著冬季來臨,台灣各地草莓園迎來採收旺季,12月至隔年4月正是品嘗香甜草莓的最佳時節,而苗栗大湖是全台最大草莓產區,吸引眾多民眾前往體驗採果樂趣。然而,清洗水果的正確方式卻成為近期網路熱議話題。一名網友日前與家人前往採草莓時,竟誤用「草莓橙花洗潔精」清洗草莓,讓家人哭笑不得,更引起中華民國農會緊急發聲提醒。
汽水工廠老闆娘陳滿卿:「那時候正好是冬天,剛嫁過來一天才賣2箱,我第一個感覺是,一間汽水工廠才賣2箱,2箱算一算才6、7百元,怎麼夠我吃飯買米,所以我就好煩惱、好煩惱,這該怎麼辦才好。」</p>
夏季是吃桃子、李子的季節!粉嫩的,香氣十足,很多人都很難抵擋那果肉柔嫩、甜蜜多汁的口感。營養師也表示,水蜜桃營養價值高,屬於鉀含量較高的水果,有助於降低血壓、防抽筋。