沙拉油事件食安風暴擴大!中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標,全台20縣市共881校、還有多家知名連鎖餐飲鬍鬚張、鼎泰豐、胖老爹、晶華員工餐廳、路易莎、老協珍與貴族世家等食品巨頭驚傳中鏢。本文完整收錄泰山、福壽、福懋等18項受汙染油品批號對照表,一文速解南僑如何揪出工廠高溫精煉脫臭裂解內幕、以及毒沙拉油全額退費流程。
中聯油脂致癌案風暴再擴大!台中市政府食品藥物安全處昨(16)日公告,依食藥署抽驗結果,再新增2批號的中聯大豆沙拉油「苯駢芘」超標,累計超標批號從5批增至7批;同時,市府也公布了第6、7批超標油品全國第2層下游業者名冊。
日前中聯油脂供應的大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超過法規標準,導致下游食品大廠愛之味受到波及。愛之味今(16日)發布聲明指出其「珍保玉筍」及「素食沙茶醬」共2項產品因使用相關原料,現已啟動下架及回收作業,並公布消費者退換貨及退款機制。公司強調原料問題來自上游供應商,未來將配合主管機關並加強食品安全管理。
中聯油脂4月4日生產的大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘超標,食藥署要求泰山、福壽與福懋等3家下游公司共18個品項商品,須於3日中午12點前完成下架,但僅限於第一層油品,其他以該款油製成的加工商品則不在強制下架範圍內。