台灣知名食品企業比菲多創辦人梁家銘的二女兒梁維兒,年僅17歲,於美國就讀高中期間,憑藉自10歲起長達7年的烘焙經驗,今年暑假返台時創立個人品牌「Well Baked」,舉辦甜點義賣活動,親自製作超過400份巴斯克乳酪蛋糕並募得10萬元,全數捐贈「德水園身心障礙教養院」。
除位於山城的台中市東勢區「德水園身心障礙教養院」外,海線的大安區,同樣也有「私立馨安啟智家園」默默地為13名折翼天使服務,非相關科系出身的園長賴俊旭,因為經歷過生離死別,讓他明知會虧損,仍毅然決然接手,即便曾2年不到就狂燒4百萬,他也秉持不求回報苦撐,好在政府及善心團體協助「義廚」募款餐會,陪伴他走過難關,不過賴俊旭再度遇到園友家人的離世,讓他決心購買土地,打造屬於馨安自己的家。
守護台中市、苗栗縣共192位身心障礙者的「德水園身心障礙教養院」,除了靠政府補助、園長林寶生積極奔走外,更重要的是仰賴民間人士贊助捐款,正因為有著這些善心協會及企業做後盾,才能讓德水園屹立不搖20年,其中「群禮關懷協會」也耗費苦心,連續13年都花20萬以上經費辦活動,理事長廖慧鳳分享,想透過出遊,充當園友們「一日家人」,並期盼能拋磚引玉,達成帶動效果,讓更多有能力的人一起為公益出力。
「園長好」、「阿伯好」,隱身於台中市東勢區山林中的「德水園身心障礙教養院」,一早就傳出精神抖擻的招呼聲,仔細尋著聲音源頭,原來是一群和普通人稍微不同的「折翼天使」,大小朋友們正在熱情地和「爸爸園長」林寶生問好。2014年前他接下「德水園」這塊招牌,如今伴隨192位園友走過無數個風雨,肩負重擔的他,仍希望秉持「在安全範圍許可內,找到園友們各自擅長的特質」,繼續守護台中市內的折翼天使們。