會回甘的干貝XO醬　「徐煮席」做給你吃

在大陸餐飲界有「干貝XO醬達人」美譽的徐順偉，農曆年節來到金門示範擅長的XO醬，除了干貝、小魚乾，他加上櫻花蝦，不但提味，又有視覺美感，特製的甘味豆瓣醬更令人回甘。