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彩色鍋貼
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素食族福音！50年批發千種商品任挑 不用擔心吃膩
吃素的朋友看過來！台中有一間「老字號素食批發」，原是建國市場內經營50年的老店，近幾年搬家並擴大商場，店內的素食商品有高達1000種，不論是素食火鍋料、租屋族必備水餃、各式單品都有，不用再擔心東西會吃到膩啦～台中素食批發賣場「德利素食」是台中素食批發賣場，原是建國市場內經營50年的老店，近幾年才搬到十甲路的現址，距離精武火車站和旱溪一帶都不遠。店家販售各類素食、素料、素海鮮、開胃冷盤、火鍋料、火鍋湯底、調味料與零食種類特別豐富，就算吃素也不無聊。門口不但有提供推車可以邊推邊逛，同時還陳列著多種素食家常乾貨，大多都是稱斤計價，像是純手工製造的非基改腐竹、小麥豆捲、小麥片、大豆肉塊、香竹腸、素肉絲、白木耳等等。老饕必買堅果沙其馬店內展售環境以一樓的狹長型空間為主，不但空間明亮乾淨，所有商品整齊擺放、一字排開，加上都有明碼標價，有疑問也能隨時詢問店家，不怕找不到想買的商品。擺在店內最顯眼位置的商品，就是不少老饕必買的「養生堅果沙其馬」，除了是德利素食的招牌，堅果用料也是不手軟。這款吃得到芝麻、杏仁、葡萄乾、南瓜子、葵花子與枸杞，而且甜度大約不到市售沙其馬的一半，所以不容易膩口，也沒那麼黏牙，牙口不太好的長輩也可以吃。
在地人帶你吃！花蓮5間美食快收藏 彩色水餃、必吃乾麵
別再只吃排隊名店啦！特別整理5間花蓮在地人超推的小吃，包括特殊口味的彩色水餃、2000多則好評乾麵，還有隱藏版清粥小菜通通有，就讓部落客跟在地人帶路吃花蓮，又有新選擇啦！
巨無霸刈包來了！創新台式早餐人人都愛 3色鍋貼也必點
雲林新開一家創新台式早餐「叁記刈包」，而品項當中最夯的就是巨無霸爆餡刈包、牽絲起司蛋餅及超級吸睛3色鍋貼。另外，叁記刈包特別的地方在於不只營業早上時段，就連中午、晚上都可以吃到。雲林超狂創意早餐店「叁記刈包」位於雲林斗六的成功路上，鄰近斗六家商，外觀視覺充斥著濃濃的復古味，加上高掛的「斗六名產」４大題字，在街上看起來格外引人注目。門口還有適合拍照的打卡區，質感裝潢就像置身網美咖啡廳。而店內走的是簡約風路線，用餐環境很乾淨沒有油煙味。菜單部分則以經典的台式餐點為主，包含刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵等，同時也有炸物和湯圓可以點，飲品部分也有豐富多元的品項，單點價位介於30～99元之間，可以點套餐會比較划算。
哈台！世大運外國選手拼貼、包鍋貼瘋體驗
外國選手瘋台灣文化，選手村裡打造課程像是拼貼、畫畫，吸引許多選手來體驗，另外也打造VR室，讓選手能在室內吹冷氣，邊玩邊休息，就連台灣鍋貼也邀請選手親自來包包看。
【發現台灣味】健康彩色鍋貼 渲染希望彩色人生
鄧玲如跟先生，每天要起早打果菜汁，深紫色的是用新鮮芋頭番薯，剉出來的；另一盆閃著碧綠色澤的，則是番薯葉，蔬果們分別被細細打成汁，不過，不是拿來喝。老闆娘鄧玲如：「喔，今天這個，顏色漂亮喔，真的很嫩，那個地瓜葉，你有沒有聞到香味 ，那個蔬菜好香喔。」 這是要用來包鍋貼的麵皮，其實今天的料，已經準備好了，這些是額外補；充彩色麵皮，漂亮又營養，出自一個媽媽希望孩子多吃蔬菜的用心，也有這個媽媽對另一個孩子的溫柔心意。 老闆娘鄧玲如：「有一個地方新聞，報導南投有一個小如，她爸爸的山藥賣不出去，那時候我在想，欸，為甚麼不結合在地的食材？然後又讓我的鍋貼，有不一樣的面貌呈現，然後又可以把那個山藥給消耗掉，一直到現在，我們沿用四季新鮮的蔬菜水果，例如紅龍果的產季，用紅龍果；然後山藥的產季，用山藥；芋頭番薯的產季用芋頭番薯。」 冷水麵團則因為越揉越Q，要夫妻接力，等揉到「三光」，也就是「手光」、「麵團光」、「盆子光」的境界；蔬果顏色越發明艷，而桿出的一片片麵皮，在包的時候，看得出彈性。老闆娘鄧玲如：「這有手勢的，它麵粉會很乖，會聽你的話，叫它向左就向左。」 據說要邊包邊拉，要把麵皮拉到足以把豐富餡料包裹住，像一條小金磚，卻又不可以拉太長，免得會有一段「有麵皮沒餡料」；長形狀的鍋貼，也有一種飽滿。老闆娘鄧玲如：「黃色的是番茄，現在這個季節，4月份、5月份，是番茄產季 ，盛產的時蔬，是最好吃的。」</p>
健康彩色鍋貼，業者？
鄧玲如跟先生，每天要起早打果菜汁，深紫色的是用新鮮芋頭番薯，剉出來的；另一盆閃著碧綠色澤的，則是番薯葉，蔬果們分別被細細打成汁，不過，不是拿來喝，是要用來包鍋貼的麵皮。</p>
【一步一腳印】外婆留下的餃子館 傳承好手藝活出色彩
王竇錦英：「我跟我媽媽感情不好，我比較像我爸，顧朋友。」 王仁雋：「小時候來店裡才不是想幫忙，也不是看外婆，只是想喝店裡無限暢飲的可樂。」 王仁雋舅舅：「昨天賣了差不多1千個，她(外婆)沒失智前，我們不說話的，她很嚴肅。」</p>