台中彩棠肴蛋黃酥含有蘇丹紅,追查供應蛋黃的畜牧場,發現鴨農為了讓蛋黃顏色好看,在飼料中添加蘇丹紅,餵鴨子吃下肚,檢驗結果不但鴨蛋殘留蘇丹紅,鴨脂肪殘留濃度更高,7千多隻鴨全部撲殺。張姓業者認罪,甚至還咬出這是同行教他的秘方,餵鴨子吃蘇丹紅已經2年,每天生產5000顆鴨蛋,估計365萬顆蘇丹紅毒鴨蛋、鴨肉,已經被消費者吃下肚了。
含有蘇丹紅的蛋黃酥,供應鹹蛋黃的畜牧場檢驗出爐,檢察官也介入偵辦,問題比預期的還嚴重,因為蛋鴨的脂肪驗出高濃度蘇丹紅,業者坦承添加餵食,時間已經兩年,而且還是同行傳授的祕方,永信畜牧場負責人30萬交保,旗下兩場畜牧場,7000多隻鴨子全部撲殺,還要追查傳授秘方的另一家畜牧場。