咖啡危機遍全球 卅年後剩五成地可種
您愛喝咖啡嗎？受到新冠疫情衝擊，全球咖啡消費量直線下滑，咖啡豆生產龍頭巴西，今年6月份出口下跌10％，不過咖啡豆需求下滑只是一時，長遠的問題是氣候變遷，未來咖啡豆產量恐怕持續減少，全球第三大咖啡生產國，南美洲的哥倫比亞，自1980年以來，咖啡產地的溫度上升了攝氏1.2度，使得咖啡樹的種植區域，必須往更高海拔移動，原本較低海拔的咖啡樹因為過熱，導致品質下降。但咖啡危機不只在哥倫比亞，最近一份研究預測，到了2050年，全球適合種植咖啡的土地將會減少50%，未來要喝一杯咖啡，恐怕成為奢侈享受。
2020/09/11｜國際
