中國大陸長達8天的十一黃金周假期，各地再次上演塞爆畫面。從景點、高速公路到火車站都是滿滿人潮。還有塞在橋上的車主乾脆下車釣魚。因為出遊困難，網路上興起「假裝旅遊」服務，只要花約35元台幣，就可以找人在社交媒體上代發旅遊景點定位，不少網紅樂於購買。至於熱門景點，因為太受歡迎門票售罄，部分遊客轉向以「抗日戰爭」主題體驗的小眾景點，或選擇近郊民宿悠閒度假。香港則利用維港煙火等活動吸引陸客，訪港陸客人次比去年十一高出5%。
金門老店「山西拌麵」除了是在地人回憶之外，也是許多當兵、遊客必吃的好味道，不過山西拌麵卻在昨天低調熄燈，業者表示熄燈其實沒有甚麼特別的原因，「只希望父母親能夠結束高壓的生活環境，享受下半餘生含飴弄孫的生活」；消息一出網友非常不捨表示「去金門必吃的店，以後吃不到了怎麼辦」、「當兵時的回憶，好難過」、「天啊～晴天霹靂」。
扯麵是大陸陝西與山西的傳統麵食，而美國一間專賣西安美食的小吃店，就以「辣扯麵」在競爭激烈的紐約市闖出名號，在疫情前，幾乎每間分店都要排隊，還有老外吃上癮，說一個禮拜至少會來四次。
位在台中山西路一段上，來自韓國釜山的特色美食九層海鮮塔座無虛席，生意相當好，還提供有前菜「韓式炸彈魷魚」，炸過的魷魚麵衣酥脆，搭配韓國進口的辣醬，口感像是天婦羅，搭配底下的豆芽菜更是清爽。
【跟著TVBS去旅行】，主播蘇宗怡帶您到金門2天1夜親子遊，這幾年，金門最夯的旅遊主題是尋找風獅爺，在村落外、屋簷牆腳，尋找金門的守護神，有尋寶般的樂趣，金門獨有的百年古厝民宿更是特別，讓人彷彿穿越時空，體會古早豪門大戶的生活。</p>
一提到山西吃麵，你會想到什麼麵？有人會先想到刀削麵，中國五大麵食之首就是來自山西，因為地處中國大陸北方內陸，常年雨水稀少，不適合種稻，盛產小麥和雜糧，山西同時是雜糧王國也是麵食王國，因為多種原料和烹飪方法不同，山西麵食種類多達1千種，山西人沒有麵就不能算吃過飯，TVBS記者到了黃土高原，發現這種生活習慣，不但催生大批麵點師傅，也影響餐飲業的經營模式，不管賣什麼菜，餐廳沒賣麵食，就做不了生意。</p>
