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菊苣纖維
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喝的瘦瘦針？妹子曝「超商1飲品」喝3口整天不餓 醫揭密真相
近年來全球瘋打瘦瘦針減重，不過體重下降的同時，也伴隨副作用的風險，近日就有女網友分享，超商1款飲品堪比「喝的瘦瘦針」，她僅喝了3口就整天沒食慾，甚至連水都不想喝。貼文曝光引發熱議，也釣出醫師解釋其原理。
擦在臉上也有事！營養師揭「蘇丹紅健康風險」 3步驟排毒
台灣食藥署近日驗出化妝品含禁用蘇丹紅（蘇丹色素4號）的重大事件，問題原料流入14家業者，產品已全數下架停售。為什麼擦在臉上的化妝品，會被吸進身體裡？皮膚接觸到蘇丹紅會怎樣？毒素怎麼排出體外？
拉不出來好難過？英國營養指南曝6大食物解便秘：麵包也上榜
隨著現代人生活步調加快、飲食習慣改變，便祕已成為許多人的日常困擾，不僅影響生理健康，更可能造成情緒低落、睡眠品質下降，英國營養學會近期發布最新飲食指南，透過科學實證分析超過75項臨床試驗，發現6種食物能有效預防便祕，為飽受便祕之苦的民眾帶來新的飲食解方。
又感冒了！補充「這維生素」增強免疫力 醫再加碼3蛋白質
近日氣溫變化劇烈，彷彿一天之內就歷經四季更迭，許多人的身體難以適應如此大幅度的溫差。功能醫學醫師歐瀚文指出，門診中不乏想要提升免疫力的患者。面對忽冷忽熱的天氣，該如何降低健康風險呢？
今天就吃！美CDC公布「10大最健康蔬菜」 冠軍抗癌還能防心臟病
美國疾病管制與預防中心（CDC）近日分析了47種蔬果，針對包括纖維、鉀、鐵、維生素A、C、D、E、K等17種關鍵營養素進行評分，給出營養價值前十高蔬菜，結果西洋菜（Watercress，別名豆瓣菜）以完美的100分獲得冠軍。
盡情擼貓無極限！大明星代班貓咪保姆 邊逗邊玩還顧貓主子健康樂當貓奴
如果世界上有什麼事情比陪狗狗玩還療癒的，那一定就是撸貓了！說到撸貓，要多療癒就有多療癒，甚至可以花上一整天來跟貓咪黏在一起，尤其當主子發出呼嚕呼嚕聲的時候，真的會覺得這是世界上最好聽的聲音！
不只豆漿！「4飲食」一樣能護肝 含糖飲料、加工肉要少吃
肝臟是身體最大的解毒工廠，也負責調節新陳代謝和分泌！營養師程涵宇表示，肝臟可將藥物、致癌物、食品添加物、環境汙染物等，原來不屬於身體組成成分的外來物質轉化為無毒，建議民眾以4大飲食祕訣顧好肝臟健康。
糖是「合法毒品」！醫授戒糖8招示警：成癮是古柯鹼7倍
國人愛吃糖，飽受著糖尿病之苦，全台盛行率11%，相當於每10人就有一名糖尿病患者。對此，家醫科醫師李思賢在臉書直言，「糖是合法的毒品」，糖的成癮效率是古柯鹼的「七倍」，所以如果一直覺得戒不掉糖，不是自己的問題。他直言，用意志力去戒糖是最沒有效率的方法，因為每個人的意志力有限。
睡太少要注意！營養師曝「10大傷肝壞習慣」 久坐也上榜
根據110年衛福部死因統計資料顯示，肝癌高居我國主要癌症死因的第2位，它的主要成因與B型肝炎、C型肝炎、酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病以及肝硬化有關。但其實睡太少也會傷肝！營養師程涵宇在臉書粉專發文指出，「大部分肝病不一定會有明顯症狀，當有症狀時通常是很嚴重了！」 她說，護肝保肝最好辦法，就是避免「10大傷肝壞習慣」。10種傷肝壞習慣程涵宇發文分享，建議大家避免「10大傷肝壞習慣」如下：●喝酒肝臟負責代謝酒精，喝酒會提高肝炎、肝硬化及肝癌的風險。●肥胖導致肝臟脂肪累積，造成肝臟發炎及肝臟損傷。●亂吃藥亂吃來路不明的藥，跟沒有照劑量在吃藥。像是來路不明的中藥、西藥，或是超量吃藥，甚至吃藥時跟酒精一起吃，就非常容易造成肝臟傷害。●高油飲食習慣特別是飽和脂肪（雞皮、肥肉）、紅肉（香腸、火腿）、反式脂肪會造成肝臟穀胱甘肽代謝受損，身體發炎氧化造成脂肪肝，導致肥胖和肝損傷。
「鐵、鈣互斥」不能同時吃？營養師揭保健品食用正確時間
現代人工作忙、壓力大，常買了一大堆保健營養品，想為自己補充能量，但不是忘了吃，就是買一大堆不知該怎麼吃，有的人甚至一口氣全部同時吞，可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用。營養師高敏敏整理出一張保健營養品吃對時間表，哪些空腹吃、飯後吃或睡前吃，清楚明白，保養不打折。
喝茶不易形成體脂肪？營養師揭「瘦身」十大祕訣
茶類經常與「不易形成體脂肪」聯想在一起，而讓大家認為喝茶就能夠減肥，加上市售有些茶飲會有健康食品小綠人的標示，標榜不易形成體脂肪；到底不易形成體脂肪是什麼意思？喝茶到底能不能減肥？喝茶不易形成體脂肪２原理營養師蕭瑋霖在臉書粉專中指出，依照健康食品之不易形成體脂肪保健功效評估方法的公告，茶類能夠讓人體不易形成體脂肪，可分成2個原理：1.幫助體脂肪的分解：也就是能夠幫助人體中脂肪細胞的脂肪分解，。2.調節消化吸收的功能：簡單來說，就像是澱粉需要經過澱粉酶分解，而脂肪需要經過脂解酶分解，這類型的健康食品，以減少這些酶的作用，進而影響營養素吸收。
多久沒有好好大便？ 「便秘」躍升新國民疾病
現代人面對高工時、高競爭、高壓力的三高工作環境，加上飲食作息不正常，許多人都在不知不覺中讓便秘找上身，根據調查全台有超過500萬人受到便秘所苦，而且便秘用藥也成長快速，用量甚至比安眠藥還大，年吞近兩億顆，「便秘」儼然成為新國民疾病。
比花椰菜多50倍抗癌物！這5大超級食物 抗老又防癌
「超級食物」不僅營養豐富，還能預防多種疾病，《Women’s Health》就整理出5種能夠抗老、抗癌和恢復體力的超級食物，它們未經加工，屬於天然食品，且所含熱量較低。
最新一代頂級護膚產品 歐盟認證頂級生物纖維面膜
來自法國的頂級生物纖維面膜《Moments4me巴黎時光》，品牌創辦人 Adda de Vaulchier，曾擔任Burberry,Jimmy Choo, Montblanc等知名品牌之行銷總監，在日常工作的壓力下，晚上幾分鐘的面膜保養是讓Adda覺得最放鬆的時刻，嘗試尋找市面上從低價位到高價位的面膜，始終找不到一款面膜能同時達到她對於成份天然、產品安全及高效果的期望，毅然決定創立了《Moments4me巴黎時光》這個品牌。
【FOCUS新聞】夏威夷蟬連三年！ 美國年度最健康州
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/kaimin525@tvbs.com.tw/201412/20141211200933113.jpg" width="640px" /> <br /> ▲(圖／達志影像／美聯社) <br /> <br /> 少吃多動，減肥四字箴言大家都知道，但要做到卻很難，最新報告，全球現在過重與肥胖人口有三成，如果沒有控制，再過15年，這個數據可能增加到五成，要如何控制？英國科學家現在找到一項，原本存在人類腸道的丙酸鹽，將它和天然萃取的菊糖，結合成一種叫IPE菊糖丙酸酯的成分，實驗證實可以增加飽足感，減少每天食物攝取量10-15%，有效達到抑制體重增加的效果，還可以降低體脂肪！ <br /> <br /> <br /> 青山綠水草裙舞，是否就是健康長壽三配方？美國公布年度健康報告，夏威夷蟬聯三年排名最健康50州榜首！這份報告總評各州的肥胖比例、運動量和醫療資源，同樣連續三年墊底的是，愛吃肥滋滋食物、又不愛運動的密西西比州。 <br /> <br /> 報告也發現2014年美國肥胖的比例，又站上29.4%的歷史新高，如果加上過重人口更是直逼七成，在先進國家中，穩居無可撼動的霸主地位，英國排名第二。 <br /> <br /> 牛津大學教授麥斐遜：「目前全球有約20億成人，還有1.7億兒童過重或肥胖。」 <br /> <br /> 不只先進國家，肥胖問題甚至擴展到貧窮國家，成為全球性的經濟議題，麥肯錫顧問公司最新報告，因為肥胖每年造成的經濟成本達到2兆美元，約佔全球GDP的2.8%，逼近戰爭、武裝衝突和恐怖攻擊的總和，也就是說，對抗肥胖就跟打一場戰爭同樣花錢。 <br /> <br /> 想打贏肥胖勝仗，英國的科學家現在找到一項武器，就藏在我們的肚子裡！ <br /> <br /> 倫敦帝國學院錢伯斯：「我們感興趣的物質叫丙酸鹽，這是你攝取膳食纖維時，腸道自然會分泌的分子，我們發現，如果你可以讓腸道製造最多的丙酸鹽，對健康越有益處。」 <br /> <br /> 帝國學院的研究人員，將受試者分為實驗與對照組，實驗組先攝取含丙酸鹽的物質，兩組同時到吃到飽餐廳進食，結果發現實驗組攝取的食物量，比對照組要少了10-15%，這是因為丙酸鹽能刺激結腸分泌激素，讓人較快有飽足感，實驗也發現經過24星期，受試者的內臟和體脂肪也降低了。 <br /> <br /> 倫敦帝國學院錢伯斯：「民眾不需要改變飲食或生活方式，只要吃平常吃的食物，就能達到預防體重增加的效果。」 <br /> <br /> 不用改變飲食方式，聽起來是不是很棒？但有個問題，因為丙酸鹽味道不佳，直接加入食物又會過早被吸收，無法達到結腸，因此科學家想到用菊苣，萃取出一種稱為菊糖的物質，它和丙酸鹽結合，不容易被胃液被破壞，這樣就可以直達腸道，達到抑制食慾效果。 <br /> <br /> 半島電視台記者：「如何把(丙酸)分子加進食物？就是透過這種白色粉末，聞起來沒味道、吃起來有點甜，科學家花了四年才達到這階段，它可以被加進的食物有冰沙、飲料，還有麵包。」 <br /> <br /> 這種簡稱IPE的物質，作為食品添加劑，用途無可限量，但並不是每個人都適用這種減肥方式。 <br /> <br /> 英國健康教練丹妮爾：「是什麼原因促使你想改變？」 <br /> <br /> 擔任健康教練的丹妮爾，曾是體重180公斤的胖妹，在成功甩肉100公斤後，決定開班授課減肥心法，她認為重點不在控制下半身的腸子，而是上半身的腦子。 <br /> <br /> 英國健康教練丹妮爾：「對我來說，重點是你應該先思考，你為什麼要吃東西，我們很多人都不是因為餓才吃，而是無意識的一直吃。」 <br /> <br /> 一直吃一直吃，因為在工業社會食物越來越「得來速」，隨手可得的誘惑，讓人不自覺把東西不斷往嘴巴裡塞。 <br /> <br /> 美國民眾茵帕莎多：「你買一個漢堡的錢，絕對比買一顆蘋果少。」 <br /> <br /> 哈林醫院醫師威廉斯：「但它的能量撐不了多久，遠不及你飢餓的速度，所以你又得再吃，然後再吃，然後再吃。」 <br /> <br /> 專家認為，肥胖不只是個人問題，現代食品工業也要負相當的責任，光靠一項武器打贏不了戰爭，要終結肥胖，必須多管齊下。 <br /> <br /> 國際肥胖論壇佛雷：「我們可從財政措施，像是課稅著手，或改善配方、提升食品品質，還有減重計畫、藥物研發等。」 <br /> <br /> 取自天然物質的IPE，已經引起食品公司極大興趣，不過要走出實驗室進入日常生活，估計還要幾年的時間。 <br /> </body> </html>