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奶油螃蟹
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主廚打分數！鄭鎬泳銳評「孫藝珍手作小菜」 爆料《拜託了冰箱》存廢
南韓知名廚師鄭鎬泳不僅是知名綜藝《拜託了冰箱》班底，還參與《黑白大廚2》，也因常在節目上秀出女團舞而屢屢成為觀眾話題。這次鄭鎬泳攜手爭鮮推出秋蟹聯名料理，今（22）天除了現身中山區秀手藝，還跳起這次隨料理推出的「喔蟹舞」。正巧前陣子孫藝珍（另譯為孫藝真）才上《拜託了冰箱》，還讓主廚們輪流排隊品嘗親手做的小菜，鄭鎬泳也在今天受訪中為她的手藝打分數。
中秋送禮選什麼？「10大人氣禮盒」出爐 茶葉、月餅全上榜
中秋節除了賞月、烤肉，另一項「年度必修課」就是送禮！每到節日前夕，送什麼總讓人傷腦筋。長輩偏愛養生、好入口、親朋好友講究體面，送給同事又不能太有負擔，就連月餅口味都得先摸清對方喜好。
睡到自然醒也能吃！全台10大人氣「全日早午餐」出爐
想睡到自然醒，又想吃早午餐該怎麼辦？「全日早午餐」就是幸福解答！不僅打破傳統用餐時段的限制，不管是早餐想來份豐盛餐盤、午餐時間想換換口味，還是午後突然嘴饞，也都能隨時享受香氣四溢的早午餐，讓吃飯這件事多了一份自在與彈性。
剛辦完演唱會！江蕙、江淑娜逛超市被拍 私下真實模樣曝光
台語歌壇天后「二姐」江蕙魅力不減，年初演唱會圓滿落幕後，依舊是各大品牌爭相邀請的熱門人選。近日她驚喜攜手妹妹江淑娜，姊妹倆睽違多時難得在鏡頭前同框，為全聯拍攝最新廣告。拍攝現場不僅流露出多年累積的絕佳默契，兩人私下溫馨又逗趣的互動更是全場焦點。
基隆夜市TOP 10美食！冠軍竟是它 網怨「還不能單點」
提到台灣最具代表性的夜市名單，基隆廟口夜市絕對榜上有名。這座以奠濟宮為核心向外延伸的廟口商圈，數十年來匯集各式在地老攤與經典美食，每一攤背後都承載著屬於基隆人的庶民文化與歲月記憶。值得一提的是，它不僅被國際時尚雜誌《Tatler》評選為「世界20大名市集」之一，更是全台唯一入榜的夜市，顯見其強大的魅力與人氣。 《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，調查出十大討論度最高的基隆廟口小吃。令人意外的是，發跡於基隆的營養三明治僅拿下第五名，近年洗版IG的一口小香腸則強勢衝上第三；而被不少老饕視為基隆必吃代表的鐤邊趖、奶油螃蟹，竟雙雙無緣擠進榜單。究竟這場競爭激烈的夜市美食爭霸戰，最後由誰奪下人氣王寶座？本文將深入解析各家特色與話題亮點，帶你一次掌握基隆廟口夜市的10大必吃。
好市多活龍蝦不翼而飛！美國FBI介入調查 當局啟動「沸點行動」
美國好市多一批價值40萬美元（約新台幣1260萬元）的龍蝦24日在運往中北部的伊利諾州（Illinois）以及明尼蘇達州（Minnesota）的途中遭到搶劫。當地物流公司證實，這批貨物在馬薩諸塞州湯頓市被偷走，懷疑這是一起由專門對高價值貨品下手的偷竊組織所為。根據外媒《Fox 23 CHICAGO》報導，這起龍蝦竊案引起美國聯邦調查局（FBI）注意，目前介入調查中。
儀式感爆棚！網友激推「10大西式鐵板燒」 它堪稱約會神店
當聖誕燈飾點亮街道，歲末聚餐的期待也隨之升溫。如果想讓今年最後的節慶不只停留在「吃一頓飯」，而是為兩人留下滿滿儀式感的浪漫時刻，鐵板燒無疑是最不會出錯的選擇。踏入餐廳的那一刻，鐵板料理台便化身為屬於兩人的節慶舞台。主廚在檯前以火光與刀工編織浪漫情節；和牛、海鮮等美味食材落上鐵板時的滋味與香氣、奶油化開時的柔和光澤、鏟刀敲擊出的輕韻節奏，每一幕，都為這段歲末時光寫下一首獨屬於你們的序曲。這次《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，調查出十家最被網友討論的西式約會系鐵板燒，涵蓋法式、西式到混合風格的餐廳，不論是聖誕、跨年到歲末小聚，想替彼此留下一桌難忘的好味道，都值得把這份名單收入口袋。
「Mr.路克火鍋」現撈泰蝦吃到飽！ 橋山壽喜燒推澎湃海陸餐
火鍋業者搶攻寒冬商機！Mr.路克火鍋吃到飽主打「現撈現煮」泰國蝦，金山大碗石頭火鍋推出「爆炒螃蟹海鮮鍋」，一鍋兩吃還能煮海鮮粥。橋山壽喜燒結合關西、關東風味，提供桌邊服務，套餐最低不到2000元。業者預估冬季來客數將成長3至5成，鍋物市場持續升溫！
壽司郎必吃！松葉蟹、帝王蟹50元開吃 蝦味噌拉麵限定登場
海鮮控快衝壽司郎！壽司郎即日起推出冬季限定「感蟹祭」，集結3大特色名蟹松葉蟹、紅雪蟹、帝王蟹，帶來多款奢華壽司與限定料理，此外，更首度與北海道拉麵名店「一幻」攜手合作，推出台灣限定聯名拉麵「一幻蝦味噌拉麵」！也別錯過大家敲碗已久、重新回歸的「螃蟹奶油可樂餅」，以及冬季限定甜點「香草冰淇淋＆栗子地瓜派」，快跟著食尚小編的腳步吃起來！
藏壽司多啦A夢聯名！壽司郎感蟹季開跑 爭鮮祭普發一萬優惠
藏壽司聯名日本人氣漫畫動畫「哆啦A夢」，11月14日起哆啦A夢與妹妹哆啦美將以13款壽司主題限定扭蛋登場，包含5款公仔吊飾、4款磁鐵書籤和4款胸章。另外，壽司郎自11月12日起推出年度冬季限定活動感蟹祭，結三大特色名蟹松葉蟹、紅雪蟹、帝王蟹，更首度與北海道拉麵名店《一幻》攜手合作，推出台灣限定聯名拉麵「一幻蝦味噌拉麵」，而爭鮮配合普發一萬推放大術現賺百元，三大壽司店優惠活動一次看。
松葉蟹五吃驚豔饕客 蟹腿生食搭山葵超鮮甜
秋季螃蟹盛宴來臨，多家餐廳推出各式蟹料理，讓饕客大飽口福。飯店集結帝王蟹、大閘蟹和紅蟳，提供清蒸和湯包等多元吃法；高檔火鍋店則推出松葉蟹五吃，包含火鍋、炭烤及雜炊飯等創意料理。然而，今年因氣候較熱，螃蟹產量減少4成，導致帝王蟹、松葉蟹價格上漲2成，毛蟹更是漲幅達3成，饕客享用美食前需先準備充足預算。
北捷阿嬤遭揭黑歷史！曾偷螃蟹夾「研究科學」 還騷擾台大教授
北捷一名婦人29日下午為了與一名年輕人爭搶優先位，多次持物品敲打該年輕人，沒想到卻反遭對方踹飛。事件曝光後引發高度討論，沒想到該名婦人隔日因竊盜案未到案執行遭通緝，今（1）日於大同區超商遭警方帶回。事實上，該名曾姓婦人為竊盜、侵占慣犯，過去偷過腳踏車、原文書、冰淇淋、竹筍、螃蟹夾等日常用品，有多項前科，不只雙北多間賣場受害，連百貨公司也遭殃，更誇張的是，22年前一名台大教授因不堪她長期騷擾被迫離職。
馬辣首創「夜店風格火鍋店」! DJ舞台、酒無限暢飲
酒控快衝一波！馬辣集團首創「夜店風格火鍋」新品牌——椒朋友辛潮麻辣鍋，正式進駐台北信義區 DREAM PLAZA！主打年輕潮流客群，結合DJ舞台、炫光燈效、酒牆拉霸無限暢飲，更首創「桌號直撥功能」，讓顧客能匿名與其他桌互動，打造全台首見的沉浸式社交火鍋體驗。店內主打個人鴛鴦鍋與雙人套餐，必吃招牌包含「九葉青花椒麻辣鍋」「北海道牛奶起司鍋」。加上同場加映的「金色三麥AI選酒體驗」與「Mia C’bon葡萄酒免費試飲機」，吃鍋、喝酒、社交一次滿足！
「不沾鍋刮痕恐釋毒」！研究曝：恐加速罹癌、心血管風險
你家的鍋子是不沾鍋嗎？煎魚不黏鍋、炒菜少用油、不沾好清洗，幾乎是現代人廚房的標配。不過，你可能聽過這種說法：「不沾鍋有毒」或「不沾鍋會致癌！」到底這是真的還是危言聳聽？不沾鍋到底安不安全、又該怎麼用才安心？這篇一次幫你解答。
壽司郎必點TOP 1不是鮭魚！網友狂推10大排名出爐
你有沒有這種經驗？走進壽司郎，還沒坐熱椅子，眼睛就被閃亮亮的壽司勾走了魂。入口即化的黑鮪魚大腹、像大理石一樣美的鮭魚油花、打開冒熱氣香噴噴的茶碗蒸、香酥誘人的黃金脆薯，這就是壽司郎的魅力：色香味全面開炸，一口接一口根本停不下來！壽司郎不是只有壽司，是將日本美食濃縮成一場琳瑯滿目的嘉年華，看那鮮紅的鮪魚握壽司、晶瑩剔透的鮭魚卵軍艦，順著輸送帶走紅毯出場！甜點控絕不能錯過配色繽紛、奶香四溢的聖代系列，偶爾還有期間限定、聯名活動，不點你真的會後悔三天三夜。視覺爽、香氣強、滋味滿分！壽司郎秉持日系職人精神，兼具高CP值的美味，難怪總是擠滿老饕透過輿情分析軟體，帶你進入它的美味宇宙，揭曉十大壽司郎必點品項，趕快收藏這份必吃清單，保證吃完你也會心甘情願說出：「再來一盤！」No.10 牛肉打破日式壽司只點海鮮的印象，壽司郎的鹽味牛排與甜醬烤牛肉也相當受歡迎，尤其只要你點過一次「鹽味牛排」，就會愛上那種介於壽司與燒肉之間的幸福感！牛肉薄切、略帶油花，嫩熟的模樣讓人口水直流，展開鋪在握壽司上，一口咬下，香氣先衝擊味蕾，接著是牛肉本身的甜味與油脂溫潤，搭配底下的醋飯，整體風味層層堆疊，絕對是肉控天堂。壽司郎曾在官方臉書貼出老饕隱藏吃法，點⼀碗辣味噌拉麵，麵吃完後將鹽味牛排壽司放入湯中，讓肉片、米飯、湯頭完美結合。這道不只適合第一次來壽司郎的人嘗鮮，也非常適合不敢吃生食、又想參與壽司饗宴的朋友。有網友稱讚，「肉很大片就滿足」、「吃得出油脂的香甜， 是一盤幸福到眼睛會瞇起來的口味」。No.9 拉麵你沒聽錯，在壽司專賣店吃拉麵不但不奇怪，還超、級、值得！麵條選用的是略帶Q勁的細直麵，彈性十足、不易軟爛，能牢牢吸附湯汁，菜單常駐品項有叉燒豚骨、辣味噌，不時會有各種口味的拉麵、沾麵輪番上場，絕對滿足到爆！日前就有與日本兵庫縣尼崎市人氣話題名店「拉麵專門和海」合作，推出熱銷的「和海雞鹽拉麵」，湯底以雞湯融合魚介海鮮，配上舒肥雞胸叉燒、海苔，撒上蔥花，濃醇鹹香超療癒，吸引網友期待之後還會有什麼樣的新口味。有熱愛壽司郎拉麵的網友吶喊，「我好愛壽司郎的柚子雞白湯拉麵，可惜活動過就沒有了，生前想吃最後一次結果撲空，帶著滿滿的遺憾上產檯」、「海膽沾麵⋯⋯⋯我一次吃了五碗」、「第一推明太子拌麵！第二推辣味噌」。No.8 鮭魚卵如果你是視覺系美食愛好者，那這道「夢幻軍艦」就是你要的！晶瑩剔透的鮭魚卵，在壽司台上宛如閃閃發光的珠寶，顆顆飽滿圓潤、橘紅發亮，不只賣相無敵，吃進嘴裡更是鮮香爆表，一咬就「啵」地釋放濃厚海味，多汁爆發讓人忍不住眼睛一亮，味蕾瞬間啟動狂歡模式！壽司郎的鮭魚卵軍艦壽司，採用品質穩定的新鮮魚卵，海味足卻不過鹹，搭配剛好的醋飯與海苔包覆，層次感豐富。許多饕客喜歡搭配少許醬油與一點點哇沙米，增加鹹香與刺激感；單吃原味也非常出色，能完整感受到細膩油脂與清爽尾韻。更棒的是，偶爾有爆量推薦或與其他食材（如鮭魚、干貝、白子）結合的升級版，甚至還有可吃到筋膜的品項，建議看到就要立刻動手，把整片大海的精華納入腹中！網友大讚「北海道產鮭魚卵60元，朋友覺得是本次第一」、「鮭魚卵筋膜好吃」、「父親節檔期的海膽鮭魚卵烤牛肉、大草蝦天婦羅很好吃」。No.7 茶碗蒸蘊含日式靈魂的茶碗蒸，經過職人細火慢蒸，蛋體滑順如布丁，吃起來細緻到幾乎可以「用吸的」，搭配鹹淡適中柴魚高湯，充滿深層鮮味。整碗蒸蛋浸潤在一層柔和的海味裡，每一口都令人安心、療癒，食客推薦，「快來吃爆茶碗蒸吧！太喜歡了，必點必點」、「壽司郎的茶碗蒸跟甜點好吃」。裡頭的餡料超有誠意！基本款有貝柱、鮮蝦、雞肉及香菇等經典美味，每一口挖下去都能挖到「新風景」，有時還能碰到季節食材，許多家庭客、長輩或怕生食的人，就靠它打開對壽司郎的第一個好感度。最驚喜的是，茶碗蒸除了熱食，還有冷製的可供選擇；如果你想在一連串大魚大肉之間，來點溫柔的撫慰，茶碗蒸絕對是壽司郎菜單上那道最溫暖的存在。No.6 薯條這份人氣超高的「黃金脆薯」，外皮金黃酥脆，內芯鬆軟綿密，吃起來完全沒有油耗味，是讓無數大人、小孩為之一亮的神來之筆，好吃到甚至讓網友將壽司郎戲稱為「被壽司耽誤的速食店」。PTT、Threads有網友發問「壽司郎最頂的是薯條嗎」，提到自己本來還想說，來壽司郎吃什麼薯條？結果一吃不得了，「剛炸好的帶皮薯條好吃酥脆又不會太鹹」，贏過許多速食店，吸引一票死忠粉絲留言，「真的很好吃，細薯條現在不多見」、「壽司郎的炸物真的好吃」、「薯條，炸蝦，炸的都好吃」。No.5 蟹在壽司郎，蟹絕對是低調中的奢華代表！人氣超高的蟹膏軍艦、蟹肉蟹膏軍艦，濃郁綿滑，一入口就如海風般在舌尖炸開，味道鹹香而不腥，尾韻還帶點奶油般的圓潤感，搭配醋飯與酥脆海苔，完全是壽司界的隱藏王者；還有極上蟹肉棒、洋蔥蟹肉棒、蟹棒天婦羅等，每一款都展現出海味的鮮與濃，讓人一吃就上癮。一到吃蟹的季節，在壽司郎用餐絕不要錯過期間限定的蟹味料理，原來平價壽司也可以體驗奢華感！今年1月的年末感謝祭、螃蟹季，就有大生松葉蟹腿、蟹膏蟹肉、爆量3種海味軍艦、紅雪蟹疊疊樂、水煮松葉蟹等，螃蟹奶油可樂餅、濃厚蟹肉味噌拉麵也回歸，每口都是滿滿的蟹肉鮮甜，引發網友熱烈討論，「想去吃了」、「又有大的炸蟹肉棒」、「很美味哦」、「好幸福，蟹蟹你」。No.4 蝦蝦類壽司在壽司郎的魅力，可以和熱銷的鮭魚一較高下！他們家的蝦品項選擇豐富，基本款的「鮮蝦握壽司」、「甜蝦握壽司」、「生蝦握壽司」先點一輪；大尾爽吃的「赤蝦」口感彈牙，一入口滿足感直線上升；愛吃炸蝦的人必點「鮮蝦天滿滿」，還有「炸蝦酪梨卷」用炸蝦搭配壽司飯與特製醬料，超級過癮！許多網友提到，開場一定會先點綜合蝦3貫（生蝦、鮮蝦、赤蝦各1）或鮮蝦3貫（甜蝦、鮮蝦、赤蝦各1）來滿足味蕾。若你偏好生食口感，甜蝦、赤蝦就是夢幻逸品，蝦身晶瑩剔透、入口即化，尾韻甚至帶點甘味，讓人忍不住閉眼回味，想要不同嘗試，也可試試炙燒版本，表面用高溫火槍炙燒過後，蝦的甜味獲得提升。網友提到，「蝦子類的依舊新鮮好吃，甜蝦蠻甜的，大蝦口感Q彈脆口」、「每次必點三種蝦子壽司，真的很新鮮美味」、「覺得甜甜的好吃」、「壽司郎赤蝦真的表現蠻優秀的，很大一隻」。No.3 鮪魚、黑鮪魚如果說鮭魚是壽司界的全民偶像，那鮪魚絕對就是老饕心中的王牌巨星。每一款鮪魚系列都能吃出層次分明、如絲綢般滑順的奢華口感。尤其是黑鮪魚，更是愛海鮮者視為珍品的夢幻等級食材！鮪魚帶有濃郁魚香，適合想品嚐原味的人；進階一點可選擇「黑鮪魚中腹」開始出現油脂，吃起來柔滑潤口，彷彿在口中化成醇厚鮮甜；到了最高等級的「黑鮪魚大腹」，油花美得像大理石，放進嘴裡只需一秒就能感受它的綿密與融化，那瞬間，就像有人按下慢動作播放鍵，一切都只剩下這口魚的幸福感。網友推薦，「鮪魚真的很甜」、「鮪魚拼盤好吃，隨餐贈送透卡超想要，好多門市賣到鮪魚缺貨」、「直接殺到壽司郎，一次4盤4盤的點大腹自由」、「黑鮪魚大腹真的蠻好吃的」。壽司郎會依照產季推出不同部位與價格的鮪魚產品，只要有「黑鮪魚」三個字出現，幾乎都是熱門秒殺。每次來都可以碰碰運氣，有時候還會遇到「限量升級」或「限定雙拼」，讓你一次吃到兩種部位，幸福感雙倍！No.2 鮭魚鮭魚控舉手！說到壽司郎最不能錯過的經典品項，鮭魚絕對是許多人心中的No.1！不管是鮭魚、鮭魚腹、炙烤鮭魚肚、炙燒起司鮭魚、炙燒明太子鮭魚、生鮭魚、炙烤鹽味生鮭等壽司品項，都吃得到豐盈油脂、入口即化的口感；就算不想吃飯，也可以來一盤鮭魚刺身，口味親民、品質穩定、不容易踩雷，讓人忍不住一盤接一盤。其中最讓人驚艷的，莫過於「炙燒起司鮭魚握壽司」——鮭魚本身的鮮甜透過炙燒釋放出濃郁香氣，搭配濃滑的起司醬，迎接奶香與油脂的雙重交融，咀嚼間還帶有微微焦香，直接勾魂。如果你偏好原汁原味，那「生鮭魚握壽司」就是你的首選，色澤橘紅、油花分布如大理石般細膩，一入口就能感受到魚肉細緻的纖維，濃厚魚香與醋飯融合，真的是會讓人默默閉眼感受的美味。鮭魚老饕們推薦，「壽司推薦鮭魚，很嫩」、「我都先拿鮭魚三盤」、「各位鮭魚控們快準備好肚子」、「生鮭魚、鮮蝦三貫是每次的必吃品項」。No.1 聖代、霜淇淋別以為美味只有壽司，甜點控的最愛其實早就稱霸全場！北海道牛奶霜淇淋香濃滑順，濃郁的乳脂香在舌尖慢慢化開，完全不輸專業冰品店的水準；愛吃茶類的饕客別錯過丸久小山園焙茶口味，許多茶控大讚「壽司郎的焙茶冰淇淋非常好吃」、「充滿焙茶獨有的煎焙茶香， 濃郁又香甜」、「推薦吃一半再加旁邊的抹茶粉」。Dcard上有卡友發文笑稱，「壽司郎真的是被壽司耽誤的甜點店」，提到草莓巧克力聖代基底是牛奶霜淇淋，再淋上酸甜草莓醬，疊上味道濃郁的巧克力蛋糕與碎片，層次很豐富，這款聖代奪下2023年壽司郎人氣甜點冠軍，足見其超高人氣。每隔一段時間推出不同的甜點、冰品，聖代經過精心設計，底層、中層、上層各有千秋，打造出一杯杯令人驚喜的甜蜜寶盒，獲得網友一片好評，「跟辻利茶舗聯手推出的抹茶可麗餅、抹茶芒果聖代真的很可以」、「壽司郎六周年創業祭跟cama café合作夏日甜品咖啡芒果聖代」、「香菇巧克力焦糖聖代，巧克力香菇的柄是餅乾，蠻脆的，下面還有鬆軟的蛋糕跟巧克力布丁，搭配的蠻好的」。壽司郎自2018年登台，展開第1家旗艦店，每年都會舉辦「創業祭」，推出不同的期間限定菜色、超優惠的折扣，甚至還有重磅聯名商品，今年將迎來7周年特別活動，值得期待！
40元開嗑松葉蟹！壽司郎祭「期間限定」 加碼明治聯名夢幻甜點
海鮮控準備開吃！壽司郎螃蟹祭於即日起～12/29限時登場，本次帶來多款期間限定菜色，深海紅蟹到紅雪蟹，多款螃蟹壽司通通有，而且最低40元就能開吃！而一年一度的聖誕節也即將來臨，壽司郎首次推出超應景的「鮭魚聖誕樹」「聖誕沙拉軍艦」。不僅如此，也攜手日本知名巧克力品牌明治推出「香菇阿波羅巧莓聖代」，在壽司郎也能感受滿滿節慶氛圍，趕緊呼朋引伴準備開吃啦！