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無菜單海鮮料理

結果共 119 筆

浪花市集遇大潮！海水漫上路面　攤販涉水當「踏浪」

彰化線西塭仔港舉辦「浪花市集」活動，邀請民眾前來欣賞夕陽、吹海風、品嘗現撈海鮮。活動壓軸為無菜單料理辦桌，以當地食材入菜，市價約6000元的桌菜以5折價3000元供應，限量10桌開放報名半天即搶購一空，儘管活動當天遇上農曆初二大潮，海水一度漫上路面，仍不減民眾參與熱情。

09/13｜生活

全台十大人氣米其林！頤宮9連霸奪冠　「這黑馬」衝第二

每年米其林指南公布最新摘星名單，總能掀起一波討論熱潮，從升星到新入榜餐廳，無不引發餐飲界和各方饕客的關注。《臺灣米其林指南2026》7月揭曉61家餐廳獲得星級肯定，涵蓋3間三星、9間二星以及49間一星餐廳，台灣米其林餐飲版圖也再度迎來新一波變化。

08/17｜食尚

父親節聚餐首選！全台5大「千元日料」出爐　冠軍火焰牛排霸氣送鰻魚

忙碌生活的縫隙裡，我們都需要一點儀式感，好好款待自己，也陪伴家人。

07/29｜食尚

台灣人為何愛吃燒肉？網公認「10大理由」大口吃肉、代烤超加分

燒肉魅力在哪？揭開網友愛吃的關鍵原因

07/27｜生活

父親節、七夕餐廳推薦！TOP 10超夯鐵板燒　初魚竟排第二

八月父親節、七夕接連到來，聚餐與約會需求升溫，消費者在挑選餐廳時，除了重視料理品質，也越來越看重用餐氛圍與整體體驗。近年結合頂級食材、主廚現場料理技藝與精緻套餐設計的高級鐵板燒，成為節慶聚餐與重要場合的熱門選擇。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，盤點網路討論度高、晚餐套餐價格達1,800元以上的十大人氣高級鐵板燒品牌，揭曉哪些餐廳憑藉美味料理、細膩服務與良好口碑，成為網友推薦、值得再次造訪的高級鐵板燒餐廳，提供父親節、七夕約會或重要聚餐時的參考。

07/23｜食尚

影音／米其林指南「台南、新竹」終於破蛋！　主廚嗨：不是美食沙漠

《台灣米其林指南2026》星級餐廳名單曝光，7大城市共61間餐廳摘星，除了「頤宮」完成三星九連霸，新竹、台南更首度破蛋，拿下一星的「鮨安」主廚許劉安，年僅29歲，榮獲年輕主廚獎；另外「予島」還連奪3獎，靠巧手讓小吃變精緻，成功獲得一星。

07/21｜生活

台中漢神洲際購物廣場4/10開幕！　10大人氣品牌懶人包

台中百貨版圖再掀新一波升級。佔地6.6萬坪的漢神洲際購物廣場，預計將於2026年4月10日正式開幕，館內集結超過500家品牌進駐，涵蓋米其林星級名店、必比登推薦餐廳與多家高人氣排隊美食，還有不少人氣餐廳都在漢神洲際推出全台首家的全新品牌，不僅補齊台中高端餐飲版圖，更有望全面拉升百貨餐飲水準。另一大亮點則是匯聚多元品牌的美妝專區，堪稱中部規模最完整的美妝版圖之一。從精品美妝旗艦店到各式人氣香氛品牌一應俱全，預期將成為消費者逛街必訪的重點區域。在空間設計上，漢神洲際館內規劃大型中央挑空天井，引入自然採光，自高處延伸至4樓Discover X展演空間，最終匯聚於1樓「光嶼中庭」，結合光影與聲光裝置，打造具沉浸感的場域體驗。此外，6樓「Sky Park琉光花園」融合高空餐飲與影城機能，營造放鬆愜意的微醺氛圍；串聯至8樓「Sky Camp天際營地」，形塑多層次的逛街動線，為消費者帶來嶄新的購物體驗。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，從漢神洲際官方公布約150家「全台首家或台中獨家與旗艦店型」的特色店中，盤點網路聲量最高的十大品牌。請跟著小編的腳步，一文逛完漢神洲際必訪的熱門店家，無論是話題美食、日常採購、潮流選物，還是沉浸式視聽娛樂，全都一網打盡。

04/09｜生活

痛風元凶不在海鮮量！營養師授「紅綠燈」吃法：這2樣隨你點

無論大宴小酌，海鮮總是首選，每每成為餐桌亮點。但面對有鱗、無鱗、帶殼、無殼的各種海鮮，該怎麼選配，才能讓共桌的長輩、小孩都能安心享用？營養師蔡宜方教你一套「紅綠燈」吃法，開心又無負擔的海鮮指南。

03/29｜健康

元一天婦羅 2026 春季新菜登場！品味萬物復甦的山海旬味

榮獲米其林一星肯定、開幕屆滿2週年的「元一天婦羅」，於農曆春節後發表2026年春季全新菜單，3月正式登場。春天，是萬物甦醒的時節，也是食材風味最為細膩轉折的季節。元一天婦羅以江戶前天婦羅的深厚底蘊為根基，融合品牌獨家專利液態氮麵糊技術，將春日山海間最鮮活的生命力，化作餐盤上輕盈卻深刻的藝術語彙。

03/03｜生活

鐵板前嘗食物原味！十大連鎖鐵板燒名單曝　「這間」全球規模最大

在講究生活質感的年代，一頓飯早已不只是填飽肚子，而是一場集結風味、氛圍與儀式感的完整體驗。鐵板燒正是最能體現這種享受的料理形式之一，從餐點呈現到服務細節，處處展現高端餐飲的講究，讓人一試成主顧，也成為許多人犒賞自己、慶祝重要時刻的首選。主廚站在高溫鐵板前，嚴選當季頂級食材翻煎炙燒，油花在檯面上綻放、香氣瞬間瀰漫；搭配氣派雅致的用餐空間與貼心細膩的服務，讓每一餐都像是一場精心編排的料理演出。視覺、嗅覺與味覺層層堆疊，為每位饕客留下專屬於當下的深刻記憶。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，精選全台平日晚餐最低價位破千的連鎖鐵板燒TOP 10，不論是兩人世界的約會時光，還是親友齊聚的重要場合，都能在鐵板香氣中，用一口入口即化的美味，替回憶留下深刻印記。

02/14｜生活

小資族必收！網激推「十大高CP值火鍋」　這間自助吧太猛

在台灣，火鍋不只是冬天暖胃，更是一種全年無休的飲食文化！根據《2024台灣火鍋市場調查報告》，火鍋產業一年創造的商機高達400億元，驚人的數字不只反映市場規模，更說明火鍋文化早已深植日常生活。在鍋物品牌百花齊放的時代，要能讓消費者花得實惠、吃得滿足，才能征服饕客的心！許多店家抓住「高CP值」的消費心態，主打大肉盤、蔬菜與火鍋料自助吧，飲料、配料甚至冰品一應俱全，卻依然維持親民價位，成為日常聚餐與下班慰勞自己的最佳首選。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，整理出討論度高的「十大高CP值連鎖個人鍋物」，每家都有豐富的蔬食、火鍋料自助吧，讓你吃得划算又開心！

01/26｜生活

台灣列全球第2無肉天堂！十大蔬食餐廳曝　「這間」獲必比登推薦

台灣素食實力享譽全球！根據2026年初最新報導，台灣強勢被英國純素協會（The Vegan Society）評選為「2026全球必去蔬食國家」第2名，成為國際認證的蔬食天堂。而這股「無肉風潮」，近期更隨著Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》第二季的熱播進入大眾視野。

01/20｜食尚

約會、聚餐首選！盤點10家無菜單鐵板燒名店　開放預約即秒殺

走進無菜單鐵板燒餐廳的那一刻，你不需要翻菜單，也不必煩惱該點什麼。主廚早已替今晚安排好節奏，依循當日最新鮮、狀態最佳的食材，即時在鐵板前發揮；每一道料理，都是只屬於「這一餐」的現場演出。正因如此，無菜單鐵板燒近年在饕客圈迅速竄紅。越來越多鐵板燒餐廳選擇主打高CP值路線，將原本專屬於頂級餐桌的臨場感與儀式感，轉化為能輕鬆享受的日常奢華。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，精選出10間高CP值無菜單鐵板燒餐廳，最低餐價為2,000元以下（不含服務費）即可享用高質感個人套餐。吃得到驚喜、看得到手藝，價格也讓人放心，讓每一餐都值得期待。

01/15｜食尚