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米其林二星

結果共 298 筆

影音／韓米其林二星餐廳「螞蟻入菜」負責人遭起訴　主廚曾出演黑白大廚

南韓江南區一家米其林二星餐廳，招牌餐點之一是將螞蟻入菜，點綴在甜點上供饕客品嘗。不過南韓檢方最近卻以，螞蟻不得入菜為由，向法院對餐廳負責人求刑1年與2千萬韓元罰款。而這家餐廳的澳洲籍主廚，還曾出演黑白大廚，與人氣參賽者「料理狂人」PK。

07/23｜國際

2026米其林指南／NOBUO升二星！主廚淚謝過世故友　親揭感動故事

今（21）日2026米其林指南最新榜單揭曉，其中隱身在台北泰安街巷弄內的法式餐廳「NOBUO」今年升至米其林二星，主廚Nobu Lee（李信男）上台領獎時一度哽咽說不出話，他透露這間餐聽是為了紀念已過世的朋友Lee，兩人一同走過很多料理的道路，客人來到餐廳可以吃到菜單上沒有的日式咖哩，他也分享這道菜背後的感動故事。

07/21｜生活

2026台灣米其林指南完整名單出爐｜台南、新竹破蛋！NOBUO升二星一次看

今（21）日米其林評鑑揭曉最新榜單，三星榜單中「頤宮」將挑戰九連霸，「態芮」、「JL Studio」挑戰三星四連霸，從三星名廚到新銳餐廳，《TVBS新聞網》帶您完整掌握入選名單與最新亮點。2026台灣米其林指南餐廳慶典下午2時登場，完整摘星餐廳、新進入選、米其林綠星全公布，今年評鑑城市包含台北、台中、台南、高雄、新北市、新竹市及新竹縣，連續四年未摘星的台南終於「破蛋」，位於台南安平區「予島 YU Dao」入選米其林一星、綠星餐廳。另外，去年新增評鑒的新竹縣也破蛋，餐廳「鰭安」也首次入選一星。

07/21｜生活

2026米其林指南／曾蟬聯一星5年無緣上榜！巴黎廳、鹽之華掉星

2026臺灣米其林指南餐廳完整名單公布，今年有不少餐廳入選，甚至台南市、新竹縣都成功摘星，連萬年遺珠「晶華軒」也拿到一星，不過曾連5年獲得米其林一星的餐廳「鹽之華」、連4年獲一星的「巴黎廳1930 X 高山英紀」全都無緣入榜。今年一共有3間入選米其林三星、9間入選二星、49間一星，9間餐廳入選綠星，另外，米其林必比登推薦餐廳共146間上榜、270間餐廳入選，一共434間餐廳。

07/21｜生活

影音／米其林指南「台南、新竹」終於破蛋！　主廚嗨：不是美食沙漠

《台灣米其林指南2026》星級餐廳名單曝光，7大城市共61間餐廳摘星，除了「頤宮」完成三星九連霸，新竹、台南更首度破蛋，拿下一星的「鮨安」主廚許劉安，年僅29歲，榮獲年輕主廚獎；另外「予島」還連奪3獎，靠巧手讓小吃變精緻，成功獲得一星。

07/21｜生活

《黑白大廚》主廚餐廳爆爭議！螞蟻入菜4年　重金屬超標55倍

曾出演Netflix人氣節目《黑白大廚》的澳洲籍知名主廚，旗下的米其林2星餐廳遭控違反《食品衛生法》，將未經核准的螞蟻加進甜點販售，且螞蟻重金屬含量超標。南韓檢方20日針對該餐廳及代表A某求刑，要求判處A某有期徒刑1年，並對餐廳處以2000萬韓元（約新台幣43萬元）罰金。涉案餐廳為位於首爾江南區的米其林二星高級餐廳EVETT，由澳洲出身的主廚約瑟夫・利傑伍德（Joseph Lidgerwood）帶領團隊，以重新詮釋韓國食材聞名，目前獲得米其林二星評價。

07/22｜國際

澳門必比登美食TOP10！　「冠軍」竟是台灣人熟悉的

澳門行程常在富麗堂皇的娛樂城與古樸的世遺街巷間快速切換，餐廳安排也不能只看名氣，還要看路線、時間與預算。多數旅人停留時間有限，奢華的名廚料理適合留給重要晚餐，但在逛景點、跑行程之間，也需要幾間能銜接路線、預算壓力沒那麼高，又能吃到澳門特色的餐廳。在租金與物價高昂、頂級酒店餐飲密集的澳門，能在激烈的競爭中維持價格親民與品質穩定，並被列入必比登推介，本身就極不容易。這次《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察近三年的網路聲量，從2026澳門必比登推介店家中，為你整理出討論度最高的TOP 10。先前我們也曾整理過香港必比登美食榜，若你正著手規劃港澳自由行，不妨將兩份榜單一併收藏，從香港一路吃到澳門！文中也同步附上營業時間與地址，方便你精準安排行程。接下來，就讓我們來看看哪些餐廳最受網友關注吧！

07/09｜食尚

網紅咖啡廳出事！韓式甜點「毒螞蟻入菜」　狂賣4年爽撈250萬

網紅餐廳、人氣景點是不少人出遊時的固定行程，韓國一家米其林二星餐廳卻爆發食安疑雲，負責人也因違反相關法規而被移送法院。據了解，餐廳負責人為求噱頭，擅自使用不可食用的進口螞蟻當作甜點配料，導致食品重金屬含量超標55倍之多。

05/19｜國際

《黑白大廚》安成宰餐廳出事了！他怒控「高價紅酒遭掉包」

主廚安成宰因擔任Netflix實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》評審紅遍各地，但他經營的米其林二星餐廳「MOSU Seoul」近日因「紅酒掉包」事件引發爭議，由於危機處理不當，讓安成宰經營的品牌形象受到挑戰。更多新聞：

04/24｜娛樂

加入新戰力！蘇巧慧公布3發言人　最年輕僅24歲

距離2026選舉倒數226天，民進黨新北市長候選人、綠委蘇巧慧今（19）日公布競選團隊發言人名單，將由三位年輕人挑起未來團隊輿情回應、社群宣傳與活動主持等重要工作。包括29歲的劉芳宇、26歲的馬亨亨．夷，以及24歲的吳思萱。蘇巧慧表示，三位發言人都是非常優秀的新北在地青年，各個來自不同的專業領域，對公眾事務都抱持高度熱誠與服務精神，相信未來不僅能幫助團隊與各行各業的青年朋友對話，更能夠與媒體朋友保持良好互動，做好服務工作。

04/19｜政治

台中漢神洲際全攻略》4/10開幕美食餐廳＆品牌樓層，停車交通一次看

台中漢神洲際購物廣場於2026年4月10日正式開幕，整體規模達6.6萬坪，集結超過500家品牌進駐，其中約150家為全台首家、台中獨家或特色旗艦店型。館內匯聚26間話題餐廳，涵蓋米其林星級名店、必比登推薦餐廳與多家全台首家品牌，同時引進日本超人氣超市LOPIA首度進駐北台中，並打造中部最齊全美妝香氛版圖。本文整理台中漢神洲際餐廳美食推薦、停車優惠、交通接駁攻略，出發前必讀這一篇。

04/10｜生活

創意料理算藝術嗎？丹麥擬立法掀正反論戰

這不是在演科幻電影，而是一場顛覆味覺與視覺的感官革命！如果你以為米其林餐廳只是吃奢華食材，丹麥這場「鍋鏟與畫筆」的跨界戰爭，將刷新你對藝術的認知。

03/31｜國際

台中漢神洲際購物廣場4/10開幕！　10大人氣品牌懶人包

台中百貨版圖再掀新一波升級。佔地6.6萬坪的漢神洲際購物廣場，預計將於2026年4月10日正式開幕，館內集結超過500家品牌進駐，涵蓋米其林星級名店、必比登推薦餐廳與多家高人氣排隊美食，還有不少人氣餐廳都在漢神洲際推出全台首家的全新品牌，不僅補齊台中高端餐飲版圖，更有望全面拉升百貨餐飲水準。另一大亮點則是匯聚多元品牌的美妝專區，堪稱中部規模最完整的美妝版圖之一。從精品美妝旗艦店到各式人氣香氛品牌一應俱全，預期將成為消費者逛街必訪的重點區域。在空間設計上，漢神洲際館內規劃大型中央挑空天井，引入自然採光，自高處延伸至4樓Discover X展演空間，最終匯聚於1樓「光嶼中庭」，結合光影與聲光裝置，打造具沉浸感的場域體驗。此外，6樓「Sky Park琉光花園」融合高空餐飲與影城機能，營造放鬆愜意的微醺氛圍；串聯至8樓「Sky Camp天際營地」，形塑多層次的逛街動線，為消費者帶來嶄新的購物體驗。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，從漢神洲際官方公布約150家「全台首家或台中獨家與旗艦店型」的特色店中，盤點網路聲量最高的十大品牌。請跟著小編的腳步，一文逛完漢神洲際必訪的熱門店家，無論是話題美食、日常採購、潮流選物，還是沉浸式視聽娛樂，全都一網打盡。

04/09｜生活