天津大麻花作為百年老字號美食,如今已成功融合傳統工藝與現代科技,吸引眾多遊客前來品嚐。這種被譽為天津三絕之一的美食,從原材料處理到包裝出廠的20多道工序已實現機械化生產,但最關鍵的搓製工藝仍需依賴老師傅的手工技藝。面對健康飲食風潮的挑戰,業者不斷創新,開發高纖麻花等新產品,並拓展線上通路,既保留了傳統風味,也順應了時代發展。
辦年貨,是華人社會為農曆新年暖身的必要儀式。兩個數字比一比,台灣,根據人力仲介網站初步估計,上班族單單在春節假期消費,可以上看2千6百億台幣,但是同樣一段時間,大陸年貨的現金流量,卻可以破兆元,達到相當11兆台幣的規模。記者彭馨儀,高志宏用鏡頭挖掘這11兆到底都花在什麼地方,全中國各省如何總動員,到各地趕場擺攤的盛況。</p>