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墨魚汁
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商朝青銅鼎變冰淇淋 湖南博物館活化文物
中國大陸有越來越多博物館，會把古文物變身成創意餐食、甜點，或者是精緻小巧的伴手禮，吸引遊客打卡，成為社交平台新的流量密碼。像是以商朝青銅器收藏聞名的湖南博物館，將青銅器變成蛋糕、冰淇淋，另外河南殷墟博物館甚至把甲骨文寫在麵條上，吃一碗甲骨文麵，就好像把文化吃進肚子裡。
真有Eye！萬聖節限定「墨魚拉麵」 限量30碗今晚開賣
超有Eye的萬聖節限定拉麵，限量30碗今晚開吃！台北知名拉麵店「拉麵公子」，過去曾推出「大王具足蟲拉麵」、「高雄安全島拉麵」等特殊又跟上時事的拉麵，今年再次推出萬聖節限定「濃厚墨魚味噌墨魚拉麵 Halloween Ver.」，其獨特造型非常應景，將於今晚7時30分開始販售，限量30碗，售完為止，有興趣的民眾可以到場體驗眼珠的「爆汁」口感。
神奇組合？漢堡夾藍莓巧克力派 「鹹甜交融」饕客評價兩極
萬聖節即將來臨，各大餐飲業者紛紛推出應景的特色美食，引起民眾熱烈討論。其中最受關注的是廚師詹姆士推薦的雙層牛肉吉事堡夾巧克力藍莓卡士達派的創意吃法，嘗試者表示這組合帶來鹹甜交錯的豐富口感，讓人聯想到瑞典牛肉丸配藍莓醬。除此之外，市場上還出現了黑咖哩黃金豬排披薩、黑皮椒麻鮮蝦水餃等充滿萬聖節暗黑風格的美食，各家業者無不絞盡腦汁推出創意料理搶攻商機。
BLACKPINK下週高雄開唱！「黑粉」肉燥飯、烤鴨搶商機
韓國女團BLACKPINK即將於下週末在高雄世運主場館舉行演唱會，高雄餐飲業者紛紛推出特色餐點吸引粉絲。一家曾獲必比登推薦的餐廳將招牌「巧克力肉燥飯」加入草莓元素，融合「黑粉」應援色；另一家港式餐廳則推出墨魚汁烤鴨搭配粉色餅皮，打造「粉墨」烤鴨。這些融合韓團色彩的創意料理不僅吸引粉絲朝聖，也在視覺與味覺上帶給顧客全新體驗。
BLACKPINK高雄演唱會攻略》交通指南、6大地標應援、優惠一覽
韓國天團BLACKPINK10月18、19日二度登上高雄世運主場館開唱，為熱情迎接廣大BLINK（BLACKPINK粉絲名）到訪港都，全高雄市總動員，不僅有6大地標點亮粉紅燈應援、限定的打卡拍照點，各業者也推出限定優惠搶商機。《TVBS新聞網》為粉絲整理出BLACKPINK高雄演唱會攻略，帶你一次看。
周子瑜最愛料理台灣吃得到 「嵩」聯名《黑白大廚》限定料理
韓女團TWICE台灣成員周子瑜最愛的素食生魚片台灣也吃的到！尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌 嵩 sung 攜手Netflix 廚藝節目《黑白大廚》中的主廚林熙元，推出六款聯名餐點；另外，由米其林三星主廚法式餐館新開幕！「Chaud Doux」由米其林三星餐廳「態芮 Taïrroir」主廚何順凱（Chef Kai Ho）監製，9月27日正式開幕，招牌菜色搶先看。
韓星來台「最愛不是鼎泰豐」！10大同款必吃 始源經典不敗
近年來，隨著韓流文化持續席捲全球，台灣也成為不少韓國藝人海外行程的重點站。他們來台除了與粉絲近距離互動，更在工作之餘化身「美食家」，挖掘台灣的在地美味！從Super Junior始源狂熱追捧的鼎王麻辣鍋，到IVE張員瑛意外帶火的珍煮丹西瓜烏龍，還有羅PD鏡頭下發光的台南小吃，這些「偶像同款」美食瞬間成為粉絲爭相朝聖的熱門清單，引發一股強勁的打卡與搶購熱潮。想知道你家偶像來台灣都喜歡吃什麼嗎？《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，調查近兩年（2023/06/09～2025/06/08）網路聲量最高的韓國藝人訪台必吃店家，為你揭曉十大韓星最愛的台灣美食清單！趕快跟著這份攻略，一起把韓星同款美食吃起來，體驗偶像們的台灣味蕾之旅吧！No.10 石精臼蚵仔煎台南的「石精臼蚵仔煎」以其地道的台式風味和新鮮海產聞名，招牌蚵仔煎外皮酥脆、內餡軟嫩，搭配新鮮飽滿的蚵仔和特色醬汁，是許多在地饕客的口袋名單。近期因為製作《Biong Biong地球娛樂室》、《新西遊記》等熱門韓綜而廣為人知的羅暎錫PD，與演員金大明一同造訪店家，帶動網路討論聲量直線飆升。羅PD首次品嚐這道台灣特有的美食時，大呼明明都是熟悉的食材，淋上鹹甜醬汁後卻成了難以言喻的美味，並直言這個美食應該搭配啤酒一起享用。而對蚵仔煎已有經驗的金大明，這次品嚐後也覺得醬汁非常對味，更讓這家店成為他心目中的台南在地名店之一。節目影片釋出後，不僅吸引了大量粉絲慕名前往台南朝聖，只為品嚐這份連羅PD都讚不絕口的道地滋味，更有網友大力稱讚金大明尋找美食的功力，「他去的大部分都是在地名店」、「大明真的超懂吃，來台南吃的在地人也會吃」。No.9 50嵐作為台灣手搖飲的代表品牌之一，「50嵐」以其多樣化的飲品選擇和獨特口感聞名，尤其是招牌的珍珠奶茶，口感Q彈、口味香濃，深受國內外顧客喜愛。人氣女團i-dle在2023年來台演出時，台灣成員舒華就曾帶領隊友們品嚐50嵐；在官方YouTube影片中，成員們開心走在台灣街頭買手搖，其中Minnie更像行家般點了「烏龍奶茶加珍珠、布丁」，並大讚「真的超好喝！」而另一組人氣女團ITZY則是多次來台，幾乎每次都曾在社群平台分享50嵐飲品的照片，讓不少粉絲直呼「ITZY真的懂喝！」此外，2PM成員玉澤演過去的訪台Vlog也分享了自己品嚐50嵐珍珠奶茶的畫面，雖然他大口暢飲的畫面讓粉絲津津樂道，但眼尖的粉絲也發現他點了9分糖，忍不住笑稱「原來男神也是螞蟻人」。No.8 捌伍添第 85TD位於台北101高樓層的「捌伍添第」，以其精緻的粵式料理和居高臨下的城市景觀聞名，提供頂級的餐飲體驗。這裡不僅是美食愛好者的天堂，更是許多政商名流和藝人宴客的首選。近年來，捌伍添第也成為了韓國演員來台的私房名單。「國民初戀」孫藝珍訪台時便選擇在此用餐，並在社群分享了品嚐蟹粉灌湯小籠包、松露蛋白海鮮餃、捌伍片皮鴨、水煮龍蝦球等美食的縮時影片，粉絲紛紛表示「孫仙真的是懂吃又有口福！」隨後，睽違7年來台參與代言活動的「韓劇女王」宋慧喬，也選擇到「捌伍添第」享用午餐；店家更公開了女神的午餐品項，包括經典的捌伍片皮鵝和添第叉燒皇，讓人垂涎欲滴！宋慧喬甚至在IG上分享了與「捌伍炒飯」的俏皮合照，引發粉絲「想吃，看起來很厲害」、「好想去」的熱烈迴響。此外，《上流戰爭》的李智雅和《破墓》的金高銀也循線而來，在共同主持的實境節目《兩個人的酒路》中體驗了「添第套餐」，讓捌伍添第逐步成為韓星訪台的必去「中菜朝聖地」之一。No.7 IZUMINAMI 泉波位於台南的「IZUMINAMI 泉波」主打販售手工冰淇淋，店內提供多種創意冰淇淋，口感綿密、層次豐富，深受許多甜點愛好者的喜愛。知名韓綜製作人羅暎錫PD和演員金大明在台灣進行拍攝期間，路途中便被泉波獨特的藍色裝潢設計所吸引駐足。他們不僅品嚐了烏龍、牛奶等口味的冰淇淋，意猶未盡的兩人甚至在隔天再度二訪，嘗試了冬瓜檸檬及海鹽焦糖口味，對其美味讚不絕口，還特地買了店家的周邊T恤作為此趟旅程的「團服」。他們的到訪也讓這家冰淇淋店迅速走紅，許多粉絲追隨腳步，希望能品嚐到同款清涼甜點，掀起一股打卡熱潮，「值得專程來吃」、「很幸運在還沒大排隊前就吃過」、「他們家的冰淇淋真的很！好！吃！」「這家很好吃！店長也很親切，牆面很好拍照」、「水果口味非常真實材料」。No.6 這一鍋提到韓星訪台最愛的「火鍋朝聖地」，怎麼可能少得了「這一鍋」呢？它以其獨特的御膳麻辣鍋和老火湯聞名，提供多種頂級肉品和新鮮海鮮，營造出華麗而舒適的用餐環境，是台灣知名的高級鍋物品牌之一。眾多韓流明星如頂級男團BTS、人氣女團IVE、知名歌手IU、少女時代的俞利和秀英、2PM的李俊昊、BIGBANG成員大聲、CNBLUE隊長鄭容和，以及演員丁海寅、金宣虎、邊佑錫等，都曾是這裡的座上賓。除了品嚐豐盛的美味火鍋，許多韓星也特別嘗試了這一鍋最夯的「千張豆腐紙寫字」活動，用墨魚汁在豆腐紙上寫下可愛的留言或塗鴉，再將其下鍋煮食，不僅充滿樂趣也特別美味。每次有韓星光顧這一鍋，都會引發粉絲社群的熱烈討論，不少人特別安排行程到此「解鎖同款火鍋」，成為追星打卡熱點。No.5 龜記茗品龜記茗品是近年來在台灣崛起的手搖飲品牌，強調新鮮水果與獨特茶底的搭配，以其特色鮮明的「紅柚翡翠」、「蘋果紅萱」和古早味手搖飲系列受到年輕族群歡迎。近期，台灣灶咖男團「Super Junior」成員東海在自己的社群平台上分享了與龜記飲料的對鏡子拍照，並興奮寫下「喝了這個覺得好好喝，這週我還要再喝！」瞬間引爆粉絲熱烈敲碗詢問，讓龜記的討論聲量大漲。龜記小編不僅迅速分享了歐巴的最愛「蘋果紅萱三分糖微冰」和「紅柚翡翠三分糖微冰」，更積極聯繫主辦方為東海的個人粉絲見面會送上飲品，成功促成業配，讓東海再度於社群上發文宣傳。消息曝光後，廣大E.L.F.（Super Junior粉絲）湧入龜記社群，感謝店家對東海的支持，也掀起一股瘋狂搶購潮，甚至傳出一次訂了74杯的驚人訂單，讓龜記小編直呼「把原料喝到快缺貨了！」此外，Super Junior的師弟團NCT WISH於5月來台時，也跟風品嚐了前輩東海推薦的「蘋果紅萱」及「紅柚翡翠」，再度為龜記帶動一波同款打卡熱潮。No.4 享鴨享鴨是一家以烤鴨料理為主打的特色餐廳，其皮脆肉嫩的片皮烤鴨和多樣化的中華料理，深受饕客推崇。這份美味不僅征服了台灣在地食客，更吸引了韓國明星的目光，使其人氣直線攀升。2024年6月因韓劇《淚之女王》爆紅的韓國演員金智媛首次訪台，便被眼尖的粉絲捕捉到在享鴨用餐，讓這間餐廳迅速躍升為熱門打卡點。店家隨即大方公開了金智媛的菜單，包括招牌片皮烤鴨、瑤柱醬爆蘿蔔糕、甘樹子水蓮、XO醬干貝絲炒飯等，引發粉絲們爭相「get同款」，直呼「享鴨很合韓國人的口味」、「女王菜單全都給我來一份」。此外，韓國女團IZ*ONE出身的藝人姜惠元也曾在YouTuber有璟的邀請下，一同享用享鴨的料理。她不僅全神貫注地觀察店員片鴨的過程，品嚐後更是讚不絕口，甚至拿出手機仔細拍照記錄，可見享鴨的魅力連偶像都難以抗拒，使其在韓星訪台美食清單中佔據了一席之地。No.3 珍煮丹近期最夯的韓星同款，絕對是手搖飲品牌「珍煮丹」的「西瓜烏龍」吧！提及珍煮丹，不少忠實顧客愛的是「黑糖珍珠鮮奶」、「泰泰鮮奶茶」和「波波粿粿鮮奶茶」等，沒想到5月31日當天，人氣女團IVE成員張員瑛在台上直接點名想喝「西瓜烏龍茶」，更表示「我第一次聽到這款飲料，感覺只有高雄有，活動結束後我一定要喝」。起初粉絲們都對這個「超冷門」的品項一頭霧水，直到後來才發現原來是珍煮丹的夏季限定飲品。張員瑛的推薦，加上眾人的好奇心，瞬間引爆「西瓜烏龍」搶購潮，多家門市紛紛宣布售罄，粉絲也熱烈分享「很奇怪的品項但會蠻想試試看的」、「太好奇這個組合喝起來的味道，但是Uber Eats上都點不到」、「烏龍茶味＋西瓜清甜，意外好喝」、「好喝！沒有員瑛根本不知道有這樣好喝的飲料」。張員瑛後續也在粉絲聊天軟件「Bubble」中留下好評，強調西瓜烏龍茶在韓國絕對喝不到。除了員瑛，大勢女團aespa成員Winter也曾在社群上分享了手持珍煮丹飲品的照片，經小編「破解」後確認她喝的是「黑糖珍珠鮮奶三分糖少冰」，同樣帶動了同款熱潮，甚至讓珍煮丹小編開玩笑說要以Winter的本名「金旼炡」改名為「炡煮丹」。No.2 鼎泰豐每每提及推薦給外國旅客的台灣餐廳，鼎泰豐絕對榜上有名！它憑藉著精緻小籠包、招牌排骨蛋炒飯及各類麵食等經典菜色，緊緊抓住無數遊客的心，成為許多人來台必吃的餐飲地標。這股享譽國際的美味熱潮，當然也延燒到韓國藝人身上，使鼎泰豐成為不少韓星的來台必吃首選。憑藉《來自星星的你》、《淚之女王》爆紅的韓國演員金秀賢，2024年來台時便曾光顧鼎泰豐。網紅黃小愛更驚喜巧遇，直接目擊到金秀賢下車步入餐廳的瞬間，興奮直呼「天啊好扯喔！好帥」，帶動網路話題熱度。而飾演大熱韓劇《現在撥打的電話》女主角的演員蔡秀彬在今年3月訪台時，也忍不住表示很喜歡鼎泰豐，想要吃很多很多再回去，足見她對鼎泰豐的熱愛。除此之外，包括演員尹世雅、金宣虎、李聖經，以及Super Junior成員始源、演員丁海寅和安孝燮等眾多韓星，都曾是鼎泰豐的常客，進一步地增加了鼎泰豐的國際曝光度。No.1 鼎王麻辣鍋鼎王麻辣鍋以其獨特的麻辣湯底和酸菜白肉鍋聞名，搭配鴨血豆腐無限續加的服務，深受台灣民眾及外國觀光客喜愛。其高雅的裝潢和周到的服務，也提供了舒適的用餐體驗，讓它不僅是饕客天堂，更成為不少韓星來台的必訪清單。眾多韓星之中，鼎王最忠實的「鐵粉」絕對非Super Junior的始源莫屬！自2012年起，始源便多次在媒體採訪上公開「表白」鼎王，十多年來已將「鼎王狂粉」的形象深植於每位E.L.F.心中，甚至連演唱會上的談話環節也不忘提及鼎王，惹得粉絲笑聲連連。沒想到，2024年桃園南平店因租約到期而宣布熄燈時，始源竟也在社群平台上發文表示「No Way」，強烈表達了不捨的心情，可愛舉動瞬間帶動相關話題的討論聲量衝高。粉絲們也紛紛吐槽，依照崔始源對鼎王的熱愛，未來就算將鼎王開到韓國也不奇怪，「期待始源把鼎王加盟到韓國去」、「我懷疑他三不五時跑來台灣其實是為了吃鼎王」、「有一天他會把鼎王帶去韓國」、「救命我快笑死了，求崔總裁投資」。除了崔始源這位「超級代言人」，人氣男團Seventeen的成員Hoshi、演員池昌旭，以及全球知名女團BLACKPINK成員Lisa等，都曾被捕捉到他們在鼎王用餐的足跡，進一步鞏固了鼎王麻辣鍋在韓星圈中的地位。分析說明本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體提供，分析時間範圍為2023年06月09日至2025年06月08日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫〗
國賓中餐廳夯品回歸、黑燒鵝上桌 《黑白大廚》崔鉉碩文華東方獻藝
春季來臨，國賓中餐廳推新菜，重達5公斤「黑色燒鵝」上桌，一人最低只要788元起，還有去年大獲好評、月銷量高達500卷的「紫蘇龍蝦卷 」限時回歸；另外，台北文華東方酒店再度與亞洲主廚高峰會合作，於5月24日星期六在米其林指南入選餐廳Bencotto舉辦「扇耀星光餐酒饗宴」，獨家邀請Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》中的韓國知名主廚崔鉉碩來台獻藝。
過年吃太多釀便秘？營養師授4招預防 「糞便4顏色」恐是警訊
過年期間飲食過量，導致便祕了嗎？專家指出，透過調整飲食習慣、增加運動量，不僅能預防便秘，對腸道健康也有幫助。不過不只便祕要注意，更要留意糞便顏色變化，若出現異常狀況應及時就醫。營養師李婉萍在臉書專頁「」發文表示，為避免過年期間出現便秘困擾，可遵循四大原則，包括選擇富含膳食纖維的主食及配菜，如糙米、紅薏仁、燕麥，減少精緻澱粉的攝取；一天至少吃4碗蔬菜和2個拳頭大的水果，且補充足夠水分及適度運動。正常糞便特徵李婉萍指出，根據英國「布里斯托大便分類法」，健康的糞便應呈現黃棕色或黃褐色的長條型，外觀類似香腸、香蕉，表面光滑、柔軟，且排便習慣規律、順暢不費力，排出時無黏膩感，不會沾黏馬桶。深褐色糞便成因李婉萍表示，當飲食中動物性脂肪、蛋白質比例較高時，需要大量膽汁分泌協助消化，這會使糞便顏色變深，且氣味較重。綠色糞便原因她說，短時間內攝取過多深綠色蔬菜，或體內膽汁來不及分泌消化，導致食物快速通過體內被排出時，都可能出現綠色糞便。若是細菌病毒感染引起的腸胃炎，出現拉肚子症狀，觀察一兩天後若無發燒，且排泄物恢復黃褐色，則無需過度擔心。黑色糞便警訊李婉萍提到，黑色糞便可能與攝取高鐵含量食物有關，如豬血、豬血糕、櫻桃、桑葚、鐵劑補充品，或墨魚汁製品等。但若非飲食因素造成，則需警惕是否有上消化道出血問題，如十二指腸潰瘍、胃潰瘍、出血性胃炎等疾病。紅色糞便須注意李婉萍提醒，若未食用含紅色色素食物（如火龍果），卻出現紅色糞便，極可能是下消化道出現問題，包括痔瘡或其他大腸健康警訊，建議盡速就醫檢查。
「這餐廳」義大利麵買一送一！還送冰淇淋、抽福容住宿券
義大利麵買一送一，這麼狂的好康大家快搶！義大利餐廳「默爾pasta&pizza」提供披薩、義大利麵、排餐等料理，其中獨家經典的豹紋斑餅皮披薩廣受老饕喜愛，而義大利麵也是不能錯過的選擇！如今「默爾pasta pizza」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於12/2～12/22祭出限量優惠券，會員只需於12/31前，至全台各門市現場消費，就能享「義大利麵買一送一」，趕快把握機會，揪好友一起享優惠同時大嗑好料！採用義大利百年手工窯烤爐「默爾」自2007年在台中創立以來，以引進義大利百年手工窯烤爐聞名，打造出獨家經典豹紋斑餅皮披薩。資深主廚遠赴義大利，將南義料理精髓帶回台灣，堅持使用天然調味料，不添加味精，強調食材原味。店內裝潢以裸色調搭配綠植栽，半透明開放式玻璃設計，讓大家能一窺百年窯烤爐的風采。
墨魚汁助抗發炎！「這類人」要忌口 專家曝這樣吃更健康
黑漆漆的墨魚燉飯、墨魚麵總讓你又愛又恨嗎？吃完之後牙齒會黑黑的，不過其實墨魚汁經過研究發現，有幫助抗發炎、抗氧化的保健潛力！而營養師提醒，甲狀腺亢進的患者不宜多食。墨魚汁美味又好吃，適合搭配海鮮食材料理郭彥廷營養師表示，墨魚麵、墨魚燉飯雖然外表看起來不討喜，但之所以黑黑的，是因為加入了墨魚汁，墨魚汁之所以會呈現黑色，原因是含有黑色素。除了義大利麵、燉飯之外，義大利餃或創意料理也會使用墨魚汁來調色和調味。墨魚汁吃起來有一股特殊的味道，帶有一點鹹和海鮮的味道。特別適合和海鮮食材一起烹煮，味道很搭。
便便警訊！醫教4大血塊類型 「這情況」不妙了恐罹癌
當你覺得肚子怪怪時，排便後不妨觀察一下便便，也許會有驚人發現！血便問題很常見，但若便便出現凝固型的血塊，就更要留心。大便有血塊怎麼辦？出現血絲黏液是癌症嗎？以下大腸直腸外科醫師教你看懂4種血塊類型。
拉麵公子最新力作！1斤大章魚限量20碗 萬聖節再推「爆漿眼珠」
知名拉麵店「拉麵公子」今（2023）年5月間推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，因加入罕見食材，一碗要價1480元，震撼畫面讓民眾評價兩極。如今「拉麵公子」再度釋出新招，把整隻大章魚加入拉麵中，同時配合萬聖節推出墨魚拉麵，把恐怖氣氛拉滿點！
百貨美食戰區必吃 八色小籠包、誠實波羅包夯
信義微風搶進百貨一級戰區，除了進駐櫃位是焦點以外，開幕以來人潮最多就屬4樓的「名廚坊」了。而百貨內有多達8家是國外首次來台展店的超夯美食，其中樂天王朝的八色小籠包、點點心更是吸引不少民眾排隊嚐鮮，到底那些是必點必吃的呢？
創意搶客！ 首爾炸彈火球披薩吸睛
但要讓人眼睛為之一亮，那就得用些特殊花招吸引客人；韓國有一間披薩店推出噱頭十足的炸彈披薩，服務生用噴槍「引爆」一顆跟籃球一樣大的披薩，火球般誇張登場的氣勢，吸引不少客人嘗鮮。
NONO、劉伊心攻內湖開店 資深經紀人也插旗
不少明星開店都選擇東區信義區，不過現在又有新的戰場出現了，像是NONO開的雞排店，還有劉伊心開的花店，通通都選在內湖，現在曾待過蕭亞軒羅志祥的連資深經紀人蔣承縉也把餐廳的觸角，從東區延伸到內湖區。