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澳洲豬雜
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影音／加碼肉品外交！繼牛豬之後 總統：台灣將進口巴拉圭禽肉
巴拉圭總統貝尼亞來訪，我國端出經貿大禮！總統賴清德今天(8日)宣布，繼牛肉、豬肉後，台灣將開放進口巴拉圭禽肉，進一步深化雙方的策略聯盟。台灣去年已經躍升為巴國豬肉的最大出口市場，至於巴國牛肉，因為享有免關稅，實惠價格大量流入國內小吃攤商。
根本神仙打架！最新10大「人氣韓綜」 這部制霸榜單堪稱最狂
休閒時，你是打開Netflix觀看《黑白大廚2》的熱血對決，還是在Disney+上被《天機試煉場》的算命神準嚇到起雞皮疙瘩？2025年至2026年的韓綜戰場堪稱「神仙打架」，不僅現象級IP強勢回歸，更引爆了許多讓網友瘋狂轉發的話題！
2026美牛零關稅進口新制》萊克多巴胺標準放寬？高風險部位與自保指南一次看
台美對等關稅協定（ART）正式簽署後，政府確定開放美牛絞肉及心、肝、腎等部分內臟進口，並將萊克多巴胺殘留容許量（MRL）對齊國際標準食品法典委員會（Codex）規範，但內臟等新開放品項的具體標準仍在研議中，引發社會對食安風險與管理配套的關注。過去我國對美牛的管制標準為何較為嚴格？這次調整後對消費者會有哪些影響？未來又該怎麼辨識不同肉品可能含有的萊克多巴胺殘留？
美牛內臟、絞肉進口！食藥署擬「放寬萊劑標準」：依國人飲食調整
台美簽署台美對等貿易協定，牛豬萊克多巴胺殘留量將對齊國際標準，現行國內針對豬腎、牛內臟的把關可能調整。衛福部強調，「不會這麼粗暴地說調就調」，將召開專家會議討論。專家提醒，應根據國人飲食習慣制訂標準。
天冷必吃鍋！濃郁醬汁+生蛋黃讓人垂涎 精選雙北10家壽喜燒
當天氣漸涼，暖呼呼的鍋物總是人們聚餐的首選，而在眾多火鍋類型中，以醬油和糖調製、風味甘甜濃郁的壽喜燒更是熱門選項。那片浸潤在醬汁中、再沾上金黃生蛋液的滑嫩肉片，入口的鹹甜鮮美總是讓人欲罷不能！
「十大日式火鍋」出爐！冠軍竟是它 網：光看肉紋就流口水
日式鍋物必吃名單揭曉！
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
又「萊」了！食藥署再查2批澳洲冷凍豬腳「含萊劑」已放行
自上週食藥署查到首批含有萊克多巴胺的澳洲冷凍豬腳後，昨（5）日又查獲兩批「萊豬」！食藥署豬肉儀表板上顯示，共有兩批，同樣來自澳洲進口的冷凍豬腳含有萊劑，分別驗出0.002及0.003ppm，均在標準範圍內，因此食藥署予以放行。
未超標萊豬仍不敢吃 食藥署：保護機制「不主動公布產地流向」
日前食藥署首度檢出一批澳洲進口冷凍豬腳，含有0.001ppm萊克多巴胺，雖然並未超標，但仍造成民眾恐慌。今（5）日食藥署召開記者會說明，表示從110年進行邊境豬肉及豬雜查驗至今，僅這次驗出一批含有萊劑之豬雜，均無不合格，未來也將維持一般抽批查驗，但依保護原則，未超標的萊豬「不會主動公布業者和產地流向」。
逾2萬公斤澳洲冷凍豬腳檢出瘦肉精 品田農畜：不販售不銷毀
自政府開放「萊豬」可進口後，不少民眾都相當擔心，而食藥署也會定期在網站上公布，進口豬肉品抽驗結果，沒想到4月29日一批澳洲的豬雜，就被檢出含有0.001ppm萊克多巴胺（瘦肉精）。據了解，這批豬雜是由「品田國際農畜股份有限公司」所進口，即使含量沒超標，業者也緊急回應，並強調釐清狀況前，該批豬雜不會「販售、分裝、銷毀」。
4年多來首驗出！ 22.99噸澳州豬內臟「含萊劑」
自從2021年開放含有"萊克多巴胺"的豬肉後，食藥署一直到先前，才驗出了首批萊豬，是上個月29號進口的澳洲豬雜，雖然殘留量合乎法規標準，但不少醫師、專家仍擔心，怎麼會過了四年，才驗出第一批，擔心會不會其實過去也曾有，但民眾不知道？呼籲應該要更加落實檢驗，甚至建立市場機制，讓民眾能清楚知道這些肉品流向。
澳洲22.99公噸豬雜「成首批輸台萊豬」 專家憂進口商試水溫ing
根據食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日一批自澳洲進口的22.99公噸豬肉其他可食部位（如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等），被檢出0.001PPM萊克多巴胺（瘦肉精），成為台灣自2021年開放進口萊豬後，首批含萊劑的進口豬肉。中華經濟與金融協會副秘書長曾志超猜測，進口商可能在試水溫，視國人反應決定是否進口更多萊豬。
進萊豬無助入CPTPP！ 外交部：深感失望
CPTPP執委會落幕，主席國加拿大宣布，哥斯大黎加將成為下一個準會員國，兩岸申請案都被擱置。在野黨批評，政府用爭取加入CPTPP為由，開放萊豬進口，如今卻跳票。外交部表示失望，會持續努力爭取支持。
藏壽司苗栗首店9折！吉伊卡哇墊板滿額贈 黑毛屋本家插旗嘉義全8折
藏壽司苗栗首店來了！為歡慶「頭份運動公園店」開幕，凡於9月10日至9月23日期間到店用餐，按讚或追蹤品牌官方社群並完成指定步驟，即可享有用餐九折優惠，試營運當天，折扣後滿1,000元，限量贈送吉伊卡哇墊板。乾杯集團旗下日本鍋物專賣店「黑毛屋本家」進軍嘉義耐斯王子大飯店，祭出首週8折、揪團送和牛等好康活動、慶開幕。藏壽司為歡慶「頭份運動公園店」開幕，藏壽司特別祭出超殺優惠活動，凡於9月10日至9月 23日期間到店用餐，按讚或追蹤品牌官方社群並完成指定步驟，即可享有用餐九折優惠。
必複習！飛機落地秒後悔「10件事」 網：沒買保險超挫
台灣人瘋出國！
3月餐飲品牌新店！台中燒肉霸主跨足鍋物 穿婚紗吃餐酒館
疫情趨緩，餐飲業回春，不少業者紛紛大展拳腳，祭出重磅消息！像是台中燒肉霸主「屋馬」首次跨足火鍋業，話題滿滿；而旗下已有不少品牌的「築間」火鍋集團，也再成立全新燒肉品牌在市場測水溫。另外還有業者玩新哏，餐酒館中還可以試婚紗，3月份的台灣餐飲市場熱鬧滾滾，快跟上話題去朝聖吧！01. 築間新燒肉品牌：绘馬別邸知名火鍋連鎖集團「築間」推出全新燒肉品牌「绘馬別邸」，第1家就選在水湳經貿園區的中平路上，占地超過百坪，打造寬敞的空間及舒適環境，用餐空間整體設計以日式木質為主，另，室內提供共80個座位，用餐座位有開放式區域及擁有獨立隱密的半開方式包廂，可容納4～10人不等，營業時間從上午11點營業，3/10起試營運，還可享88折優惠。