許多人為了助眠、紓壓，花大錢購買各種保健食品，卻不知道日常生活中唾手可得的蔬果，其實就蘊含著珍貴的營養成分。家醫科醫師陳欣湄分享，她在日本便利超商發現了一款含有高濃度GABA的基因編輯番茄，而令人驚喜的是，台灣市場上常見的紅熟牛番茄同樣含有這種有助於放鬆身心的天然成分，不必遠赴日本，在家附近的菜市場就能輕鬆取得。
讓植物更有效固碳是科學界難題，中研院院長廖俊智團隊透過合成生物學方式創造出自然界未有的「二碳」植物，不但提升固碳率，更增加生長速度及油脂生成，研究登「科學」期刊。
下個星期是諾貝爾獎週，諾貝爾各大獎項將逐一公布，台北時間星期一傍晚就會宣布生理學、醫學獎，現在醫學研究日益精進，也對人類健康有重要影響，4年前因iPS細胞研究拿下諾貝爾醫學獎的日本學者山中伸彌，看好日本醫療研究，包括PD-1癌症免疫療法，基因編輯和降低膽固醇藥物，其中PD-1研究是學者20多年前偶然發現，在鍥而不捨的研究下，7年後獲得重大進展，進而發展成癌症免疫療法造福人群。
「香菜把世界上的人分成2半！」香菜是許多人的心頭好，但同時也有人對它嫉惡如仇，厭惡到極點。對此兩極化反應，知識型YouTuber「維思維」分析，香菜內含40多種化合物，會對香菜產生喜惡，其實是因為基因、飲食習慣、心理因素所造成，因此討厭香菜的人，並不是挑食！
