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地瓜起士蛋糕
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國慶雙十連假優惠⟫麥當勞優惠開吃、肯德基蛋撻免費送 超商咖啡買一送一
即將迎來雙十國慶連假,各行業者出招,速食優惠部分,有披薩買大送大、麥當勞新品、肯德基買炸雞送蛋撻、漢堡王神券激省近3千等優惠,還有超商咖啡優惠買一送一、樂園12歲以下本月壽星免費入園,⟪TVBS新聞網⟫替您一次整理雙十連假優惠懶人包。

1°C的烘焙革命 起士公爵用數據重建職人手感
一顆乳酪蛋糕的命運,可能藏在僅僅1°C的落差中,溫度稍高,表面龜裂、內部過熟;稍低,蛋糕塌陷、質地鬆散。即使原料與配方全然一致,只要火候不對,結果也會天差地遠。在「起士公爵」,這份原本仰賴師傅直覺的「手感」,如今正被一筆筆溫度數據重構、校準。

不只奶凍捲!盤點「宜蘭十大熱門伴手禮」 鴨賞X蛋糕蹦出新滋味
宜蘭,這個位於台灣東北角的小城,不僅擁有如詩如畫的自然風光,還有讓人垂涎欲滴的在地美食,無論是甜的、鹹的、香的,都各有特色,等著大家一探究竟。如果你計劃來一趟快樂的宜蘭之旅,絕對不能錯過這裡的美味伴手禮!透過輿情分析系統,盤點2024年網路熱門必買的伴手禮清單,老饕們快點收藏起來,買回家分享給親朋好友吧!No.10 亞典菓子工場亞典菓子工場(亞典蛋糕密碼館)|地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲里梅洲二路122號1樓甜點愛好者絕對不能錯過的天堂來了!亞典菓子工場不僅有令人垂涎的各式糕點,更有濃厚的在地情感和細膩的製作工藝,招牌商品首推年輪蛋糕,以層層疊疊的細膩口感和濃郁的香氣,俘獲無數甜點愛好者的心。許多網友特別推薦「三入年輪禮盒」,包裝精緻體面,口味更是老少咸宜,其中,礁溪米年輪將在地食材融入傳統糕點,別具特色。如果你是奶酪控,水滴乳酪一定會讓你驚艷,口感細滑、濃郁又不膩,是午茶時光的完美良伴,每一款產品都充滿獨特的魅力。如果你來到宜蘭,或是想為親友帶回特別的伴手禮,亞典菓子工場絕對榜上有名。No.9 三萩茶會三萩茶會|地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路29號台灣高品質茶品牌三萩茶會,致力於將茶文化與美食結合,創造出一系列獨具特色的伴手禮。走進充滿茶香的世界,首先看到氣質滿分的茶香鳳梨酥,是獲得許多網友讚賞的明星商品,以台灣在地優質鳳梨製作內餡,融合香醇的茶葉,咬下每一口都帶有淡雅的茶香與甜美的鳳梨滋味,讓人不禁驚豔。店裡也有許多茶葉禮盒、果乾選擇,不僅味道出眾,還將台灣的茶文化完美融入到每一份伴手禮中,讓收禮的人感受到這份細緻的用心。No.8 米樂客米樂客宜蘭鹹蛋糕|地址:宜蘭縣羅東鎮民權路166號如果你正在尋找一款好吃又創新、能夠滿足親朋好友挑剔味蕾的伴手禮,米樂客鹹蛋糕絕對不會讓你失望!這間知名的糕點品牌以結合傳統與創新的方式,推出令人驚艷的鹹蛋糕系列,特別是他們的經典香米蛋糕、招牌鴨賞米蛋糕,喜歡嚐鮮的人千萬別錯過。這款鴨賞鹹蛋糕選用了宜蘭在地最具代表性的食材「國宴鴨賞」與「三星蔥」,搭配綿密蛋糕體,帶來鹹香四溢的絕妙口感。當鴨賞的香氣與蛋糕的鬆軟相遇,不僅口感層次豐富,更能嚐到宜蘭特有的風味。以全米穀粉、無添加小麥製作,是麩質過敏人群的好選擇,減糖、低鈉、安心無負擔,無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。No.7 烏龜島烏龜島OGOOD。咖啡甜點伴手禮|地址:宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號看到這些可愛的龜山餅,肯定讓人少女心爆發!烏龜島的諸多品項中,最受歡迎的非「龜山餅」莫屬。這款餅乾以龜山島命名,可愛的外型在社群快速爆紅,不僅外型別具巧思,口感更是讓人驚艷,酥脆的外層搭配濃郁的內餡,絕對是美食饕客的心頭好,更成為遊客喜歡拿來當作伴手禮的品項之一。許多網友推薦提到,「特色伴手禮龜山島餅乾,造型特別,送禮有特色,即沖即喝易擠棒方便使用,外出攜帶方便,容量十足,適合夏天冰涼飲用」、「從小桔子時期就很喜歡的品牌,送禮別緻又有宜蘭在地特色,最喜歡烏龜餅和岩手千層,搬到烏龜島後,假日好像變成網美名店」、「很可愛造型,非常適合當伴手禮,下午茶蛋糕和甜點也很可口,若有時間有餘的話,可以到這邊來喝下午茶悠閒一下喔」。No.6 橘之鄉

中秋月餅/強調非工廠代工!晶華推手工「紫薯流心月餅」
中秋節越來越近,月餅大戰開打!台北晶華酒店即日起正式推出第二波月餅禮盒搶市,有別於研發口味後、交由食品廠製作,強調此次上市的「雙月.紫薯流心布朗尼雙拼手工月餅禮盒」是由晶華軒港籍點心主廚吳滿權與法籍點心行政主廚裴洛偉共同創作、手工烘焙而成。由梵谷名畫-Starry Night 為靈感所設計的壓克力禮盒,盛裝廣式餅皮包裹絲滑紫薯流心內餡的中式月餅,以及裹著翻糖外層的巧克力布朗尼造型蛋糕,有宇宙星球以及可愛月兔兩種造型,限量發售每盒1880元,消費者可自即日起於「晶華美食到你家」官方購物網站選購。

走訪台三線! 網友激推這家早午餐甜點店
從早午餐到甜點都是由兩位老闆娘親手製作而成!

抹茶飲品換秋裝!新口味推「可以喝的蒙布朗蛋糕」
台灣人愛抹茶,擁有百年歷史的抹茶名店「辻利茶舗」最近因為秋天到來,將松山車站旗艦店佈置成京都楓林,讓大家感受秋高氣爽的氛圍;飯店業者也推出「抹茶季」,使用日本宇治抹茶,推出抹茶甜點、飲品。

蛤?中秋節吃西瓜? 創意月餅引爆搶購潮
還記得之前紅遍全台的西瓜吐司嗎?這樣的突發奇想,也被運用到「西瓜月餅」,盒子裡一顆顆的橢圓形狀月餅,剖半內餡還有分紅、黃兩色,就像真的西瓜一般,模樣超吸睛。