正要進入盛產期的台灣原生種軟枝楊桃，一早從卓蘭送到，也讓大家一早，就為這些嬌客忙碌。果醬工作室負責人顧瑋：「好，你們乖，我去買手套。」</p>
竹山筍農蘇美英：「我今年要交給我女兒跟女婿做，所以說我也是在這裡，教他們要怎麼做怎麼做，他們如果都會了，我就要看要去哪裡玩，要出國，要去哪一國玩，就自由了。」</p>
每天上午10點半開始起鍋，廖老闆先把豆干、鵪鶉蛋放進鍋裡，起碼得浸上1個多小時的滷汁，才開始入味。滷汁滾了以後，蒸汽瀰漫，香味也開始在室內散開，陸續滷好的食材，沾著深咖啡色的滷汁，油油亮亮，這鍋老滷汁，已經跟了廖老闆10年之久。</p>
