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小堅果
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根本白飯小偷！好市多「堅果辣醬」超百搭 網讚：有夠涮嘴
美式賣場好市多商品種類齊全，是許多家庭購買烹飪食材的好地方。一名網友近日就在網路發文，表示在好市多看到一款「香辣五仁堅果醬」，且用這款醬料做過滿多料理，甚至當作沾醬也都很適合，非常百搭。
過年嗑堅果小心！1吃法「身體大發炎」 6款=隱形殺手
過年吃零嘴，大家最常想到堅果，堅果是補充優質油脂的好幫手，但醫師提醒，某些堅果中所含的Omega-6和Omega-3脂肪酸比例失衡，可能導致「身體大發炎」，吃太多，身體不是在吸收營養，而是在「召喚消防隊」。吃堅果是補充優質油脂的好方法，但有些堅果吃太多可能是身體發炎的隱形兇手！來看看，你吃對堅果了嗎？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健先前在臉書粉專說明，這種堅果吃太多身體大發炎，以杏仁為例，其Omega-6和Omega-3比例高達2010:1，幾乎不含omega-3，吃太多不僅沒幫助，還會讓身體「著火」。中醫師也經常提到，堅果屬於燥熱的性質，食用過多容易火氣大、口破口瘡， 其實就是因為我們吃太多會造成發炎的堅果了。「吃太多杏仁，身體不是在吸收營養，而是在召喚消防隊」。更多新聞：為什麼吃太多堅果會火氣大？他說明，Omega-6和Omega-3脂肪酸，這兩種在我們身體裡就像是宇宙中的陰陽，要保持平衡。Omega-6能促進免疫反應，促進花生四烯酸的分泌，把身體的細菌清除掉。但是如果Omega-6太多了，就會像是開啟了身體的警報系統，引發慢性發炎。而Omega-3則是滅火英雄，幫助我們調節發炎反應，深海魚和海藻，都含有不少Omega-3。攝取Omega-6和Omega-3 的黃金比例， 目前的建議是4:1。不過，現代人的外食太多，大部分的人攝取Omega-6和Omega-3 的比例都落在16:1，甚至是32:1。更多新聞：吃太多會發炎的堅果杏仁（Omega-6:Omega-3比例 = 2010:1）腰果（Omega-6:Omega-3比例 = 125:1）南瓜籽（Omega-6:Omega-3比例 = 114:1）胡桃（Omega-6:Omega-3比例 = 90:1）開心果（Omega-6:Omega-3比例 = 52:1）芝麻（Omega-6:Omega-3比例 = 57:1）健康老實的堅果夏威夷果（Omega-6:Omega-3比例 = 6:1）核桃（Omega-6:Omega-3比例 = 4:1）扁豆（Omega-6:Omega-3比例 = 4:1）能抗發炎的超級堅果亞麻籽（Omega-6:Omega-3比例 = 1:4）奇亞籽（Omega-6:Omega-3比例 = 1:3）蕭捷健提醒，除了關注這些油脂的比例，別忘了堅果還有其他營養價值，它們富含纖維、礦物質，這些都是身體需要的好東西，「下次抓起一把堅果的時候，記得想想，選擇對的堅果，就像是選擇對的朋友」！
吃萬歲牌堅果遭出征！徐巧芯改吃義美小泡芙：塔綠班快來
國民黨北市議員徐巧芯日前在節目中試吃知名品牌萬歲牌堅果，但有不滿徐巧芯網友去向堅果品牌客服抗議「如果代言人是徐巧芯的話，我以後可能會拒買」，該品牌也趕緊澄清，代言人只有藝人Janet謝怡芬。對此，徐巧芯痛批，綠營側翼無恥沒底線，動不動就出征，自己搞不清狀況把廠商霸凌到只能道歉，沒看過這麼自我感覺良好又白癡的群體，並開直播狂嗑義美系列小點心，喊話「塔綠班快來出征」，並酸「義美是綠營的金主爸爸啊，到底要不要出征？」，怒批塔綠班攻擊與政治無關的品牌，是社會毒瘤的敗類。徐巧芯怒批，她在直播中吃萬歲牌堅果，導致哥布林、塔綠班群起圍攻品牌方，然後廠商說她不是代言人，哥布林就開心得半死自嗨到不行這件事，可以看出綠營側翼的無恥沒底線，「就是這群人動不動就把出征，還把這視為引以為傲的事」，自己腦子不好使、搞不清楚狀況，還好意思逼著人家道歉，把廠商霸凌到只能道歉以後再沾沾自喜，「沒看過這麼自我感覺良好又白癡的群體」。