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蘋果絲瓜
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麥當勞優惠券「免費送雞塊、冰淇淋」 肯德基蛋撻83折
麥當勞本週優惠券快收下！買超值全餐免費送4塊麥克雞塊、蛋捲冰淇淋、蘋果派、小杯玉米湯；肯德基蛋撻新品「紅豆奶皇蛋撻」今開賣，特價優惠代碼一次看。
「先切再洗」是錯的！殘留農藥恐全滲入 營養師曝正確洗菜法
近日爆出中國大陸甲醛白菜風波，讓民眾陷入焦慮，甚至不太敢亂買蔬菜，對此，營養師解釋，蔬果農藥「有殘留並不等於有毒」，建議清洗上牢記「先泡、再沖、後切」原則，也別再加鹽水或小蘇打清洗蔬菜。
父親節、七夕餐廳推薦！TOP 10超夯鐵板燒 初魚竟排第二
八月父親節、七夕接連到來，聚餐與約會需求升溫，消費者在挑選餐廳時，除了重視料理品質，也越來越看重用餐氛圍與整體體驗。近年結合頂級食材、主廚現場料理技藝與精緻套餐設計的高級鐵板燒，成為節慶聚餐與重要場合的熱門選擇。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，盤點網路討論度高、晚餐套餐價格達1,800元以上的十大人氣高級鐵板燒品牌，揭曉哪些餐廳憑藉美味料理、細膩服務與良好口碑，成為網友推薦、值得再次造訪的高級鐵板燒餐廳，提供父親節、七夕約會或重要聚餐時的參考。
這食物別蓋鍋悶煮！醫示警5天然食材「吃錯變毒物」：恐釀腎衰竭
「原型食物」固然是健康首選，如果缺乏正確的烹調、保存觀念，同樣可能導致疾病纏身。腎臟科醫師洪永祥提醒，許多天然食物應該要煮熟，避免生食或是吃到特定部位，否則可能會引發急性中毒，嚴重者還有腎衰竭的可能。
中秋烤肉3大地雷！吃錯暴肥 「4原型食物」取代吐司
中秋節到來，烤肉是很多人不可或缺的儀式感，不過民眾經常攝取過多高脂肉類與醬料，導致熱量與鈉攝取超標。衛生福利部桃園醫院營養師黃蘭茜建議，應優先選擇低脂肉類、增加蔬菜比例，並搭配未精製雜糧與無糖飲料，同時減少醬料使用，才能吃得盡興又營養。
護腎掌握「三控三低」關鍵 中醫師加碼3穴道雙管齊下
慢性腎臟病的盛行率逐年攀升，根據統計，台灣每7人就有1人罹患慢性腎病。中醫師周宗翰指出，「腎」不僅是排尿器官，更主導身體的代謝、造血、血壓平衡等重要功能，若出現疲勞、水腫、心律不整、貧血等症狀，可能是腎功能亮起紅燈的警訊。
水果吃太多也會胖？營養師激推「3種瓜」 夏天減肥神隊友
夏天一到，氣溫飆升、汗流不止，減肥這條路似乎也變得更加難走。吃冰太罪惡、不吃又熱得發昏？營養師教你聰明吃瓜，3種清爽又低卡的瓜類食材，不只能消暑解渴，還能幫助控制體重、補充營養。
全台最頂Buffet推春季新菜、松露車輪餅這裡吃 吃王品抽鑽石項鍊
隨著春季的到來，許多業者紛紛推出新菜，號稱「台灣最頂」的饗A Joy以春入菜，設計出14道料理；台北米其林一星餐廳「T+T」主廚李至正（Bruce）探索亞洲風味拼圖，以東南亞與台灣經典風味為藍圖，透過拆解與重構，交織出嶄新的味覺脈絡。另外，為了白色情人節的到來，王品牛排打造全新主餐「帶骨酥烤牛小排」，消費滿額並出示王品瘋美食App，有機會抽中價值超過新台幣43萬的鑽石項鍊。
對抗胃癌怎麼吃？「6食物」教你有效預防 秋葵號稱養胃神器
許多研究指出，高鹽、鹽漬的食物和加工肉品，會因為高量亞硝酸鹽類而提高胃癌的發生。想對抗或預防胃癌飲食怎麼吃？建議補充優質蛋白質、可溶性膳食纖維、維生素B群、鐵質、維生素C、植化素等有一定助益。預防胃癌營養素：優質蛋白質功效、食物、攝取量胃癌患者攝取足夠熱量和蛋白質，能維持體重與修復力；優質蛋白質可以促進組織修復，提高免疫功能。另外要注意，常進食燒烤食物，會因產生大量多環芳香烴化合物而提高胃癌發生機率。相關食物豆蛋魚肉類：毛豆、黃豆、黑豆、鯖魚、鮪魚、秋刀魚、鮭魚、鰻魚、柳葉魚、海鱺魚。建議每日攝取量治療前：1.2～1.5g/kg。治療中：1.5～2.0g/Kg。恢復期：1.0～1.2g/Kg。預防胃癌營養素：膳食纖維功效、食物、攝取量膳食纖維主要分為：可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。要對抗胃癌，多選擇富含可溶性膳食纖維的食物，這類食物能吸附水分，使食物質地變得柔軟，延長胃的排空時間，避免發生「傾食症候群」。相關食物全穀雜糧類：燕麥、薏仁、山藥、蓮藕。蔬菜類：秋葵、蕈菇類、海帶、絲瓜、木耳、花椰菜、胡蘿蔔。豆類：皇帝豆、黑豆、花豆。水果類：蘋果、木瓜、草莓、火龍果、香蕉、柑橘。堅果與種子類：山粉圓、奇亞籽。建議每日攝取量每人總膳食纖維攝取量25～35g/天。預防胃癌營養素：維生素B群功效、食物、攝取量患者切除部分胃部後，會因為少了胃液內在因子的分泌，維生素B12的吸收會下降而出現惡性貧血。必須從飲食中同時補充維生素B12和葉酸，維持紅血球DAN的合成，才能促進紅血球的製造與成熟。相關食物乳品類：脫脂奶粉、全脂羊奶。全穀雜糧類：米胚芽、小麥胚芽。豆蛋魚肉類：文蛤、豬肝、豬小里肌、雞蛋、豬肉。蔬菜類：菠菜、韭菜、裙帶菜。水果類：芭樂、椪柑、木瓜。堅果油脂類：花生、葵瓜子、開心果。建議每日攝取量葉酸（維生素B9）：400～600ug。維生素B12：2.4～2.8ug。預防胃癌營養素：鐵質功效、食物、攝取量為了避免胃癌患者出現貧血問題，還需注意鐵的補充。鐵缺乏也會影響維生素B12的吸收，所以飲食中必需同時補充高鐵食物，並加上能幫助鐵吸收的維生素C，才能確保患者可以順利合成紅血球，維持攜帶養分與氧氣的功效。相關食物乳品類：強化奶。全穀雜糧類：紅藜麥、米豆、花豆。豆蛋魚肉類：肝臟、豬血、西施舌、牡蠣、九孔、蛋、蝦米、文蛤。蔬菜類：紫菜、裙帶菜、竹笙、猴頭菇、乾松茸、紅莧菜、紅鳳菜。水果類：無花果乾、黑棗、芒果乾、紅棗、葡萄乾。（新鮮水果含量少）堅果油脂類：黑芝麻、花生、山粉圓、腰果。建議每日攝取量成年男性10mg/天，女性15mg/天。預防胃癌營養素：維生素C功效、食物、攝取量維生素C不僅能增強免疫系統，還在促進鐵的吸收方面扮演關鍵角色。胃癌患者應確保飲食中富含維生素C的食物，從而確保紅血球能夠順利合成，維持其運輸養分與氧氣的功能。相關食物全穀雜糧類：蓮藕、山藥。蔬菜類：九層塔、紅辣椒、芥蘭菜、刈菜。水果類：油柑、芭樂、椪柑、木瓜、文旦。堅果油脂類：杏仁、栗子。建議每日攝取量成年人100mg/天。預防胃癌營養素：植化素功效、食物、攝取量研究發現存在蔬果中的植化素，因其強力抗氧化力，可以清除自由基，抑制幽門桿菌的感染，而起到保護胃黏模的功效。例如「鞣花酸」能抑制消化性潰瘍幽門桿菌活性，保護胃部減少病變；「對香豆酸」可以抓住硝酸鹽，讓醃製品加工肉品的亞硝酸鹽，沒有機會轉為亞硝酸胺，降低致癌機會；「蘿蔔硫素」則能有效抑制幽門桿菌，降低胃潰瘍機會，保護胃部減少癌變。相關食物鞣花酸：蔓越莓、草莓、覆盆子。對香豆酸：青椒、胡蘿蔔、番茄、草莓、鳳梨、大蒜。蘿蔔硫素：綠花椰、芥蘭菜、高麗菜、白菜、蕪菁。建議每日攝取量尚無建議量。Tip：秋葵爆黏養胃！這樣切避免黏液流失
護眼又降血糖！烹調櫛瓜避免3NG方式 吃到苦味恐中毒
櫛瓜無論是乾煎或焗烤都很好吃，在義式料理中是不可或缺的食材之一，櫛瓜營養豐富、熱量低，有助於排便，不過吃櫛瓜要特別注意哪些狀況？櫛瓜有毒嗎？吃櫛瓜要削皮嗎？櫛瓜能不能生吃？營養師特別說明，吃櫛瓜有5個好處，選對烹調方式可安心吃櫛瓜。櫛瓜的營養與功效？林雨薇營養師表示，櫛瓜營養豐富，吃櫛瓜有以下5種好處：1.富含抗氧化劑櫛瓜富含維生素A及β-類胡蘿蔔素，尤其果皮含量最高。上列營養素有益於眼睛、皮膚，並對特定癌症，如攝護腺癌具保護作用。2.有助腸道消化健康櫛瓜含纖維及豐富的水分，含有95%的水分，有助排便，減少便祕。足夠水分液體攝取，可幫助消化後的食物殘渣從腸道排出。而纖維也可為腸道益菌提供營養，維持腸道內益菌數量，減少發炎和某些腸道疾病，如：腸躁症、克隆氏症和潰瘍性結腸炎。3.降低血糖波動每100克的櫛瓜中，僅含有1.8克的碳水化合物，進食後不容易造成血糖波動，正在執行低碳飲食的人，能將其刨絲製成櫛瓜麵，能取代碳水化合物很高的麵條，對血糖調控代謝及穩定有幫助，且也有益於維持胰島素敏感性。4.幫助維持心血管健康
66歲沒胖過！陳美鳳火鍋只吃「這幾樣」 自律養出好身材
《女人我最大》節目日前邀請大來賓陳美鳳駕到，大聊與教主藍心湄之間超越愛情的姊妹情誼，藍心湄也表示自己最佩服陳美鳳的一點，就是「自律」，說藝人胖胖瘦瘦很正常，陳美鳳的好身材卻是40年如一日，現場陳美鳳也為大家解答，多年來堅持身材管理是為了「他」。陳美鳳堅持身材管理40年，背後原因超貼心
慶世界龍蝦日！台北喜來登限這3天 龍蝦買一送一
許多老饕絕對不會錯過大啖龍蝦的機會！每年9月25日是nationaltoday網站記載的「世界龍蝦日」，台北喜來登也呼應慶祝節日，9月15日至25日米其林餐廳請客樓與辰園各推「活龍蝦外帶分享餐」每人745元起即可品嚐到波士頓龍蝦。9月23日至25日各餐廳快閃推出澳洲水姑娘活龍蝦日式定食、泰式金沙咖哩龍蝦買1送1，加價500元享半尾碳烤波士頓龍蝦，以及一嚐龍蝦界藍寶堅尼－布列塔尼藍龍蝦，十二廚自助餐廳每週末午晚餐期，用餐賓客加碼享「半尾油淋波士頓龍蝦」。
吳菊能畫擅陶工筆抽象 人生跌宕藝術啟新生
吳菊是一位陶藝與繪畫兼修、二者相得益彰的藝術生活家。她的一生，從先生車禍驟逝後，面臨許多挑戰，獨立撫養兩位女兒，生活忙碌之餘，藝術創作從未中輟。至今她的陶作在藝壇上仍樹立出強烈的個人風格，她的工筆抽象油畫更是畫壇唯一，不為商業創作，單單回應內心創作吶喊之聲。
藍心湄曝陳美鳳嗑鍋「只吃這幾樣」！8秘訣養66歲惹火身材
66歲「全台最美歐巴桑」陳美鳳，保養有術的她被網友譽為頂流美魔女，即使已經來到花甲之年，肌膚、身材依然緊緻苗條，讓她視覺年齡少了20來歲都有！凍齡有術的外表來自於自律！陳美鳳的自律連多好友藍心湄都佩服，日前就在《女人我最大》節目中，透露跟陳美鳳吃火鍋，永遠只有這幾樣東西！
夏至必吃「麵」！醫授消暑飲食3指南 護心祛濕一次搞定
夏至將到，天氣愈顯濕熱！新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏提供飲食三大建議，如在夏至當天吃麵，袪濕及清熱。或是多食用當季食蔬，達到清暑益氣效果。日常飲食也可多以清淡口味為主，養心歸源，清爽過夏天！夏日三大飲食建議1.冬至湯圓、夏至「麵」古時候的中原地區，「夏至」是最為炎熱的時節，也剛好是稻麥收割時間，配合當令食材，麵食成為當季最為普遍也常見的食物，因此，才會有「夏至吃麵」諺語流傳。而新鮮收成麥粉研製的麵條，在白蘿蔔與大骨長時間熬煮的高湯基底下，更顯清香，承盤時可在麵上擺放幾株新鮮黃豆芽與清爽的黃瓜片，慢慢喝湯讓身體微微出汗，不但有助增加新陳代謝，也能達到袪濕與清熱的效果。陳信宏也提醒，腸胃不佳的患者，食用湯麵時請記得保持「乾濕分離」，熱湯與麵食需間隔 5至10 分鐘，有助消化，也能減少腸胃道不適發生！
驚！這些便當配菜不是蔬菜 營養師2招讓你補足膳食纖維
你今天吃蔬菜了嗎？國人蔬果攝取不足高達九成！你也是其中一員嗎？膳食纖維之所以重要，係因與便祕、代謝性疾病、甚至癌症息息相關，對於三餐老是在外的上班族、學生，該如何從外食餐飲增加膳食纖維的攝取呢？營養師Couple食記- 劉學民及黃雅鈺營養師分享增加膳食纖維的擇食技巧。早餐 選有「菜」開頭的餐點早餐是最難攝取到足夠纖維的一餐，建議從菜單中試著多選擇「蔬菜」開頭的餐點，如蔬菜蛋吐司、蔬菜起司蛋餅、蔬菜蛋堡，食材內容會有苜蓿芽、番茄、小黃瓜、美生菜等，可以增加纖維攝取。有些早餐店可以客製，加價添加生菜，或另外販售銅板價的生菜沙拉，常見組合為生菜、洋蔥、小黃瓜、牛番茄搭配少量玉米粒或一球馬鈴薯泥。要特別提醒，玉米和馬鈴薯是屬於主食類，若是已經點了一份吐司、蛋餅的主食，再點含馬鈴薯的沙拉要注意澱粉與熱量可能超標。