不用人擠人！ 百貨代訂南門市場熱銷年菜
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150113174308351.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 台北南門市場，106年就要搬家，原大樓會拆除，許多老店怕客人跑掉，首次和百貨業者，合作年菜預購，加強品牌印象，其中包括「老林記」的梅干素東坡，「上海火腿」的臘腸、蜜汁火腿，通通可以在百貨公司預購拿貨，雖然更方便，但民眾也認為，過年就是要去擠擠傳統市場，百貨公司買年菜，就不熱鬧了。 <br /> <br /> <br /> 素東坡斷面秀，一層Q彈蒟蒻，一層粉色素火腿，搭配甘甜、梅干菜，香氣濃厚口感紮實，南門市場老林紀，這道招牌菜，讓80歲老顧客，大老遠從桃園專程開車來買。 <br /> <br /> 民眾：「菜味道很不錯，很正宗的。」 <br /> <br /> 同樣讓老饕難忘的，還有隔壁這家逸湘齋，上海名點心太軟，使用上選紅棗糯米製作，一旁原滾滾的獅子頭，更是常常賣到缺貨，這些南門市場，年菜銷售榜的熱門菜，現在百貨公司也買的到。 <br /> <br /> 民眾：「你好，我要預購南門市場的年菜。」 <br /> <br /> 只要拿著商品目錄到櫃檯登記，5、6家南門市場年菜一次挑選，南門市場店家，擔心106年拆除重建，遷離過度時期，會流失客源，首度和百貨業者合作，雖然不進駐商場，但客人可以在這預購和提貨，多一條通路，也要強化品牌印象。 <br /> <br /> 民眾vs.記者：「我要到這裡(買)，我要到這裡，為什麼？這裡比較有親切感，我情願比較遠一點，我只要跑的動，都會到這裡來。」 <br /> <br /> 民眾：「來這邊買比較有年節氣氛，就是很多可以選擇，然後會有年節氣氛，蠻好玩的，比較有過年的樣子。」 <br /> <br /> 採買年貨，沒到傳統市場人擠人，似乎就是少了那麼一點年味，雖然百貨預購，商品也不比現場多，但搭配貴賓卡，指定商品享有95折優惠，南門市場拆除整修前最後一個過年，拓展通路，要讓顧客記住好味道。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150113174314803.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150113174312651.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201501/20150113174310470.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/jRJBTMEo56I" width="640"></iframe> </body> </html>
2015/01/13｜生活
