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剖蚵比賽

結果共 2 筆
金門石蚵沒落危機 永續轉型延續百年產業

金門石蚵沒落危機 永續轉型延續百年產業

海風微鹹,金門古寧頭的潮間帶,一排排石條整齊矗立。這幅獨特的風景,相傳源自明朝,跨越430年的漫長歲月,支撐起無數家庭。資深蚵農夫婦彎腰低頭,手中工具利落地將石板上的石蚵逐一鏟下,這是生活,更是與大海的約定。然而,老一輩金門人的生命線正遭遇前所未有的生存挑戰,環境變遷導致產量銳減,養殖人口流失,讓這項古老的石條養殖技術,面臨隨時可能斷鏈的危機。

05/04|生活
東石蚵仔風災受創價漲3成! 卓榮泰「私下行程勘災」鄉長怒

東石蚵仔風災受創價漲3成! 卓榮泰「私下行程勘災」鄉長怒

丹娜絲颱風帶來16級強陣風,影響全台牡蠣最大產地"東石",災損遭過1億8千萬,當地為了振興觀光,特地舉辦"剖蚵大賽",不過現在是蚵仔產季,蚵農忙著收成,根本來不及整理毀損的蚵棚,而行政院長卓榮泰25日曾到嘉義縣勘災,當地鄉長卻沒收到通知,怒轟「災情沒辦法傳遞給政府官員」。

2025/07/27|生活

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