不少人從小就有喝牛奶的習慣，若不放在冰箱容易壞掉。不過，就連牛奶在冰箱內的擺放位子，也有所講究；國外奶牛業者透露，大家常放的冰箱門，反而是讓鮮奶腐壞最快的地方，應放在「冰箱更深處」的地方。
過年前，不少婆婆媽媽都在辦年貨，為了不讓黑心食品壞了過年興致，阮綜合醫院營養室主任黃佳進表示，採買年貨時要做到看、聞，注意包裝、顏色、標示及味道有無異狀；在保存食物時，肉類和蔬菜也應有所區隔，並記得註明保存期限。
