存在已經有1億4千年的「鱘龍魚」，有「活化石」之稱，因為數量稀少，再加上肉質鮮嫩好吃，市場價值很高，以前是有錢人才吃的起的魚，在大陸，更和貓熊一樣被列為國寶級的保育生物，台灣沒有被列管，所以有些餐廳會賣「鱘龍魚」餐，一尾鱘龍魚至少就要2萬元，就因為利潤高，桃園機場就查獲，從大陸走私來台的20萬顆鱘龍魚卵，市價超過1億元。</p>
