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10月壽星別錯過！Buffet最高免費、火鍋5折 多家名店送優惠
10月壽星們快存！生日月就是要好好犒賞自己吃大餐，壽星優惠當然也要用好用滿，編輯整理10月份各大餐飲品牌生日優惠，從人氣Buffet饗饗、饗食天堂、漢來海港，到王品、青花驕、和牛涮等知名品牌都有。受歡迎的「幾歲送幾隻蝦」活動當然也有，千萬別錯過哦！（註：活動詳情與限制請以品牌官網公告為主）
去年第9名變冠軍！瓦城逆襲登頂 2026十大泰式餐廳排行榜曝
酸辣開胃首選！
聚餐首選！最新10大「平價鍋物」 石二鍋再次霸榜登頂
台灣人到底有多愛吃火鍋？從寒流來襲時店門口大排長龍，到盛夏高溫照樣開鍋涮肉，火鍋早已不是季節限定美食，而是深植日常生活的國民飲食文化。無論是下班後揪同事聚餐，還是假日與親友團聚吃飯，火鍋總能成為最不容易踩雷的首選。尤其近年平價小火鍋競爭越發激烈，不只價格親民，口味選擇也越來越多元，從爆香石頭鍋、經典麻辣鍋，到濃郁牛奶鍋、剝皮辣椒鍋，各式特色湯底一應俱全，讓人忍不住陷入選擇障礙。
6月壽星別錯過！54家餐廳「生日優惠」一次看 這家免費吃
6月壽星在哪邊？生日大餐優惠趕快存，編輯整理6月份各大餐飲品牌生日優惠，從Buffet饗饗、饗食天堂、漢來海港，到王品牛排、鼎王麻辣鍋等知名品牌一應俱全。除了超霸氣的「幾歲送幾隻鮮蝦」活動，多人同行更有意想不到的驚喜折扣哦。
和牛吃到飽免千元！十大「高CP值神店」曝 冠軍肉質嫩爆
想吃高品質的和牛，不一定要等發薪日！如果以為「頂級和牛＝價格遙不可及」，那你可能還沒認識澳洲金牌純血和牛。榮獲澳洲和牛大賽冠軍頭銜，在澳洲和牛中約僅占5%的稀有品種，且擁有100%可追溯的日本和牛血統，牠們生長於相對純淨的原生態環境，並以穀飼方式飼養長達500天，正是肉質最美味的黃金時期。油花分布均勻、肉質細嫩，是純血和牛常被提及的特色之一。當「和牛吃到飽」餐廳選項越來越多，消費者在意的關鍵也從單一肉品條件，延伸到價格是否合理、是否能在預算範圍內吃得滿足。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，盤點出平日晚餐、價格不含服務費，在千元內即可享用和牛吃到飽的連鎖餐廳TOP 10，提供給想在預算範圍內兼顧品質與滿足感的消費者作為參考名單。現在就先收藏起來，下次親朋好友聚餐或想犒賞自己時，也能更快速找到合適的選擇。
人氣小火鍋買一送一！王品年菜預購現省2500元 超狂優惠曝
知名連鎖火鍋品牌「六扇門」再拓新據點，「中正福州店」將於1月16日正式開幕，店家同步祭出開幕限定「買一送一」活動，而為迎接農曆新年到來，王品集團推出「王品嚴選」冷凍年菜預購，詳細活動一次看。
吃火鍋7大地雷！3顆腎都不夠用 醫示警「1錯誤吃法」：恐致癌
台灣人愛吃火鍋，無論寒暑，火鍋店總擠滿人潮，冬天更適合吃鍋，不過當心吃錯方法恐傷腎臟。腎臟科醫師洪永祥提醒，吃火鍋時須注意7大地雷，錯誤的飲食習慣，「就算有3顆腎臟也不夠用」。
連鎖火鍋「4人吃一大鍋」快沒了 親子客：不便
連鎖火鍋業者部分店面取消「4人共享1大鍋」的優惠制度，如今僅存於零星店面。家長表示，孩童食量小，若取消共鍋或需額外收費，對親子客不便。業者解釋，為提高座位運用率，約一年前起新開或重新裝修的店面已不提供大鍋制度。同時，火鍋業者也開始在甜點領域展開競爭，推出各式精緻甜點吸引顧客。
不畏花蓮餐飲歇業潮！新品牌【將門火鍋堂】強勢來襲
根據2024暑假餐飲景氣報告指出，花蓮暑假餐飲業表現衰退38%，在歷經0403強震以及颱風不斷侵襲重創下，許多商家紛紛歇業，在如此艱難狀態下，卻有知名餐飲業者【將門燒肉】逆勢推出新品牌【將門火鍋堂】。
詹記算算屋訂位攻略》西門詹記個人麻辣火鍋開幕日＆菜單出爐
詹記火鍋個人鍋品牌「詹記算算屋」5月5日將於詹記西門大世界開幕！《TVBS新聞網》帶您了解訂位預約方法及麻辣火鍋菜單，快速掌握最新資訊。
勞動節7優惠快看！港點、樂園門票買一送一 再爽嗑免費A5和牛
又可以休假囉！5/1勞動節雖然僅有一天假期，但該有的吃喝玩樂當然一樣都不能少。《食尚玩家》早已準備好７大優惠，有「大魯閣」親子樂園門票買一送一，還有燒肉店、鍋物店的Ａ5和牛贈送，就連滷味、伴手禮的折扣通通不漏勾，就是要讓大家趁著假期放風，爽吃又能省荷包！
「泰式火鍋連鎖名店」推出新品牌！壽星送泰奶塔＋會員送和牛
以泰奶塔聞名的泰式鍋物名店「泰滾」打造全新品牌登場囉！主打個人鍋物的「泰悠」，首店落在台北公館，除了能享受冬蔭功鍋、綠咖哩鍋外，還能品嘗像是新加坡肉骨茶鍋和魷魚螺肉蒜等超過10種鍋底。如今慶祝開幕，業者不僅推出「金牛座、雙子座送泰奶塔」的好康，更與《食尚玩家》合作獨家優惠，贈送價值600元的日本鹿耳島A5頂級和牛，限量千份。
浮誇頂級「黃金海膽鍋」登陸高雄 滿滿香菜皮蛋挑戰味蕾
天冷吃火鍋！高雄美味鍋物店家眾多，包括汕頭火鍋、牛肉鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋等，但頂級鍋物料理相對較少，位於在高雄市中心，就有一間日式頂級火鍋，以全台首創黃金海膽鍋與獨門麻奶鍋湯底掀起話題，更結合日本直送鮮物與職人板前料理，搭配多元包廂型態，為饕客打造頂級餐飲體驗；另間火鍋店則推出外國人一聽到就害怕的組合，香菜與皮蛋火鍋，據說口感絕配。
「地雷火鍋料」TOP10公開！網笑：第一名根本敗壞湯底
台灣人愛吃鍋的程度超乎想像，一年四季都可看到火鍋店座無虛席。不論是寒冬臘月，還是炎熱夏季，火鍋總能成為人們聚餐的首選。台灣的鍋底種類繁多，從麻辣火鍋、酸菜白肉鍋，到日式涮涮鍋等，每一種湯底都有其獨特的風味和魅力。將吸飽湯汁的肉片、食材均勻蘸醬，再大口吃進肚子裡，讓人不禁感到幸福感爆棚。然而，在眾多火鍋料中，並非所有食材都能獲得每個人的青睞，有些食材單吃無大礙，一旦放入鍋後卻會影響整體風味，成為大家心中最無法接受的「地雷」。透過輿情分析軟體，調查出十個最不受歡迎的地雷食材，豆皮只排第五，南瓜擠不進前三名，到底哪種火鍋料才是顧人怨的聲量冠軍呢？快一起來揭曉！No.10 蛋餃氣溫驟降，又進入吃鍋的旺季了。在火鍋食材中，蛋餃的存在似乎有些微妙的地位。許多人認為它不過是將肉和蛋包在一起的組合，口感平淡無奇，既不如肉片那般鮮嫩多汁，也無法像其他蔬菜食材一樣為湯底增添鮮味，網友評論「蛋餃，肉沒肉味，蛋沒蛋味，不知道重點在哪」、「蛋餃吧裡面的餡不知是什麼肉，難吃」；不過，也有另一派網友跳出來護航，認為蛋香十足搭配新鮮肉餡，營養價值相當高，連小朋友都超愛。「蛋餃明明就好吃，吃火鍋一定不能少了它」、「我家小朋友超愛，每次都要另外加點蛋餃。」大家對蛋餃兩極化的反應，讓它在這份最不受歡迎的火鍋食材榜單中，只排到了第十名。No.9 麻糬香糯可口的麻糬可說是許多台灣人最愛的小吃，單吃時，麻糬的粘性與口感恰到好處，與花生粉搭配可形成絕妙的平衡。然而，麻糬若當成火鍋料入湯一起煮的話，就會吸收過多湯汁，並使口感變得過於濕軟，而內餡的甜味與火鍋湯底的鹹香或辛辣味產生極為強烈的碰撞，讓人難以忍受這種突兀的味道差異。「我覺得吃重鹹的鍋物煮麻糬燒好怪」、「共鍋放麻糬燒真的很不行欸」「快爛掉的麻糬燒我不行…」、「討厭麻糬燒+1，看到都請店員幫我換掉。」No.8 油條油條是許多台灣人早餐桌上的常客，酥脆的口感搭配燒餅或飯糰，吃起來十分合拍又對味。而麻辣鍋也經常可見其身影，吸滿麻辣湯汁的油條，堪稱吸油神器，除了口感軟爛、有如濕漉漉的麵包外，還會使整個湯底風味變得更加油膩，讓饕客們的口感體驗大打折扣。不少網友紛紛表示「火鍋煮油條不只難吃，而且熱量還超高」、「炸腐皮或老油條，湯都變油膩了」、「油條就是要吃脆的，軟軟爛爛真的不行欸」、「火鍋放油條我無法接受。」No.7 南瓜南瓜具有相當豐富的營養價值，不只熱量低，又富含許多維生素、礦物質和膳食纖維，經常會被拿來入料裡或做成濃湯。即便南瓜的營養價值不容小覷，卻仍被網友們歸類在地雷火鍋料，因南瓜入鍋後，經常會一不小心煮到軟化後而撈不起來，導致南瓜全部融進湯裡，破壞原有的風味，因此多數網友無法接受火鍋裡有南瓜的存在。「南瓜常煮到剩一張皮」、「肯定是南瓜，無法接受湯濁濁的」、「南瓜煮火鍋超噁心的，根本像在吃廚餘」、「誰給我放南瓜我就翻臉。」No.6 魚肉魚肉含有豐富的蛋白質、Omega-3脂肪酸，以及碘質、硒質、鈣質、鐵質等多種營養素，其營養價值對人體是不可或缺的。雖然魚肉煮火鍋沒有違和感，但對於討厭魚腥味的人來說還是相當不能接受的，加上魚肉本身的纖維結構較為鬆散，容易煮到肉塊解體，並影響湯頭原有的風味，因此不受多數網友的歡迎。「魚肉的腥味太重，根本不想下鍋」、「魚肉常煮到散掉，搞得整鍋跟海鮮鍋有87%像」、「抱歉，魚肉我先PASS了，常常煮到忘了它的存在。」No.5 豆皮豆皮是滷味攤、火鍋店裡常見的必備食材，它是由豆漿表面凝結而成，濃縮各種營養素，富含有大量的卵磷脂，對人類的心腦血管有很好的保護功效。而關於豆皮該不該加入火鍋裡，網路上也經常掀起正反兩派的討論，「沒了豆皮，火鍋等於沒了靈魂」、「高麗菜、豆皮類..靈魂人物」、「豆皮還沒滾就得先加，煮滾後更好吃」；另一派網友則認為「完全不懂豆皮存在的意義」、「豆皮…加下去油味毀整鍋」、「豆皮吃起來沒滋沒味，我的菜盤每次都剩它不吃。」No.4 絲瓜絲瓜作為一種健康的蔬菜，富含大量膳食纖維且熱量低，本身自帶豐富的水分不僅可以解熱，還可以防中暑，經常被用來入湯或炒菜，對於清淡口味、追求養生的人來說，絲瓜可說是最理想的食材。然而，當它變成火鍋的配菜時，卻成為多數人最討厭的火鍋料之一。因水分含量高，所以煮熟後容易變得過於軟爛，吃起來口感不佳，網友也表示「絲瓜，一個不小心遺忘就變成像鼻涕一樣的存在」、「最爛的就是絲瓜片」、「絲瓜口感真的無法欸，拜託先不要入鍋。」No.3 蒟蒻說到火鍋裡最邊緣的食材，那蒟蒻絕對榜上有名。雖然蒟蒻是一種低卡且高纖的食材，但入口淡然無味，對於喜歡吃重口味的火鍋控來說，不免略嫌無聊，因此成了菜盤裡最可有可無的存在，也是經常被大家遺忘或剩下的食材之一。「蒟蒻絕對是最沒誠意的火鍋配料」、「蒟蒻吃起來根本就像是嚼橡皮筋」、「看到菜盤裡有蒟蒻肯定要先挑掉」、「我寧願吃南瓜，也不吃蒟蒻。」No.2 番茄
什麼樣的停車位？ 唯獨限定陳傑憲可停
中華棒球隊奪冠後，所有國人對他們的熱情持續不減，隊員的一舉一動，也都是關注焦點，內野手潘傑楷昨天回到台南，去剪了一個帥氣清爽的髮型，他的造型師也曝光了，引起大批球迷討論，紛紛說想跟潘傑楷一樣髮型；另外，在統一獅球場附近的民宅，有屋主張貼一個禁止停車的告示，不論多帥多美都不行，但是特別標註隊長陳傑憲，還有中華隊員可以停車。
2人「嘔吐腹瀉」疑食物中毒 裕隆城新馬辣勒停
又有食安問題！連鎖火鍋店新馬辣新店裕隆城分店，無預警停業清消，原來是因為上週三，有3位民眾共鍋用餐，2人嘔吐腹瀉，而且這已經不是第一次，今天4月初，有另外兩位民眾，也在同一間店用餐後身體不適。衛生局表示，一年兩次疑似食物中毒案，已經達到勒停標準，若複查沒改善，最重可罰6萬到2億元罰鍰。