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拉麵太鹹
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吃火鍋一直口渴！醫示警5大高鈉警訊 高血壓、腎病風險狂飆
吃完火鍋、泡麵或零食後，總覺得一直口渴、隔天臉腫，甚至頭脹、血壓升高？這些看似平常的不適，可能是鈉攝取過量發出的警訊。秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維醫師提醒，許多日常食物都藏有高鈉陷阱，長期吃太鹹不僅增加高血壓風險，也會加重腎臟負擔，民眾應留意飲食內容與身體變化。
選擇障礙發作！壽司郎「10大人氣品項」 老饕必點是它
走進壽司郎，你最常遇到的難題不是排隊，而是面對滿滿餐點時的選擇障礙，鮭魚、鮪魚、干貝、炸物，到底哪些才是真正的人氣王？哪些看似低調，卻是老饕口中的必點神品？ 又有哪些新品正悄悄擠進排行榜？作為台灣迴轉壽司市場的人氣霸主，壽司郎憑藉高CP值與持續推陳出新的菜單策略，成功圈粉各年齡層消費者。從經典握壽司、生魚片，到炸物、小菜、甜點，甚至期間限定與熱門IP聯名餐點，每次推出新品都能掀起討論熱潮。《網路溫度計DailyView》運用輿情分析軟體，不只整理出2026年最新「必點前十名」，同時也與進行交叉比對，帶你一次看懂哪些經典品項穩坐人氣寶座、哪些黑馬異軍突起，以及網友口味正在發生哪些變化？
吃拉麵覺得太鹹？日本人傳授解方「必配這物」：但絕對禁止加一起
台灣人愛去日本玩，也愛吃日本料理，但常常有人覺得日本的代表美食「拉麵」吃到後來會太鹹，對它是既喜愛又困擾，對此住在台灣的日本大叔就提供自己的拉麵吃法，他表示要「配著白飯」一起，與麵條搭配輪流吃，不然直接吃拉麵是連日本人都會覺得太鹹。
捐血前留意！網友熱議十大「捐血注意事項」 吃飽睡好最重要
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「捐血注意事項」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的十大捐血注意事項有哪些。「捐血一袋，救人一命」，捐血是一個簡單卻有意義的善舉，能幫助醫療體系穩定血液庫存，也能在他人需要時發揮關鍵作用。不過，看似簡單的行為，其實也有不少細節需要留意，從飲食、作息到健康狀況都需注意，一不小心就可能被婉拒捐血，讓人白跑一趟。
降溫就愛喝熱湯！暖胃背後藏「水腫」陷阱 營養師授招拒當圓餅臉
時節已過立冬，近日天氣又濕又降溫，而且接下來東北季風增強、冷空氣接力報到，這時聚餐吃火鍋、喝上幾碗熱湯最幸福！但也要小心隱藏在療癒背後的健康危機，營養師提醒「喝太鹹、太油的湯」容易鈉含量過高，進而引發水腫，隔天整個人腫一圈，變成泡泡眼、大圓臉！
壽司郎必點TOP 1不是鮭魚！網友狂推10大排名出爐
你有沒有這種經驗？走進壽司郎，還沒坐熱椅子，眼睛就被閃亮亮的壽司勾走了魂。入口即化的黑鮪魚大腹、像大理石一樣美的鮭魚油花、打開冒熱氣香噴噴的茶碗蒸、香酥誘人的黃金脆薯，這就是壽司郎的魅力：色香味全面開炸，一口接一口根本停不下來！壽司郎不是只有壽司，是將日本美食濃縮成一場琳瑯滿目的嘉年華，看那鮮紅的鮪魚握壽司、晶瑩剔透的鮭魚卵軍艦，順著輸送帶走紅毯出場！甜點控絕不能錯過配色繽紛、奶香四溢的聖代系列，偶爾還有期間限定、聯名活動，不點你真的會後悔三天三夜。視覺爽、香氣強、滋味滿分！壽司郎秉持日系職人精神，兼具高CP值的美味，難怪總是擠滿老饕透過輿情分析軟體，帶你進入它的美味宇宙，揭曉十大壽司郎必點品項，趕快收藏這份必吃清單，保證吃完你也會心甘情願說出：「再來一盤！」No.10 牛肉打破日式壽司只點海鮮的印象，壽司郎的鹽味牛排與甜醬烤牛肉也相當受歡迎，尤其只要你點過一次「鹽味牛排」，就會愛上那種介於壽司與燒肉之間的幸福感！牛肉薄切、略帶油花，嫩熟的模樣讓人口水直流，展開鋪在握壽司上，一口咬下，香氣先衝擊味蕾，接著是牛肉本身的甜味與油脂溫潤，搭配底下的醋飯，整體風味層層堆疊，絕對是肉控天堂。壽司郎曾在官方臉書貼出老饕隱藏吃法，點⼀碗辣味噌拉麵，麵吃完後將鹽味牛排壽司放入湯中，讓肉片、米飯、湯頭完美結合。這道不只適合第一次來壽司郎的人嘗鮮，也非常適合不敢吃生食、又想參與壽司饗宴的朋友。有網友稱讚，「肉很大片就滿足」、「吃得出油脂的香甜， 是一盤幸福到眼睛會瞇起來的口味」。No.9 拉麵你沒聽錯，在壽司專賣店吃拉麵不但不奇怪，還超、級、值得！麵條選用的是略帶Q勁的細直麵，彈性十足、不易軟爛，能牢牢吸附湯汁，菜單常駐品項有叉燒豚骨、辣味噌，不時會有各種口味的拉麵、沾麵輪番上場，絕對滿足到爆！日前就有與日本兵庫縣尼崎市人氣話題名店「拉麵專門和海」合作，推出熱銷的「和海雞鹽拉麵」，湯底以雞湯融合魚介海鮮，配上舒肥雞胸叉燒、海苔，撒上蔥花，濃醇鹹香超療癒，吸引網友期待之後還會有什麼樣的新口味。有熱愛壽司郎拉麵的網友吶喊，「我好愛壽司郎的柚子雞白湯拉麵，可惜活動過就沒有了，生前想吃最後一次結果撲空，帶著滿滿的遺憾上產檯」、「海膽沾麵⋯⋯⋯我一次吃了五碗」、「第一推明太子拌麵！第二推辣味噌」。No.8 鮭魚卵如果你是視覺系美食愛好者，那這道「夢幻軍艦」就是你要的！晶瑩剔透的鮭魚卵，在壽司台上宛如閃閃發光的珠寶，顆顆飽滿圓潤、橘紅發亮，不只賣相無敵，吃進嘴裡更是鮮香爆表，一咬就「啵」地釋放濃厚海味，多汁爆發讓人忍不住眼睛一亮，味蕾瞬間啟動狂歡模式！壽司郎的鮭魚卵軍艦壽司，採用品質穩定的新鮮魚卵，海味足卻不過鹹，搭配剛好的醋飯與海苔包覆，層次感豐富。許多饕客喜歡搭配少許醬油與一點點哇沙米，增加鹹香與刺激感；單吃原味也非常出色，能完整感受到細膩油脂與清爽尾韻。更棒的是，偶爾有爆量推薦或與其他食材（如鮭魚、干貝、白子）結合的升級版，甚至還有可吃到筋膜的品項，建議看到就要立刻動手，把整片大海的精華納入腹中！網友大讚「北海道產鮭魚卵60元，朋友覺得是本次第一」、「鮭魚卵筋膜好吃」、「父親節檔期的海膽鮭魚卵烤牛肉、大草蝦天婦羅很好吃」。No.7 茶碗蒸蘊含日式靈魂的茶碗蒸，經過職人細火慢蒸，蛋體滑順如布丁，吃起來細緻到幾乎可以「用吸的」，搭配鹹淡適中柴魚高湯，充滿深層鮮味。整碗蒸蛋浸潤在一層柔和的海味裡，每一口都令人安心、療癒，食客推薦，「快來吃爆茶碗蒸吧！太喜歡了，必點必點」、「壽司郎的茶碗蒸跟甜點好吃」。裡頭的餡料超有誠意！基本款有貝柱、鮮蝦、雞肉及香菇等經典美味，每一口挖下去都能挖到「新風景」，有時還能碰到季節食材，許多家庭客、長輩或怕生食的人，就靠它打開對壽司郎的第一個好感度。最驚喜的是，茶碗蒸除了熱食，還有冷製的可供選擇；如果你想在一連串大魚大肉之間，來點溫柔的撫慰，茶碗蒸絕對是壽司郎菜單上那道最溫暖的存在。No.6 薯條這份人氣超高的「黃金脆薯」，外皮金黃酥脆，內芯鬆軟綿密，吃起來完全沒有油耗味，是讓無數大人、小孩為之一亮的神來之筆，好吃到甚至讓網友將壽司郎戲稱為「被壽司耽誤的速食店」。PTT、Threads有網友發問「壽司郎最頂的是薯條嗎」，提到自己本來還想說，來壽司郎吃什麼薯條？結果一吃不得了，「剛炸好的帶皮薯條好吃酥脆又不會太鹹」，贏過許多速食店，吸引一票死忠粉絲留言，「真的很好吃，細薯條現在不多見」、「壽司郎的炸物真的好吃」、「薯條，炸蝦，炸的都好吃」。No.5 蟹在壽司郎，蟹絕對是低調中的奢華代表！人氣超高的蟹膏軍艦、蟹肉蟹膏軍艦，濃郁綿滑，一入口就如海風般在舌尖炸開，味道鹹香而不腥，尾韻還帶點奶油般的圓潤感，搭配醋飯與酥脆海苔，完全是壽司界的隱藏王者；還有極上蟹肉棒、洋蔥蟹肉棒、蟹棒天婦羅等，每一款都展現出海味的鮮與濃，讓人一吃就上癮。一到吃蟹的季節，在壽司郎用餐絕不要錯過期間限定的蟹味料理，原來平價壽司也可以體驗奢華感！今年1月的年末感謝祭、螃蟹季，就有大生松葉蟹腿、蟹膏蟹肉、爆量3種海味軍艦、紅雪蟹疊疊樂、水煮松葉蟹等，螃蟹奶油可樂餅、濃厚蟹肉味噌拉麵也回歸，每口都是滿滿的蟹肉鮮甜，引發網友熱烈討論，「想去吃了」、「又有大的炸蟹肉棒」、「很美味哦」、「好幸福，蟹蟹你」。No.4 蝦蝦類壽司在壽司郎的魅力，可以和熱銷的鮭魚一較高下！他們家的蝦品項選擇豐富，基本款的「鮮蝦握壽司」、「甜蝦握壽司」、「生蝦握壽司」先點一輪；大尾爽吃的「赤蝦」口感彈牙，一入口滿足感直線上升；愛吃炸蝦的人必點「鮮蝦天滿滿」，還有「炸蝦酪梨卷」用炸蝦搭配壽司飯與特製醬料，超級過癮！許多網友提到，開場一定會先點綜合蝦3貫（生蝦、鮮蝦、赤蝦各1）或鮮蝦3貫（甜蝦、鮮蝦、赤蝦各1）來滿足味蕾。若你偏好生食口感，甜蝦、赤蝦就是夢幻逸品，蝦身晶瑩剔透、入口即化，尾韻甚至帶點甘味，讓人忍不住閉眼回味，想要不同嘗試，也可試試炙燒版本，表面用高溫火槍炙燒過後，蝦的甜味獲得提升。網友提到，「蝦子類的依舊新鮮好吃，甜蝦蠻甜的，大蝦口感Q彈脆口」、「每次必點三種蝦子壽司，真的很新鮮美味」、「覺得甜甜的好吃」、「壽司郎赤蝦真的表現蠻優秀的，很大一隻」。No.3 鮪魚、黑鮪魚如果說鮭魚是壽司界的全民偶像，那鮪魚絕對就是老饕心中的王牌巨星。每一款鮪魚系列都能吃出層次分明、如絲綢般滑順的奢華口感。尤其是黑鮪魚，更是愛海鮮者視為珍品的夢幻等級食材！鮪魚帶有濃郁魚香，適合想品嚐原味的人；進階一點可選擇「黑鮪魚中腹」開始出現油脂，吃起來柔滑潤口，彷彿在口中化成醇厚鮮甜；到了最高等級的「黑鮪魚大腹」，油花美得像大理石，放進嘴裡只需一秒就能感受它的綿密與融化，那瞬間，就像有人按下慢動作播放鍵，一切都只剩下這口魚的幸福感。網友推薦，「鮪魚真的很甜」、「鮪魚拼盤好吃，隨餐贈送透卡超想要，好多門市賣到鮪魚缺貨」、「直接殺到壽司郎，一次4盤4盤的點大腹自由」、「黑鮪魚大腹真的蠻好吃的」。壽司郎會依照產季推出不同部位與價格的鮪魚產品，只要有「黑鮪魚」三個字出現，幾乎都是熱門秒殺。每次來都可以碰碰運氣，有時候還會遇到「限量升級」或「限定雙拼」，讓你一次吃到兩種部位，幸福感雙倍！No.2 鮭魚鮭魚控舉手！說到壽司郎最不能錯過的經典品項，鮭魚絕對是許多人心中的No.1！不管是鮭魚、鮭魚腹、炙烤鮭魚肚、炙燒起司鮭魚、炙燒明太子鮭魚、生鮭魚、炙烤鹽味生鮭等壽司品項，都吃得到豐盈油脂、入口即化的口感；就算不想吃飯，也可以來一盤鮭魚刺身，口味親民、品質穩定、不容易踩雷，讓人忍不住一盤接一盤。其中最讓人驚艷的，莫過於「炙燒起司鮭魚握壽司」——鮭魚本身的鮮甜透過炙燒釋放出濃郁香氣，搭配濃滑的起司醬，迎接奶香與油脂的雙重交融，咀嚼間還帶有微微焦香，直接勾魂。如果你偏好原汁原味，那「生鮭魚握壽司」就是你的首選，色澤橘紅、油花分布如大理石般細膩，一入口就能感受到魚肉細緻的纖維，濃厚魚香與醋飯融合，真的是會讓人默默閉眼感受的美味。鮭魚老饕們推薦，「壽司推薦鮭魚，很嫩」、「我都先拿鮭魚三盤」、「各位鮭魚控們快準備好肚子」、「生鮭魚、鮮蝦三貫是每次的必吃品項」。No.1 聖代、霜淇淋別以為美味只有壽司，甜點控的最愛其實早就稱霸全場！北海道牛奶霜淇淋香濃滑順，濃郁的乳脂香在舌尖慢慢化開，完全不輸專業冰品店的水準；愛吃茶類的饕客別錯過丸久小山園焙茶口味，許多茶控大讚「壽司郎的焙茶冰淇淋非常好吃」、「充滿焙茶獨有的煎焙茶香， 濃郁又香甜」、「推薦吃一半再加旁邊的抹茶粉」。Dcard上有卡友發文笑稱，「壽司郎真的是被壽司耽誤的甜點店」，提到草莓巧克力聖代基底是牛奶霜淇淋，再淋上酸甜草莓醬，疊上味道濃郁的巧克力蛋糕與碎片，層次很豐富，這款聖代奪下2023年壽司郎人氣甜點冠軍，足見其超高人氣。每隔一段時間推出不同的甜點、冰品，聖代經過精心設計，底層、中層、上層各有千秋，打造出一杯杯令人驚喜的甜蜜寶盒，獲得網友一片好評，「跟辻利茶舗聯手推出的抹茶可麗餅、抹茶芒果聖代真的很可以」、「壽司郎六周年創業祭跟cama café合作夏日甜品咖啡芒果聖代」、「香菇巧克力焦糖聖代，巧克力香菇的柄是餅乾，蠻脆的，下面還有鬆軟的蛋糕跟巧克力布丁，搭配的蠻好的」。壽司郎自2018年登台，展開第1家旗艦店，每年都會舉辦「創業祭」，推出不同的期間限定菜色、超優惠的折扣，甚至還有重磅聯名商品，今年將迎來7周年特別活動，值得期待！
全聯神級泡麵！她驚喊「挖到寶」狂掃貨 內行跪求刪文：怕買不到
全聯福利中心商品多元且價格實惠，是台灣人最愛超市之一，許多網友也會上網分享購買心得。一名女網友日前透露，逛全聯時意外發現一款神級泡麵驚呼挖到寶，掀起熱議。網友甚至跪求原PO刪文，擔心以後很難買到。
人氣網紅罹「邊緣性卵巢癌」！切19cm巨瘤續命 體積太震撼
知名鋼琴網紅「我是江老師」日前驚爆卵巢長19公分巨瘤，得知後一度難過痛哭，所幸後續檢查出是良性腫瘤，目前已切除正在休養，昨（14）日她曬出動刀前後的影片，揭露整起手術過程，其中還包含醫生開刀的震撼畫面，相當赤裸。
日本拉麵口味太鹹？卓文萱破解迷思 詹姆士5天爆嗑20碗
詹姆士日本拉麵聖地山形，創下五天嗑光20碗拉麵的紀錄，這次他帶著卓文萱跟隨八大《詹姆士出走料理》再訪，卓文萱難忘有無止盡的拉麵能吃，對日本拉麵改觀，「因為我一直以為日本拉麵超級鹹，但是其實是我吃錯家，因為這次去吃的每一間拉麵都好好吃！」更多新聞：
高雄首屆鍋燒人氣王 「謙稻sign in」前20名入選店家曝
高雄市首度舉辦鍋燒意麵大賞，第一階段10萬人投票，票選出前20名店家，26號上午將進行最後比拚，人氣王獎落位在左營的謙稻鍋燒，濃厚的叻沙湯頭，獲得現場50名試吃員青睞，而第二名則是天天喫粥，浮誇系配料，堪稱是鍋燒界的愛馬仕，首屆比賽創新口味大獲全勝，反而清淡的傳統鍋燒麵，沒有拔得頭籌。
珍奶、雞排等10大美食「這些人」多吃恐傷腎或洗腎 台洗腎人數居世界之冠
台灣被稱為洗腎王國，洗腎人數差不多9萬多人，人口占比位居全球之冠，而國內腎臟病患大約263萬人，差不多將近9名成人就有1個人罹病，而現代人外食機會高，飲食常是高油、高鹹、高糖，也容易造成肥胖、三高等等疾病，像是在洗腎患者中，就有一半的人是因為糖尿病導致，而有醫生列出10大食物，如果常常吃的話可能容易傷腎，那這是哪些族群要特別注意呢，來看這則報導。
擔心熱量超標？吃拉麵注意5件事 「進食順序」緩血糖飆升
隨著天氣轉冷，不少人都想來上一碗熱騰騰的食物，像是充滿日式風味的拉麵。不過營養師提醒，減重時吃拉麵要注意幾件事，除了熱量陷阱，透過小技巧吃法，能延緩血糖快速飆高，降低脂肪形成。為什麼吃完拉麵有種幸福感？營養師劉怡里表示，天氣變涼總是想要喝點熱湯或吃點醣類的食物，拉麵就是油脂與醣類的組合；而因為熱湯中大部分含有豐富的油脂，油脂會帶來香氣和增加飽足感，醣類會在體內轉成葡萄糖，供應大腦能量來源，幫助血清素形成，所以吃完拉麵有種幸福的感覺。5技巧吃拉麵不發胖、降低脂肪形成不過，減重時要聰明選對拉麵口味和用餐時間，讓減重的你也可以享受暖呼呼的拉麵。以下劉怡里分享吃拉麵不發胖小技巧：
爆量叉燒還能免費加麵！ 「新莊最強拉麵」想吃先排3小時
拉麵控這家必朝聖！食尚小編最近發現1間「熊越岳拉麵」，號稱是「新莊最強拉麵專賣」，想吃得先排3小時！在Google評論有4.7顆星、超過1500則好評。只見爆量叉燒肉蓋滿整個大碗，麵條附著濃厚湯汁，吸入嘴裡整個超銷魂～搭配超有誠意的肉量，免費加麵吃第二輪簡直太過癮！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～
吃青蛙！Joeman女友開箱「蛙呀蛙拉麵」 一翻背面崩潰了
台北店家「拉麵公子」前陣子推出的限量料理「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，其驚人賣相轟動全台，近期雲林某家拉麵也搭上熱潮，推出限量的「蛙呀蛙呀蛙拉麵」，將一整隻蛙類「田雞」擺入麵中，模樣也引起熱議。先前已初嘗「大王具足蟲」的Joeman實況主女友妮婭，昨（16）日又南下開箱「蛙呀蛙呀蛙拉麵」的真實口感，也令她直言：「真的是需要勇氣才能面對…。」
吃太鹹洗腎？醫曝「它」是最大元凶 6成人活不過10年
台灣洗腎率高居全球之冠，被稱為「洗腎王國」，多數人都以為是和「吃太鹹」有關，不過家醫科醫師闕壯理就指出，其實比起吃重口味的食物，吃這1類食物更容易走上洗腎之路，更透露有超過6成的洗腎患者都活不過10年。
體重降不下來？ 營養師揭「吃太鹹」恐是元兇
體重降不下來有很多原因，飲食習慣也是其一。有營養師就指出，可能是吃太鹹了！營養師高敏敏表示，鈉雖然是人體必需的元素之一，可維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多會仍對健康有害。容易造成水腫、腎臟病、心血管疾病，提醒高血壓患者要特別注意。