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腸道鏈球菌
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吃優格顧腸道！醫曝3挑選秘訣 「活菌數」低於這數字恐無效
「優格」是廣受現代人喜愛的超級食物，但是市售的優格種類琳瑯滿目，總讓人不知該如何下手。秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維提到，可以從益生菌種類、活菌數標示到成分配方來判斷，幫你買到最有效、cp值最高的優格。
不是食物壞掉！專家曝「中暑腹瀉」真相：毒素恐趁機入侵
炎炎夏日，不少人頻繁出現腹瀉問題，第一時間常歸咎於食物不新鮮或吃壞肚子。然而，食安專家韋恩提醒，即使吃下肚的食物完全沒有腐壞，光是「高溫環境」本身就會默默破壞腸道結構，導致腸道細胞間隙拉大，使毒素滲入體內，引發腹瀉、過敏等連鎖反應。
肺部風暴／「咳、痰、喘」慢性阻塞性肺病症狀像感冒！台灣估1.7萬人因此過世
台灣每年有超過6千人，死於慢性阻塞性肺病COPD，但醫界、學界認為COPD是被低估的國家級健康威脅，根據台大公衛學院進行COPD死因校正後，發現肺阻塞的實際年齡標準化死亡率，比官方數據高出4.5倍，每年預估有1.7萬人因COPD過世，而慢性阻塞性肺病的三大症狀，是咳、痰、喘， 很常被誤認為只是感冒，有不少人可能是COPD患者，只是自己沒察覺；另外氣喘，也是常見的慢性呼吸道疾病，根據成大研究發現，氣喘兒住家附近空汙越嚴重，他的鼻腔與腸道微生物的多樣性越差，但住家附近綠地越多的氣喘兒，他的鼻腔與腸道菌相也越健康。
伊波拉病毒警戒升級！邊境4機場即日啟動新制「免費抽血篩採檢」
因剛果民主共和國及烏干達「伊波拉病毒」肆虐，世界衛生組織（WHO）已將其列為國際關注公共衛生緊急事件(PHEIC)，台灣也為了防堵境外移入風險，即日起強化邊境檢疫。衛福部長石崇良宣布，國內四大國際機場將啟動新採檢機制，針對具疫區旅遊史入境旅客加強監測與免費篩檢。
塑膠微粒充斥「每人每週吞下一張信用卡」！醫揭3食物助排塑
近幾年大眾對於環境、飲食中的「塑膠微粒」越來越關心，但往往在不知不覺中就已經將它吃下肚，影響健康。近期有研究發現，每人每週吞下的微塑膠量，重量相當於「一張信用卡」！對此，基因醫師張家銘指出，微塑膠進入人體後無法消化，但民眾可透過「3種食物」協助將它排出體外。
香港2款進口礦泉水檢出「腸道鏈球菌」！喝下恐感染 台無進口
香港食物安全中心日前公布，有2款進口瓶裝礦泉水被驗出「微量腸道鏈球菌」，民眾喝下後可能有感染風險，因此目前已緊急停售並啟動回收。對此，我國食藥署指出，經查近3年國內並無相關產品輸入報驗紀錄，目前未流入台灣市場，但仍提醒近期若有前往香港旅遊的民眾，應特別留意。
優格空腹吃更有效？醫揭最佳時機與吃法 表面一層水竟是「寶」
優格是地中海飲食中的明星食材，富含蛋白質與益生菌，不僅幫助消化、還能當代餐。不過市面上優格產品相當多，該如何挑選？優格何時吃最有效？大腸直腸外科醫師黃郁純對此給出解答，並說明優格飯前、飯後吃各有什麼好處。
喉嚨痛得要命！這波新冠又急又猛 醫籲：最好做三合一快篩
近期新冠疫情再度升溫，各地醫療院所陸續通報確診個案明顯增加。除了常見的發燒、喉嚨痛等症狀外，這波疫情特徵也相當明顯，尤其容易跟流感非常相似，第一線面對病人也發現這波有劇烈的喉嚨痛、發燒、倦怠等等。醫師提醒，由於症狀來得又快又猛，建議可以進行三合一快篩，一次檢測。台北市耳鼻喉科醫師張益豪在臉書發文表示，這波新冠疫情來勢洶洶，症狀表現也相當明顯，這波新冠疫情在診間常見的症狀，包含：劇烈的喉嚨痛，檢查時可發現喉嚨黏膜明顯紅腫，病人容易咳嗽且痰液黏稠；即使已接種多劑疫苗或曾經染疫，仍有相當比例的民眾會出現發燒症狀；以及類似流感的疲倦感，即使充分休息也難以緩解。他補充，少數病例仍會出現嗅覺及味覺喪失的情況。張益豪指出，相較於一般感冒，這波新冠疫情有三個明顯特徵：症狀來得又快又重，除了呼吸道症狀外，還可能出現腸胃道症狀；服用一般症狀緩解藥物效果不明顯，建議需要回診調整用藥；傳染力特別強，容易造成家庭群聚感染。張益豪提醒，由於新冠症狀與流感相似，建議可以進行三合一快篩（A流、B流、新冠快篩），一次檢測即可確認病因。張益豪建議民眾落實三大防護措施：勤洗手，其效果優於酒精消毒；確實配戴口罩；施打疫苗，包括新冠疫苗、肺炎鏈球菌疫苗、Tdap百日咳三合一疫苗，以及冬季流感疫苗。此外，還要注意三個輔助防護方法：保持適當社交距離，避免群聚感染；維持正常作息並規律運動，提升身體免疫力；適當補充營養，包括抗氧化維生素、鋅離子、腸道益生菌，以及百里香、魚腥草、生薑等草本調理。
這波新冠更多更嚴重！醫示警「常見3症狀」 還會喪失嗅覺味覺
新冠疫情連續6週升溫，疾管署預估將在6月中下旬達到高峰，耳鼻喉科醫師張益豪示警，這波新冠疫情「常見3症狀」，並分享了防禦3大招與3小招，包括勤洗手、打疫苗等。
林志穎日前病倒！因「1病」高燒不退險倒嗓 醫授4食物助復原
已經50歲，與妻子育有3子的不老男神林志穎，近來忙著張羅六月到馬來西亞與好友李玖哲同框辦演唱會，跟華人圈的粉絲喊話要大唱特唱，一起「穎玖作樂」！事實上，他的聲音在不久前，曾歷經磨難，因為扁桃腺嚴重發炎，造成他高燒不退還失聲，錯失了出席華崗藝校公開表揚他為「傑出校友」的重要場合。專家表示，扁桃腺發炎不是大病，但沒照顧好可能引發更嚴重的併發症，不容小看。
擊退腸胃脹氣！醫曝5「消脹氣飲食」秘訣 生薑、洋蔥皆上榜
根據定義，腹脹是指腹部氣體滯留而產生腹壓、飽脹感、腹脹等感覺，除了找出脹氣原因，改善腸胃脹氣外，也要減少食用會產氣的食物，如牛奶及乳製品、豆子、捲心菜等，也可根據病因適時補充合適營養素。預防腸胃脹氣營養素：乳糖酶功效、食物、攝取量腸道中的乳糖酶負責將乳糖分解成葡萄糖及半乳糖等，而乳糖不耐症患者消化道會缺乏乳糖酶，進而出現脹氣、腹痛等問題，建議除了少吃含有乳糖的乳製品外，也可諮詢是否要補充乳糖消化助劑，如低乳糖牛奶或非處方乳糖酶補充劑。相關食物乳品類：低乳糖牛奶、市售的預消化乳製品、非處方乳糖酶補充劑。建議每日攝取量應遵循產品標籤上的說明，調整劑量和乳糖負荷至耐受範圍。預防腸胃脹氣營養素：水溶性纖維功效、食物、攝取量纖維會增加糞便體積，也可能改變氣體發酵產物的產生，以及腸道微生物的變化。曾有研究顯示，水溶性纖維治療腸躁症症狀有顯著效果，而洋車前子已被證明可以改善便祕和腹瀉。相關食物洋車前子。建議每日攝取量慢性便祕建議每天攝取30克纖維，由於部分病人可能會出現腹脹和脹氣等狀況，可服用較低劑量的車前子，每日約可提供約3至4克水溶性纖維。此外，車前草產品的可溶性纖維含量差異很大，請參閱產品特定標籤確定劑量。並根據治療反應，緩慢增加劑量。預防腸胃脹氣營養素：益生菌功效、食物、攝取量益生菌是一種對宿主有益的活微生物，可以改變腸道微生物組，進而可能改善腹脹。9項評估益生菌的研究結果顯示，大多數益生菌種類，如嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、長雙歧桿菌等，可有效減輕臨床症狀。相關食物納豆、泡菜、味噌等發酵食品，以及發酵乳製品，如優格、優酪乳。每日建議攝取量建議每人每日攝取量為10億至20億個活性益生菌。如攝取過量，多餘的益生菌便會排出體外。對抗腸胃脹氣營養素：益生元功效、食物、攝取量益生元又稱益菌生，是天然食物中不易被人體酵素消化的多醣成分，被歸類為纖維，能提供大腸中益生菌群生長的養分並增加結腸通透性，幫助腸道菌相的健康並抑制壞菌數量，並維持免疫屏障不被破壞，對於人體的免疫機能有所助益。相關食物蔬菜類：蒲公英、朝鮮薊、大蒜、韭菜、洋蔥。每日建議攝取量國際益生菌和益生元科學協會建議，每天食用5克益生元，便能足夠人體所需。 對抗腸胃脹氣營養素：薑辣素功效、食物、攝取量生薑能用於治療各種胃腸道問題，如孕吐、絞痛、胃部不適、脹氣、腹脹、胃灼熱、脹氣、腹瀉、食慾不振和消化不良（進食後不適）。根據印度阿育吠陀醫學體系，建議使用生薑增強食物的消化。相關食物蔬菜類：生薑每日建議攝取量生薑具有非常好的安全性。此外，每日生薑補充劑的劑量高達4000毫克，通常被認為是安全的。Tip：洋蔥搭番茄美味又抗發炎雲林基督教醫院營養組主任、虎尾科技大學通識教育中心兼任助理教授林旻樺表示，洋蔥和番茄一起煮的味道最搭，洋蔥的甜加上番茄的酸，很有義式風味，可將洋蔥切末，加上番茄、鮭魚、大蒜蒸煮，是一道相當不錯的抗發炎料理。◎ 資料來源／林旻樺博士營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
孕媽注意！6人中1人有妊娠糖尿病 胎兒恐肩難產、黃疸
懷孕期間，孕婦過高的血糖會通過胎盤而影響到胎兒，可能會造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險；對孕婦而言，則會增加剖腹產率，提高產後發生典型糖尿病風險。根據國健署統計，孕婦懷孕在第24-28週接受糖尿病篩檢，初步發現異常率有17.2%，營養師提醒婦體重應依懷孕前體重做適當調整，以增加10-14公斤最好，也提供5招控制血糖方法。
提升免疫防中重症！醫教戰「營養素＋水」2秘技輕鬆自保
新冠疫情邁入第3年，仍有部分人未染疫、還未確診的人，要吃什麼營養製劑來預防感染呢？當確診後又要補充什麼，才能預防中重症呢？根據一項美國退伍軍人研究發現，注射新冠疫苗的人，在感染痊癒之後，還是無法完全避免長新冠的症狀。近日美國自然醫學醫師 林侑融醫學博士在發布影片，分享她自身的新冠自保策略。
防乾癬惡化纏身！醫揭「336法則」：亂吃補品恐大爆發
乾癬是什麼疾病？ 身體出現哪些徵兆要注意？
補充蛋白質、鈣質！優格4好處 還能降低癌風險
是由牛奶發酵而成，是對健康有益的食品，每天只需1小杯，不僅可增加飽足感，也是解饞最好的，它還有很多好處，不只能補充和鈣質，還能提高免疫力、促進腸道蠕動、防骨質疏鬆、降低高血壓風險、防便祕等。不過，毒理學專家招名威提醒：「不要拿優格來減肥！」研究：每天1杯優格，降低26％大腸癌風險吃優格對健康的幫助不少，而益生菌就是關鍵！毒理學專家招名威在粉專指出，消化道需要一定比例的「好菌」存在，而大部分的優格含有大量的嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌等益生菌活體成分，對人類健康有很大幫助。這種細菌可以住在消化道裡，並有助於消除有害微生物，避免腸道或消化道受損。而根據美國華盛頓大學研究團隊發表在《Gut》期刊的成果顯示，每天吃1杯優格和不吃優格者相比，可降低26％罹患大腸癌的風險。招名威也表示：「畢竟腸胃道很容易累積髒東西，這些益生菌能幫助我們將這些髒東西排出體外，進而減少腸胃道裡的致癌物質。」優格常溫保存會壞掉？「巴氏殺菌熱處理」可常溫保存招名威提到，吃優格不僅可以改善腸道環境，還可以調節免疫力，但很多人會說，優格在常溫保存會壞掉，其實不是這樣的！常溫優格在發酵完畢後，會通過一個俗稱「加熱滅菌」的步驟，可以把不好的細菌殺死，而且在包裝上，必須明確標明「巴氏殺菌熱處理」，這種優格就不需要冷藏，在常溫下保存幾個月也不會壞。另外，優格的原料來源是牛奶，所以吃優格當然也可以攝取動物性蛋白質、鈣和維生素B群等營養素。但優格與牛奶相比，優格反而更易於消化吸收，這是因為鮮奶在發酵過程中，乳糖會被乳酸菌分解為乳酸，原料乳中蛋白質和脂肪被不同程度水解，轉化成有益人體健康的多肽、胺基酸等，不僅易消化吸收，對於乳糖不耐症的人來說，就不會有喝完發生腹痛水瀉的狀況。一般優格為了口感會「加糖」！別當減肥食品不過，招名威也提醒一點，未添加任何食品添加物的優格，其實口味酸澀不太好吃，所以一般生產商為了調節口感，往往會在優格中加入大量的糖，而且優格本身也是有脂肪和熱量的，所以大部分優格製品並非「減肥食品」，不要拿優格來減肥。同樣地，優格也不適合糖尿病患者飲用，否則會陷入糖分攝入過多的風險。招名威說明，正確「適量」食用優格是有以下好處：1.增加免疫力。2.促進養分吸收。3.增加基礎代謝的能力。4.對控制體重有正面效果。原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】
流行病多！勤洗手、戴口罩外保護自己從提升「這個」做起
17年前的SARS是台灣人的恐怖記憶，這次的新型冠狀病毒被專家學者認為比SARS更難搞，傳染力更強，防疫上也更困難，不少流行病像是流感、登革熱、腸病毒等等，都對我們生活影響不小，怎麼在日常中保護自己，來看以下這則報導。