今天除夕夜，家家戶戶忙圍爐，業者更忙，有的擺出巨籠宴，有波士頓龍蝦和生蠔，特色有31格蒸籠，一桌20人約兩萬八，從除夕到初六，一天兩場8個包廂全被訂滿，動用比平常多一倍的人力，另外也有餐廳用台菜結合泰式餐，圍爐宴10多道料理，預約滿到初三。
除夕夜闔家團圓，不過台北縣的消防隊員，將近有600人沒辦法回家過年，必須留在工作崗位上，消防隊員為了好好犒賞自己，從下午開始，趁著空檔準備年夜圍爐年菜，原本救災的消防人員，突然間都成了大廚師。</p>
