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低聚糖
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生吃或熟食經常攝取「這食物」 醫師：降低血壓、減少發炎、抗氧化能力！
洋蔥富含膳食纖維還有益生元所以會促進小腸的益生菌的生長，但是它本身的一個寡糖的成分容易在腸道發酵，造成一個產氣的狀況所以對於容易有腸躁症的民眾來說洋蔥這一類的食物，如果說攝取過量容易造成腹脹的情形因此我們建議就是一個成人大概每天大概服用中型的洋蔥大概半顆到一顆，而洋蔥生吃與烹煮那一個方式較好，帶您一塊來了解！
竹筍降血脂、促排便！4類人食用要當心 「綠帽子」千萬別挑
綠竹筍產季到！竹筍富含纖維，能幫助排便、降膽固醇，是減重的好幫手！新鮮綠竹筍口感像水梨般甜美，挑選有「白、彎、短、肥」4字訣，全台各地竹筍節登場，正適合「吃當季、食當地」，減少碳足跡，健康美味又共創美好環境。竹筍好處：助排便、抗發炎、調節膽固醇和血糖火熱的高溫來一盤涼拌竹筍，清爽開胃又鮮甜可口。新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹推崇竹筍對身體有助排便、抗發炎、調節膽固醇和血糖4大好處。
脹氣不是吃太油！跟「4成分」有關 這些水果也NG
不少民眾常在吃完飯後，肚子常脹得像青蛙，很多人以為脹氣是油膩、難消化的食物造成，但讓人脹氣的罪魁禍首，其實是一些看似無害的碳水化合物造成的。醫師指出，想避免這些問題，最好觀察自己的飲食習慣，平時是不是常吃到「FODMAP食物」，再嘗試減少攝取，才能讓腸胃更健康。 什麼是FODMAP食物？ 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，「FODMAP」是Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols的縮寫，是指含低聚糖、雙糖、單醣和多元醇的食物，這些成分都是小腸無法完全吸收的短鏈碳水化合物，當食物未被完全吸收時，就會進入大腸發酵產生氣體，導致肚子脹氣。 容易脹氣跟「4成分」有關 蕭捷健表示，在FODMAP食物中，容易導致脹氣的有4種成分： 1.低聚糖 低聚糖的食物有包括洋蔥、大蒜、麥類、豆類。其中，小麥除了麩質外，還富含雙糖和低聚糖，進入大腸後會引起發酵，容易導致脹氣和不適。 2.雙糖 常見的雙糖食物包括牛奶、優格、冰淇淋等。 3.單醣 含單醣的食物有蜂蜜，或是果糖含量高的水果，如蘋果、芒果、梨子、西瓜，及高果糖玉米糖漿等。 4.多元醇還有多元醇的食物有杏仁、櫻桃、李子等，其中杏仁是少見會造成脹氣的堅果，Omega-6的含量也過多，吃多容易發炎。對腸道的友好選擇：低FODMAP食物蕭捷健提到，對於常有脹氣困擾的患者，可以選擇低FODMAP的食物，在水果方面，可選擇香蕉、橙子、藍莓、草莓等，堅果上可以選擇吃核桃、巴西堅果、榛果、芝麻等，穀物可吃糙米、蕎麥、燕麥，根莖類則可以選馬鈴薯、南瓜等。 他也提醒民眾，若常常容易脹氣，可以先選擇不吃FODMAP食物，等脹氣狀況改善後再慢慢嘗試。每個人的腸道都是獨一無二的，只要先觀察自己的狀況，發現哪些食物最容易讓人脹氣，再嘗試減少攝取，才能讓腸胃更健康。◎ 資料來源／
減重降脂五大食療法 雜糧、茄子、黃瓜入列
如何有效減重降血脂，陸媒報導五大食療妙招，包括多吃雜糧、茄子、黃瓜、山楂與綠豆等五大食物。