台灣四面環海加上養殖產業發達，要吃新鮮水產是件容易的事。近來有民眾購買綜合生魚片及甜蝦返家享用時，蝦頭拉開卻意外發現，半透明生蝦肉上竟有整條「藍色組織」，汁液甚至在緩緩滴落，嚇得他趕緊詢問這是否正常。畫面公開，很快就有饕客跳出來解答。
內行人才知道的彰化日式料理店，店裡不僅有生食及熟食料理，還有用料超豐富的丼飯，現在就快跟著食尚玩家一起試吃吧！
日本料理一直都深受台灣人喜愛，新鮮生魚片、握壽司、海鮮丼飯等都是不少饕客心中最愛，不過哪一家日式料裡店最夯？時事網站網路溫度計就根據網友的討論度，選出大家熱推的10家日式料理店，最受歡迎的就是「三井MITSUI」。
大家到日本料理店，對於顏色橘亮亮的蝦卵一定不陌生，一口咬下齒頰留香，但今天的食物解密要告訴大家，其實這根本不是蝦卵，而是柳葉魚卵，生魚卵怎麼會是橘色的的？你沒猜錯，那全都是用色素染出來的。</p>
NG內衣、NG麵包、NG水果，這些有缺陷的商品，還是能拿出來賣。在台灣紅極一時的NG商機，如今飄洋過海吹到了日本，北海道的餐廳甚至還推出了「NG菜單」，餐廳賣的每一道料理，都是用有缺陷的食材做成的，不過店家保證，食品衛生絕對沒有問題，當然這些NG料理的價格，比一般餐廳便宜，讓想省錢的老饕，趕著來嚐鮮。</p>
