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好市多水蜜桃爆紅！營養師曝「每日建議量」：吃多血糖恐狂飆
好市多近期空運美國水蜜桃進口開賣，有人一口氣搬了6箱，還有人分享家中小孩一回家就狂吃3顆。營養師黃鈴君指出，水蜜桃雖富含纖維，過量攝取恐引發腹脹腹瀉並影響正餐，放久成熟度增加會讓血糖易波動，糖尿病與腎臟病患需嚴格控管分量，建議搭配無糖優格等蛋白質食用才能延緩血糖上升。
酪梨、堅果都上榜！醫揭「健康熱量陷阱」 吃錯反而瘦不了
許多民眾在減重過程中，常因攝取看似健康的食物卻瘦不下來而感到困惑。三軍總醫院腸胃科醫師陳宣位指出，酪梨、堅果、鮭魚等營養價值高的食物，實際上熱量也不低，若不控制份量，容易在無形中攝取過多熱量。營養師阿江建議，民眾應掌握原型食物優先、份數控制及醬料分離三大原則，才能有效避免落入「健康熱量陷阱」。
不菸不酒卻罹癌！研究：「近4成癌」可預防 醫曝掌握4關鍵
癌症發生率連年攀升，許多民眾感到疑惑，明明自己不菸不酒且沒有顯著的家族病史，為何癌症仍會找上門？林口長庚醫院血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出，根據世衛組織（WHO）與國際癌症研究機構（IARC）最新發布的全球情報，全球有近四成的癌症其實是可以預防的。直到今天，這份數據依然值得所有國人深思。廖繼鼎醫師表示，古人常說上醫醫未病，在對抗癌症的戰場上，最高明的戰略永遠是讓戰場從未發生。預防並非單純的醫學技術進步，而是從生活習慣與戰略層面截斷病灶，這是對生命最負責任的守護方式。
好萊塢爆紅飲食法！PATH靠「手掌」控分量 專家：台灣人可微調
健康飲食流派和服裝一樣，永遠有流行趨勢，也總能抓住眼球，讓人躍躍欲試。在「地中海飲食」旋風之後，陸續出現「得舒飲食法」、「麥得飲食法」，台灣也有211餐盤，各有追隨者。近期美國雕塑明星的搖籃好萊塢出現一種新主張──PATH，也就是食物的配比都以一隻手掌和拇指大小作為量尺，再度引發關注。
昔日盟友變對手！WSJ：OpenAI考慮控微軟反競爭行為
美國科技公司OpenAI 與微軟之間，關於人工智慧未來合作的緊張關係正愈演愈烈。OpenAI 希望擺脫微軟對其 AI 產品和運算資源的控制，並獲得這家科技巨頭的批准，轉型為獲利性公司，以利籌集更多資金上市。然而，談判卻異常艱難，OpenAI 的高層甚至討論了所謂「核選項」，可能指控微軟在合作期間存在反競爭行為。
「白米換糙米」血糖反大震盪！做錯1事控糖失敗 專家再點關鍵
糙米雖然營養，但不能因為健康就多吃！營養師沈宛徵分享，有位糖尿病患者把主食白米替換成了糙米，改吃糙米沒有問題，但有些人有「糙米更健康要吃更多」的迷思，反而讓碳水攝取超標，進而讓血糖不穩。沈宛徵在臉書專頁「」發出貼文，表示有名糖尿病患者為了控制糖量，把主食一碗白飯改成一大碗糙米飯，覺得這樣更健康，但沒想到攝取過多的碳水，讓血糖震盪更明顯，醫師甚至懷疑藥物失效了。沈宛徵分享控糖重點，首先，雖然糙米的升糖指數（GI）比白米還低，但本質上是澱粉，兩者差異只有纖維量，攝取過多的話還是碳水；其次，控制「總碳水份數」才是關鍵，無論是白飯、糙米飯、地瓜還是饅頭，只要是澱粉都要看份量，一碗飯約等於4份碳水，一個拳頭大小的地瓜約等於1份碳水，即使是糙米，多吃不代表健康，反倒會讓穩定下來的血糖更加震盪。
降息近了！FED鮑爾：政策調整時機到 美股齊揚
這周三，晶片大廠輝達將公布財報，被視為是AI產業的風向球；至於經濟動向的信號燈，則要看到一年一度傑克森洞全球央行年會，美國聯準會主席鮑爾的演說成為焦點，鮑爾強調，對通膨返回2%目標有信心，且不願再看到就業市場進一步降溫，高呼調整決策的時機已到，成為聯準會近期釋出最清楚的降息訊號！
高血脂、體脂纏身！她「靠超級食物」年鏟20公斤 專家也認證
一名30多歲女性因長期外食，造成高血脂、高體脂的慘況，體重更高達80公斤。家醫科醫師替她制定了減重計畫，第一項不外乎為常見的規律運動，另一項為改吃高纖維的食物。過了一年後，該名女子竟因「1食物」取代白飯而成功減重了20公斤，醫師也大推該物為超級食物，能有效控制血壓與三高等大問題。家醫科醫師陳欣湄在《健康2.0》節目中分享了一名30多歲女性因長期外食而血脂、體脂偏高的案例。據了解，該名女子當時重達80多公斤，血脂和體脂都相當高，陳欣湄嚴肅告誡其應減重，同時替她制定了減重計劃，第一為規律運動，第二為改吃較高纖的食物。更多新聞：陳欣湄指出，燕麥是一種超級食物，富含膳食纖維、多種營養素，有助於控制血壓及三高等問題。根據衛福部官網資料，100克的燕麥含有406大卡、10.9克蛋白質、10.2克脂肪、8.5克膳食纖維、291毫克磷，以及水溶性膳食纖維β-葡聚醣（β-glucan）。β-葡聚醣可增加飽足感、增加糞便體積、減少有害物質在腸道的停留時間、降低血中膽固醇、改善腸道菌叢生態。更多新聞：
不吃甜食！50歲女愛吃「2食物」得糖尿病 突狂瘦10公斤
一名50歲的葉小姐意外發現血糖高達283mg/dL而前來就診，經過進一步檢查，確診罹患2型糖尿病，糖化血紅素高達11%，遠高於正常人的5.6％。被醫生初診斷有糖尿病，一定要接受胰島素治療嗎？改變飲食能逆轉高血糖嗎？糖尿病原因不只是吃甜！吃太多2地雷食物很可怕50歲葉小姐近日突然消瘦近10公斤，至嘉義醫院新陳代謝科門診進一步檢查發現糖化血紅素高達11％（正常人應小於5.6％），醫院營養師發現葉小姐平日攝取過多的澱粉類及水果，對於影響血糖的食物種類認知不足，隨即為她進行飲食衛教，協助她調整飲食習慣。同時，糖尿病衛教師也鼓勵葉小姐接受胰島素治療。在口服藥和胰島素的雙管齊下治療下，葉小姐的糖化血紅素在3個月內降至6.4％，6個月後更進一步降至5.8％，成效顯著。糖尿病症狀容易被忽略：易疲倦、口乾衛生福利部嘉義醫院新陳代謝科李健醫師表示，血糖偏高時常見的症狀包括頻尿、疲憊嗜睡、噁心、常感飢餓或口渴、視力模糊等，俗稱「三多」症狀。然而，葉小姐表示自己只有疲憊嗜睡和口乾的情形，並未感到太大的不適，因而忽略就醫，沒想到竟被診斷出糖尿病。糖尿病要接受胰島素治療嗎？飲食衛教可個人化治療李健醫師強調，糖尿病的治療需仰賴醫師、衛教師、營養師組成的團隊，與病人充分溝通，共同擬定合適的健康生活型態改造計畫。除了使用筆型胰島素控制血糖外，還需評估個人的飲食、運動習慣、危險因子等，提供個別化的衛教指導。門診營養師也會針對個案提供飲食諮詢，包括含糖食物的分類與分量選擇、糖尿病進食順序、醣類食物代換及烹調技巧等。糖尿病飲食控制原則衛生福利部嘉義醫院營養室主任林資淳表示，飲食控制方面，應以定時定量、均衡攝取六大類食物為原則，尤其是乳品類、全穀根莖類和水果類等含醣類食物，需嚴格控制攝取分量。可利用磅秤、碗或手掌等工具計算食物分量。例如：4分之1碗五穀根莖類為1份、一個女性拳頭大小的水果為1份、240c.c.乳製品為1份，依個案飲食生活習慣，選擇一種評估工具。若是有攝取五穀根莖類食物，像是地瓜、紅薯、馬鈴薯、薏仁、芋頭，依飲食計畫減少飯量攝取。並且記錄每餐含醣食物份數、重量與血糖做搭配，能清楚知道自己的血糖波動情形。糖尿病進食順序調整，能延緩血糖上升林資淳主任表示，改變進食順序有助於控制血糖，建議先喝一碗菜湯、吃菜和蛋白質食物，最後再吃主食，如此可延緩血糖上升速度。另外，油脂在體內代謝比較慢，如當餐攝取高油高糖餐點，會延緩腸胃排空速度，使血糖下降速度變慢，導致飯後血糖偏高，建議應避免油炸烹調方式與油酥等高油食物。控糖有成，重拾健康喜悅在醫療團隊的協助下，葉小姐學會了控制飲食、監測血糖等技巧，成功控制了糖尿病。她分享自己的心得，並且流露出對恢復健康的成就感和喜悅之情，像是將含醣食物分類、分配水果分量，依照進食順序搭配血糖監測，檢視飲食的含糖量。另外，她也會依照自己的時間和興趣，選擇合適的運動。◎ 諮詢專家．資料來源／林資淳主任．衛福部嘉義醫院原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
IU、藍心湄都試過！網瘋傳「水果減肥法」 1水果糖分直逼可樂
天氣變熱，很多人都吃不太下食物，因此最近有許多人都在用「水果減肥法」，不只日前來台開演唱會的南韓人氣歌手IU（李知恩）曾自曝靠吃蘋果，在7天內大減5公斤。也有網友起出藍心湄曾經分享每天吃帶皮奇異果，也成功在2個月內大減5公斤。這兩種都是營養素很高又高纖、被列為「超級食物」的水果，吃了應該很健康吧？醫師提醒，果糖太高不只可能讓三酸甘油酯爆升，糖尿病、腎功能不佳也危險。藍心湄吃「帶皮奇異果」鏟肉5公斤藍心湄曾經在節目中分享吃「帶皮奇異果」瘦身，她說每天3餐都吃1個帶皮奇異果。先用菜瓜布把果皮上的毛搓掉，就不易引起喉嚨搔癢問題。因奇異果本身擁有維生素A、C、E以及鉀、鎂、纖維素，以及葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸、天然肌醇，每個約88克的奇異果就有2.7克的纖維，帶皮吃纖維量更增加50％、維生素E增加34％。所以照藍心湄這樣吃，應該可以健康減肥吧！不過嘉義大林慈濟醫院新陳代謝科主治醫師黃欣寧說：「這樣不行哦！」尤其是對糖尿病患，還有腎功能不佳、心律不整等需要限鉀的病人來說，這樣吃有危險！她表示，糖尿病患每天的水果量建議2份，三餐都吃一個奇異果恐怕太多。而且奇異果是高鉀食物，每個約有237毫克的鉀，需要限鉀的病人也不適合吃那麼多。韓星IU、朴敏英 蘋果減重狂瘦除了奇異果，最近因為藝人拚減肥，狂秀纖細身材，許多愛美的人也學IU、韓星朴敏英等人進行「蘋果三日減重法」，根據網路教學，蘋果三日減重法就是三天內除了蘋果和大量喝水以外，什麼都不要吃，還說「蘋果高纖、含有豐富碳水化合物和蛋白質，但是熱量低，三天內餓了就吃也不用怕」。黃欣寧也表示，「蘋果餓了就吃」是絕對不行的，蘋果雖然熱量不高，但是每天只吃水果，果糖會快速轉化成葡萄糖，會促使三酸甘油酯快速飆升。她表示，沒有慢性病的年輕族群照著水果減肥法吃，雖然有可能快速減重，但是因為飲食缺乏蛋白質，容易會「掉肌肉」，年輕族群因為體力還不錯，肌肉減少可能不會有明顯症狀，但如果是中年人或是年長者，很容易因為錯誤的減重方式而出現肌少症。芭樂不甜？一個糖量和一罐可樂一般高黃欣寧說，臨床上看到很多病人說「怕血糖升高，少吃澱粉，多吃不甜的芭樂減肥、控血糖」，但其實芭樂吃起來雖然甜度不高，但是一顆芭樂就含有一罐可樂的糖分，所以還是要嚴守每日水果份數。減重還是要維持營養均衡，可以減少澱粉攝取，但是每餐都要有蛋白質。黃欣寧說，減重時期每天熱量控制在1000大卡到1200大卡就能有效減重。如果是低於800大卡的極低熱量飲食，有慢性病者一定要在醫師和營養師監控下進行，健康人自己執行每次也不要超過3～4周，否則基礎代謝率變低，以後節食也會沒效果，會愈減愈胖！◎ 諮詢專家／黃欣寧醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
9月刷卡首破3000億！ 精準刷卡「不縮水」權益曝光
疫情解封後第一個暑假，國內外旅遊潮爆發，加上民眾消費購物力道強勁帶動下，推升國人刷卡金額不斷創新高，9月國人刷卡金額達3178億元，較去年同期成長12％，但盛況背後，信用卡業者行銷成本負擔跟著增加，導致卡友權益正悄悄縮水，如何精準刷卡才能享有優惠，就顯得格外重要。
癌症時鐘又撥快！ 4生活好習慣降低6成罹癌率
癌症時鐘又撥快！根據國民健康署癌症報告指出，在台灣，每5分18秒就有1 人確定罹癌，比起去年快了8秒，為什麼台灣的罹癌率位居國際前段班？又該如何預防癌症上身？
女要衣裝！ 研究：外表吸引力和薪資成正比
俗話說「佛要金裝，人要衣裝」，根據美國的一項研究顯示，對女性來說外表愈吸引人的薪水比較高，但弔詭的是對男性來說，外表跟薪資似乎沒有關連性。
熟齡族想回春？ 專家教你飲食3大招
不少女性為了不讓年齡在臉上留下痕跡，對醫學美容趨之若鶩，但董氏基金會調查發現，追求「無齡感」根本不需要花大錢動手術，只要平時多攝取蔬果就可以做到！
醫藥衛生「薪」情最好 會資系8企業搶人
經濟不景氣，哪些科系鑲金呢？根據教育部一份數據顯示，大學生薪資排名，醫藥衛生相關科系，一畢業就有55K最多，有的科系甚至學生還沒畢業，就有企業主排隊搶人才，像是中正大學會資系學生，一畢業就有8個工作機會等著他，獵人頭顧問說，科技相關還是最搶手。
【FOCUS新聞】李克強工作報告重中之重 經長預估
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/20150305212141753.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 大陸人大今天開幕，大陸總理李克強設定今年GDP增速設定在7%，李克強以「大道至簡，有權不可任性」一語，強調簡政放權。大陸最新公布的消費者物價指數CPI，1月份漲幅跌破1%，為0.8%，一年來最高幅度，是去年1月和5月的2.5%，可見大陸也邁入通縮，因此李克強在會報上，訂下今年CPI目標為3%。另外，大陸進出口年增率，也是外界關注焦點，先來看紅色出口部分，去年9月出口增幅為15.3%，但1月份數據遠遜於預期，出口比去年同期下跌3.3%，進口跌幅更加擴大，去年9月份，出口還有7%幅度，1月份大跌19.9%，兩項數據雙雙遠低於市場預期，現在李克強也喊出，目標進出口要達到6%。 <br /> <br /> <br /> 大陸國務院總理李克強才在鞠躬呢，人大代表一個個迫不急待，埋頭翻看2015年工作報告，要從密密麻麻近2萬字裡，找出全世界都關注的一個數字。 <br /> <br /> 大陸國務院總理李克強：「今年經濟社會發展的主要預期目標是，國內生產總值增長7%左右。」 <br /> <br /> 從2010年兩位數增長後，大陸經濟增長高速換檔為中高速，2014年經濟成長7.4%，創下24年新低，沒越過預期的7.5%，7%，是大陸近15年來，提出最低的經濟增長目標。 <br /> <br /> 大陸國務院總理李克強：「居民消費價格漲幅3%左右，城鎮新增就業1000萬人以上，城鎮登記失業率4.6%以内，進出口增長6%左右，7%左右的速度，可以實現比較充分的就業。」 <br /> <br /> 要保證千萬新增就業，控制失業率在4.6%以內，經濟增長7%，是非達成不可的底線，被視為「穩健客觀」的目標，卻也難輕鬆達陣。 <br /> <br /> 大陸國務院總理李克強：「我國經濟下行壓力還在加大，發展中深層次矛盾凸顯，今年面臨的困難，可能比去年還要大。」 <br /> <br /> 大陸不再經濟增長上悶頭飆車，將更多重視質量和效率，已成為中國經濟新常態。 <br /> <br /> NHK記者：「扮演中國經濟引擎的不動產投資，跟便宜的勞動力輸出，已經到了分岔點，地方政府過度要求經濟增長，在不動產開發和招攬工廠過度投資下，導致庫存房增加，以及重工業生產能力過剩。」 <br /> <br /> 北京近郊的鐵道工廠，刻意邀請外媒採訪，李克強發動經濟發展的新引擎，對外就是要讓中國裝備走出去。 <br /> <br /> 大陸高鐵總長1萬6千公里，佔世界60%以上。今年還要再增加2千公里，技術慢慢提升之後，已有跟歐美和日本，搶生意的實力，李克強一直被視為「超級推銷員」。 <br /> <br /> 大陸國務院總理李克強：「我每次出訪，都要向國外介紹你們的產品，讓我們先進的裝備走向全球。」 <br /> <br /> 大陸央視主播：「東南亞擬建軌道交通9800億元，中國為東南亞各國量身打造的迷軌動車組，已經下線了，160公里時速是世界之最，中亞傾向於請中國修鐵路，南亞則是希望和中國發展海上貿易。」 <br /> <br /> 一帶一路是世界上跨度最長的經濟大走廊，60個國家、44億人口，經濟總量佔全球29%，打通海陸兩線絲路，大陸就能繼續穩坐貿易大國的地位。 <br /> <br /> 大陸央視：「創業大街北京中關村，如今正以每一個半小時誕生一家企業、每16分鐘申請一項專利、每分鐘收入464萬元速度，成為中國創新創業最活躍的地區。」 <br /> <br /> 李克強工作報告裡，也提到要複製「中關村模式」，拚經濟的新引擎，對內，就是簡政放權，推動創新創業。 <br /> <br /> 大陸央視：「民間創業熱情爆發，(新企業)上升到現在，每天1.06萬個。」 <br /> <br /> 李克強身為經濟大總管，撥盡算盤，要確保2015年，每項經濟指標都能「穩中求進」，肩膀上的壓力可不小。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/20150305212139631.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/20150305212144219.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/20150305212136973.jpg" width="640px" /> </body> </html>