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乾猴頭菇
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端午送禮就看這！10大「人氣飯店粽子」 干貝內餡超滿足
每年端午節一到，粽子大戰便正式開打！除了南北粽之爭年年掀起話題，今年飯店業者更是把粽子玩出新高度，從頂級鮑魚、和牛豪華入粽，到甜點系冰粽、聯名禮盒接連登場，話題性十足。像是JR東日本大飯店台北更推出重達2公斤、單顆售價9,999元的「帝王魚翅鮑魚粽」，超狂規格讓許多消費者大開眼界。
3/20春分巧遇龍抬頭！春分習俗禁忌、養生吃什麼與開運懶人包
2026年春分在3月20日22時45分交節！今年春分恰逢農曆二月初二龍抬頭，是罕見的求財轉運大日子。《TVBS新聞網》整理春分意思、立蛋習俗與6大禁忌，由中醫師推薦護肝食譜與穴道按摩，並解析豬、兔、羊生肖運勢，帶你一次掌握春分開運與健康重點。
年菜勿反覆加熱！營養師曝「加減烹調法」健康吃 熱量陷阱曝
農曆春節來臨，圍爐團聚成為家庭重頭戲，不過高油高糖、酒精攝取與零食過量，易引發痛風、急性胰臟炎及腸胃炎等健康問題。對此，聯新國際醫院資深營養師陳美芳提出「加減法」年菜策略，透過聰明備餐、減少加工食品、增加水份與纖維攝取、維持運動習慣，讓民眾能輕鬆享用年菜。另外，她也曝光零食的高熱量陷阱，建議吃「麻煩零食」來減慢進食的速度，健康度過新年假期。
告別高油鹽！主廚推「創意植物性菜單」超下飯 圍爐也能0負擔
年節圍爐時刻，餐桌上的佳餚不僅承載著團圓的溫暖，更是守護家人健康的重要關卡。面對傳統年菜普遍存在的高油、高鹽、高糖問題，國民健康署署長沈靜芬攜手專業主廚與營養師，提出「植物為主」的年菜新概念，透過4項飲食原則與多道創意料理示範，讓民眾在享受美食之餘，也能兼顧營養與環境永續。
台灣列全球第2無肉天堂！十大蔬食餐廳曝 「這間」獲必比登推薦
台灣素食實力享譽全球！根據2026年初最新報導，台灣強勢被英國純素協會（The Vegan Society）評選為「2026全球必去蔬食國家」第2名，成為國際認證的蔬食天堂。而這股「無肉風潮」，近期更隨著Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》第二季的熱播進入大眾視野。
猴頭菇怎麼煮最好吃？主廚「1技巧」揭爆汁秘訣 軟嫩到像燉肉
猴頭菇被譽為「菇中之王」，怎麼煮才好吃？其實猴頭菇口感獨特，想要吃軟嫩口感，首選新鮮或罐頭猴頭菇，喜歡口感厚實、有咬勁，要選乾燥或冷凍猴頭菇。
麻油雞別亂吃！醫揭「5類人」需忌口 吃完頭暈避吃冰
麻油對身體好嗎？天氣轉冷，一鍋熱騰騰的麻油雞，不僅能暖和身子，還能驅寒補身。吃麻油禁忌功效是什麼？哪些體質吃麻油反而上火？為什麼有些人吃麻油後不適？以下中醫師為你解答！麻油功效是什麼？哪些人適合吃麻油？昌盛堂中醫診所中醫師林湘宛說明，麻油是由芝麻籽榨製而成，分為黑芝麻和白芝麻兩種。中醫常用黑芝麻入藥，《神農本草經》中記載其有益氣力、長肌肉、填腦髓的功效，對於虛性的落髮、失眠、暈眩、便祕等症狀有顯著療效。現代藥理學研究也發現，麻油具有抗氧化、抗發炎、降血脂的作用，富含維生素B和維生素E，營養價值極高。然而，以上所述的特性都在於「加熱」之前，加熱後的麻油性味趨於燥熱，加上坊間常見的麻油料理多半會加入薑、酒共煮，比較適合體質虛寒怕冷、容易四肢冰涼、臉色蒼白的人食用。吃麻油的禁忌有哪些？林湘宛進一步提到，由於麻油料理偏燥熱，本身具有「熱底」的人就不建議再溫補，例如經常冒膿痘、流鼻血、口乾口臭、嘴破、發炎感染的現象；另外，正值生理期、懷孕、產後的女性，因耗損大量陰血，也容易變得燥熱。此外，腸胃虛弱者、容易拉肚子、脹氣，以及正在感冒或感冒復原期的人，都不建議食用麻油類料理，以免加重症狀。坊間麻油料理常隱藏高鹽、高油、高澱粉的風險，三高、腎臟病患者須特別注意，盡量選擇成分單純、少油少鹽、不含酒精的料理。吃完麻油出現喉嚨痛、頭暈怎麼辦？林湘宛表示，若吃完麻油，出現明顯的上火症狀，如口乾嘴破、冒痘痘、失眠（心火）、口臭、便祕（胃腸火），甚至喉嚨痛、頭暈（肝火），首要是停止「火上加油」，避免再攝取燥熱、辛辣、油炸、燒烤的食物，甜食與冰品也要盡量忌口。可適量增加攝取性味偏涼的食材，如苦瓜、芹菜、蘆筍、白蘿蔔、蓮藕、小黃瓜等，幫助清熱瀉火。同時建議多補充水分，但不建議飲冷吃冰，可選擇不含糖分的飲料，如薏仁漿、木耳露、綠豆湯、椰子水、菊花茶。中醫推3道平性麻油料理：好吃、不燥、暖心為了讓麻油成為大家都能享用的平性料理，可減少薑、酒精的比例，加入大量蔬菜與菇類平衡溫熱性質，肉類則以平性的雞肉與豬肉為主。林湘宛推薦以下幾道麻油料理：
告別唇皰疹！醫曝6營養素預防發作 吃「1水果」促傷口癒合
唇皰疹通常由單純皰疹病毒引起，透過與感染者密切接觸，或是共用餐具、毛巾、衛生用品而傳染，當睡眠不足、壓力大、免疫變差時容易發作，建議維持健康生活方式，適當補充營養，減少唇皰疹發生。預防唇皰疹營養素：維生素C功效、食物、攝取量維生素C可以促進細胞的黏結，幫助唇皰疹傷口癒合，更能夠支持免疫系統，增加白血球的活性與數目，具有提升免疫力的效果，進而降低唇皰疹反覆發作。相關食物全穀雜糧類：蓮藕、山藥。蔬菜類：九層塔、紅辣椒、芥蘭菜、刈菜。水果類：芭樂、椪柑、木瓜、文旦。堅果油脂類：杏仁、栗子。建議每日攝取量成年人100mg。預防唇皰疹營養素：維生素E功效、食物、攝取量維生素E有助維護皮膚健康，並減少反覆發炎，益於唇皰疹皮膚的治療，除了從飲食中多攝取維生素E之外，也可以選擇含維生素E的乳膏塗抹傷口。相關食物全穀雜糧類：芡實、紅藜麥、米胚芽、菱角。豆蛋魚肉類：雞蛋、紅蟳、香魚、龍蝦。堅果油脂類：高油酸葵花子油、高油酸紅花籽油，葵瓜子、茶油、芝麻油、榛果、玉米油、大豆油、花生油、橄欖油、亞麻仁油。蔬菜類：朝天椒。建議每日攝取量12mg。預防唇皰疹營養素：維生素B群功效、食物、攝取量維生素B群的融合反應能幫助全身血液循環，以及神經修復，在壓力極大時補充足夠維生素B群，可以降低唇皰疹發作，特別是維生素B6、葉酸、B12。相關食物維生素B6乳品類：脫脂奶。全穀雜糧類：米胚芽、小麥胚芽、白鳳豆、栗子。豆蛋魚肉類：蟹肉、黑豆、鵝肝、土雞肉、干貝、鵪鶉蛋、黃豆。蔬菜類：韭菜、金針菜乾、海帶茸、裙帶菜、高麗菜乾、乾香菇、乾木耳。水果類：香蕉、酪梨、龍眼乾、芒果。堅果油脂類：愛玉子、花生、葵瓜子、開心果。葉酸乳品類：全脂羊奶。全穀雜糧類：米胚芽、小麥胚芽、糙米粉、薏仁、綠豆。豆蛋魚肉類：蜆、文蛤、九孔、牡蠣、鯖魚、竹莢魚。蔬菜類：菠菜、韭菜、黃豆芽、萵苣。水果類：芭樂、椪柑、木瓜、文旦。堅果油脂類：雪蓮子、黑豆。維生素B12乳品類：脫脂奶粉。豆蛋魚肉類：肝臟、蛋黃、豬心、櫻花蝦、魚肝、文蛤。蔬菜類：紫菜、海苔、裙帶菜。建議每日攝取量維生素B6：成年人1500ug。葉酸：成年人400ug。維生素B12：成年人2.4ug。預防唇皰疹營養素：維生素D功效、食物、攝取量目前已知維生素D和免疫調節至關重要，經常性日曬和攝取富含維生素D的食物，有助於提升免疫力，減少唇皰疹發生。相關食物豆蛋魚肉類：鮭魚、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉、雞蛋、豬肝、魚肝。蔬菜類：黑木耳、乾香菇、舞菇。乳品類：全脂奶、起司。建議每日攝取量15ug。預防唇皰疹營養素：鋅功效、食物、攝取量鋅參與細胞DNA複製，能幫助傷口細胞修復，也能夠提升免疫功能，適當補充對治療唇皰疹很有幫助。相關食物全穀雜糧類： 米胚芽、小麥胚芽、糙薏仁。豆蛋魚肉類： 牡蠣、紅蟳、羊肉、牛板腱、牛肋條、牛小排、小魚干、干貝、文蛤。堅果油脂類： 白芝麻、奇亞籽、松子、腰果。蔬菜類： 黑木耳、香菇、柳松菇、裙帶菜、猴頭菇。建議每日攝取量成年人12mg。預防唇皰疹營養素：硒功效、食物、攝取量硒是體內抗氧化劑的輔因子，在提升免疫力上扮演重要角色，從食物中攝取足夠的硒，不僅可以減少發炎，也降低唇皰疹發作。相關食物全穀雜糧類： 小麥胚芽。豆蛋魚肉類： 比目魚、沙丁魚、火腿、蝦、牛肉、雞肉、蛋。堅果油脂類： 巴西堅果，腰果。蔬菜類：菠菜（含量少，會受泥土含量影響）。建議每日攝取量成年人55ug、孕婦60ug、哺乳期70ug。Tip：芭樂挑選保存祕訣芭樂富含維生素C等營養素，但想要挑到好吃芭樂該怎麼選？芭樂買回家又該如何保存才好？農業部表示，芭樂最好選擇外皮粗糙，越呈現凹凸不平的果實品質較佳，而且表皮最好挑淡綠色至金黃色，拿起來有沉重感。至於芭樂該如何保存？農業部說明，芭樂在常溫之下，可保存2～3天。冷藏保存則可放約2周，如果用塑膠袋裝芭樂，最好袋口不綁死，以維持透氣。◎ 資料來源／黃淑惠營養師．原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
對抗胃癌怎麼吃？「6食物」教你有效預防 秋葵號稱養胃神器
許多研究指出，高鹽、鹽漬的食物和加工肉品，會因為高量亞硝酸鹽類而提高胃癌的發生。想對抗或預防胃癌飲食怎麼吃？建議補充優質蛋白質、可溶性膳食纖維、維生素B群、鐵質、維生素C、植化素等有一定助益。預防胃癌營養素：優質蛋白質功效、食物、攝取量胃癌患者攝取足夠熱量和蛋白質，能維持體重與修復力；優質蛋白質可以促進組織修復，提高免疫功能。另外要注意，常進食燒烤食物，會因產生大量多環芳香烴化合物而提高胃癌發生機率。相關食物豆蛋魚肉類：毛豆、黃豆、黑豆、鯖魚、鮪魚、秋刀魚、鮭魚、鰻魚、柳葉魚、海鱺魚。建議每日攝取量治療前：1.2～1.5g/kg。治療中：1.5～2.0g/Kg。恢復期：1.0～1.2g/Kg。預防胃癌營養素：膳食纖維功效、食物、攝取量膳食纖維主要分為：可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。要對抗胃癌，多選擇富含可溶性膳食纖維的食物，這類食物能吸附水分，使食物質地變得柔軟，延長胃的排空時間，避免發生「傾食症候群」。相關食物全穀雜糧類：燕麥、薏仁、山藥、蓮藕。蔬菜類：秋葵、蕈菇類、海帶、絲瓜、木耳、花椰菜、胡蘿蔔。豆類：皇帝豆、黑豆、花豆。水果類：蘋果、木瓜、草莓、火龍果、香蕉、柑橘。堅果與種子類：山粉圓、奇亞籽。建議每日攝取量每人總膳食纖維攝取量25～35g/天。預防胃癌營養素：維生素B群功效、食物、攝取量患者切除部分胃部後，會因為少了胃液內在因子的分泌，維生素B12的吸收會下降而出現惡性貧血。必須從飲食中同時補充維生素B12和葉酸，維持紅血球DAN的合成，才能促進紅血球的製造與成熟。相關食物乳品類：脫脂奶粉、全脂羊奶。全穀雜糧類：米胚芽、小麥胚芽。豆蛋魚肉類：文蛤、豬肝、豬小里肌、雞蛋、豬肉。蔬菜類：菠菜、韭菜、裙帶菜。水果類：芭樂、椪柑、木瓜。堅果油脂類：花生、葵瓜子、開心果。建議每日攝取量葉酸（維生素B9）：400～600ug。維生素B12：2.4～2.8ug。預防胃癌營養素：鐵質功效、食物、攝取量為了避免胃癌患者出現貧血問題，還需注意鐵的補充。鐵缺乏也會影響維生素B12的吸收，所以飲食中必需同時補充高鐵食物，並加上能幫助鐵吸收的維生素C，才能確保患者可以順利合成紅血球，維持攜帶養分與氧氣的功效。相關食物乳品類：強化奶。全穀雜糧類：紅藜麥、米豆、花豆。豆蛋魚肉類：肝臟、豬血、西施舌、牡蠣、九孔、蛋、蝦米、文蛤。蔬菜類：紫菜、裙帶菜、竹笙、猴頭菇、乾松茸、紅莧菜、紅鳳菜。水果類：無花果乾、黑棗、芒果乾、紅棗、葡萄乾。（新鮮水果含量少）堅果油脂類：黑芝麻、花生、山粉圓、腰果。建議每日攝取量成年男性10mg/天，女性15mg/天。預防胃癌營養素：維生素C功效、食物、攝取量維生素C不僅能增強免疫系統，還在促進鐵的吸收方面扮演關鍵角色。胃癌患者應確保飲食中富含維生素C的食物，從而確保紅血球能夠順利合成，維持其運輸養分與氧氣的功能。相關食物全穀雜糧類：蓮藕、山藥。蔬菜類：九層塔、紅辣椒、芥蘭菜、刈菜。水果類：油柑、芭樂、椪柑、木瓜、文旦。堅果油脂類：杏仁、栗子。建議每日攝取量成年人100mg/天。預防胃癌營養素：植化素功效、食物、攝取量研究發現存在蔬果中的植化素，因其強力抗氧化力，可以清除自由基，抑制幽門桿菌的感染，而起到保護胃黏模的功效。例如「鞣花酸」能抑制消化性潰瘍幽門桿菌活性，保護胃部減少病變；「對香豆酸」可以抓住硝酸鹽，讓醃製品加工肉品的亞硝酸鹽，沒有機會轉為亞硝酸胺，降低致癌機會；「蘿蔔硫素」則能有效抑制幽門桿菌，降低胃潰瘍機會，保護胃部減少癌變。相關食物鞣花酸：蔓越莓、草莓、覆盆子。對香豆酸：青椒、胡蘿蔔、番茄、草莓、鳳梨、大蒜。蘿蔔硫素：綠花椰、芥蘭菜、高麗菜、白菜、蕪菁。建議每日攝取量尚無建議量。Tip：秋葵爆黏養胃！這樣切避免黏液流失
松露鮑魚PK梅干扣肉！盤點全台飯店粽禮 早鳥再享85折
端午節將至，各大飯店與餐廳紛紛推出創意粽子禮盒搶攻商機。台北新板希爾頓酒店推出葷素綜合的「希瑞龍年御品粽香禮盒」，JR東日本大飯店台北則祭出松露鮑魚臘味粽和變臉煙燻鴨肉粽，林口亞昕福朋喜來登酒店推出兩款精緻端午粽禮「聚味裹蒸粽」，部分飯店還推出早鳥優惠，最低85折優惠，《TVBS新聞網》為您整理優惠懶人包。
多吃「菇」長壽防衰老！這款抗癌效果驚人 2類人留意食用
你也愛吃菇嗎？喜歡香菇、洋菇、金針菇還是杏鮑菇？中醫認為，多食用菇類可以補養身體、延緩衰老、增強體力，還能抗癌降血脂。以下介紹6種菇類的保健功效，以及哪些人吃菇要注意。中醫師余雅雯表示，中醫認為不同的菇類有著不同的保健功效，是非常推薦的養生食材。許多老年人常見的身體不適症狀，如皮膚乾燥、乾咳、陰虛等，都能透過攝取菇類食材來加強飲食營養，改善身體狀況。不同菇類「獨特保健功效」曝光中國自古以來，就將許多食用菇列為保健藥材，如靈芝、香菇、金針菇、茯苓、黑木耳、白木耳等；中醫認為，多食用菇類可以「益氣延年、輕身不老」，意指能夠補養身體、延緩衰老、增強體力、避免肥胖。余雅雯說，中醫對每一種食用菇都有很高的評價，例如黑木耳能夠強效補血；白木耳可以潤肺，對於肺熱、肺燥引起的症狀有奇效；香菇則可以益胃和血、化痰理氣等。●洋菇營養成分：含有大量維生素D和礦物質，其中鈣、鎂、鋅和鍍的含量高。功效：強化骨骼、抗癌。●香菇營養成分：具有高蛋白、低脂肪、多醣、多種胺基酸和維生素。功效：健胃、化痰、抗癌。●木耳營養成分：富含蛋白質、脂肪、糖及多種維生素和礦物質。功效：可防治缺鐵性貧血。●杏鮑菇營養成分：富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。功效：增強免疫力、降血脂、滋潤腸道。●白玉菇營養成分：營養豐富，含有大量多醣、各種維生素。功效：提高免疫力、通便排毒。●金針菇營養成分：富含蛋白質、維生素、磷、鐵等多種礦物質。功效：增強免疫力、減脂。菇類多醣體具抗癌潛力 猴頭菇效果顯著余雅雯進一步指出，雖然菇類多醣體對癌細胞沒有直接的殺傷力，但卻可以刺激人體形成抗體，進而提高、調整體內的防禦系統，達到中醫所說的「扶正固本」效果。香菇中含有抗癌多醣體，能夠促進人體產生「干擾素」；而研究證實，猴頭菇的抗癌效果相當顯著；而靈芝則能調節免疫力和延緩衰老，這些都顯示出菇類在抗癌方面的潛力。香菇是發物嗎？什麼人不能吃香菇？不過，儘管香菇有著藥用功效，但許多人仍認為它是「發物」，到底要如何食用才最健康呢？余雅雯表示，從中醫角度來看，香菇味甘性平，可以進入胃經和肝經，具有化痰理氣、益胃助食的作用；對於氣血虧虛、經常感到體虛無力的人，香菇有著調理的效果。然而，儘管菇蕈類的營養價值很高，但畢竟還是屬於「發物」。余雅雯提醒，對於本身有過敏體質的人，例如蕁麻疹患者，建議不要在發作時食用。此外，香菇的鉀含量偏高，飲食必須限鉀的腎臟病患，也要特別留意食用量，以免影響健康。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載
英國新規定「零酒精」也是葡萄酒 陸「喝威」年輕女性增
中國大陸的威士忌銷量，在過去幾年出現驚人的雙位數成長，令市場驚訝的是，年輕女性已經成為主要客群，讓歐洲大型酒商積極搶市，打造「中國釀造」的威士忌；而在英國，在經歷2023年，史上最大的葡萄豐收年後，當局也積極推動釀酒業發展，除了砸下百萬英鎊，協助相關人才技能培訓，還祭出新政策，為葡萄酒下了全新定義！
蘇丹紅事件懶人包》蘇丹紅是什麼？蘇丹紅產品名單和毒性危害
蘇丹紅致癌產品連環爆！究竟「蘇丹紅」是什麼？吃到蘇丹紅對身體的毒性危害為何？《TVBS新聞網》整理了蘇丹紅的作用、中標商品及蘇丹紅事件懶人包，帶您一次了解。
飛機餐怎煮？ 「選菜色、烹調、冷藏覆熱」大公開
在飛機上享用的餐點，看起來簡單好烹調，其實大有學問。空廚必須提前半年就要規劃菜單，肉類不能帶骨，魚類也不能有刺。因為旅客在高空中用餐，高壓又乾燥，食物調味也有講究。究竟飛機餐怎麼煮?來看我們的報導。
年貨採買注意！「這些年節蔬菜」竟含漂白劑 北市衛生局抽查結果曝
北市政府衛生局農曆年前到北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地進行年節食品抽驗，結果發現酸菜、花椒、竹笙等分別含二氧化硫、苯甲酸、殺蟲劑、漂白劑等，此外，刈菜、大芥菜、白蘿蔔、蝦米等年節應景食品也不合格。北市衛生局抽驗年節應景食品 多項不合格北市衛生局共計抽驗花椒、澱粉製品、金針、米濕製品、零食豆乾製品、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、糖果及果凍、即食餐食類、菇類、穀豆類、生鮮水產及其加工品、生鮮肉品及其加工品等計182件，其中20件產品不符規定。另外，也抽驗51件脫水蔬果、醃漬產品及蜜餞食品，檢驗防腐劑、漂白劑、殺菌劑、著色劑及甜味劑等項目，同時進行標示查核，檢驗結果6件品質不符規定。花椒、生鮮蔬果、竹笙不合格率最高此次專案品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、殘留農藥、乙型受體素類、微生物、多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、重金屬等，品質檢驗結果以花椒不合格率最高（80％），其次為生鮮蔬果（60％）及竹笙（30％）。參藥行買花椒也不安全 最高含8種農藥其中，來自吳興街興長生蔘藥行的花椒，竟含高達8種殺蟲劑；南港重陽路康鮮食品股份有限公司和中正區開封街的泰生堂參藥行花椒，也含多種殺蟲劑，但外包裝竟標示「嚴選安心產品」、「合格」、「安心使用」等字樣。這些年節應景蔬果最不安全生鮮蔬果部分，不合格產品來自傳統市場的刈菜、大芥菜、白蘿蔔、大辣椒、白木耳、猴頭菇、茶樹菇，其中2件竹笙分別同時檢出重金屬鎘不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」或漂白劑二氧化硫不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。2件「即食豆乾」檢出防腐劑己二烯酸不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。另外，「酸菜」3件分別檢出防腐劑苯甲酸或漂白劑二氧化硫超標，「醃漬鳥梨」、「鳥梨」各1件檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸鹽、糖精，「漬の菜」檢出漂白劑二氧化硫超標。北市衛生局依法開罰北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰；重金屬不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」者，依規定應予沒入銷毀並限期改正，屆期不改正者，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。添加物使用不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」者，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若販售業者無法交代前述不合格產品供貨來源，則可處分新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。針對上述不符規定之產品，北市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理。◎ 資料來源／北市衛生局原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
預購年菜Mia C’bon最澎拜，在家圍爐也能吃米其林得獎名菜
農曆新年將至，對於忙碌的上班族來說，準備年菜既費時又費力，好在現在有許多優質年菜選擇，讓我們可以輕輕鬆鬆就能享用圍爐年菜。頂級超市Mia C'bon「龍舞新春」年菜活動，與十得私廚、紅豆食府與陽明春天等多家知名餐廳合作，推出多道年菜套組，只要預購就可以於指定日期整套上桌，還有多款米其林得獎年菜，讓你在家圍爐也能品嚐到星級好料理。十得私廚珍藏年菜套組，精緻台菜一次包辦不用東奔西跑，省去四處張羅的麻煩，推出多款味澎湃又實惠的年菜組合。「十得私廚珍藏年菜套組」，含有紅露醉蝦、紅燒富貴肉、蘭陽西魯鍋、紫芋金心獅子頭與冰心綠豆糕，精緻的台菜與酒家菜料理，鹹甜全都包辦了，一整組只要2588元。圍爐必吃的火鍋，選擇深紅鍋物推出的「龍蝦暴富海鮮火鍋組」就對啦，絕對讓你拍照發文成為臉書上最讓人羨慕的圍爐餐桌。火鍋湯底加上美國牛小排、西班牙伊比利豬、波士頓龍蝦、日本生食級大干貝、廣島牡蠣、手工虱目魚丸等14種豬雞牛肉品、海鮮與火鍋配料，這麼多新鮮海鮮與高檔食材，6888元就能一次購足，龍年到就是要吃龍蝦，包你暴富一整年。另外，還有王品集團推出以佛跳牆、鮮蠔醬汁龍虎斑為主打的王品萬鮮年菜宴，以及紅豆食府的富貴吉祥年菜，除了有佛跳牆、獅子頭，還可以吃到鎮店名菜紫米八寶飯。