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中式餐館
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店名惹怒中國人？韓國餐廳用「習近平」命名遭噴漆 陸籍嫌犯潛逃
韓國京畿道盆唐區一家中式餐廳以現任中國國家主席的名字「習近平」當作店名，但這間餐館近日遭人闖入噴漆破壞，據報是一群中國人所為。
Top10「中國美食」曝光！1美食奪冠 網掀兩派論戰：太膩
從抖音、小紅書到台灣開賣的中國美食
餐飲界的台灣之光！10人氣連鎖餐廳「台味」燒到國外
台灣不只是「美食之島」，更是把味蕾變成國際語言的高手！從街頭飄香的火鍋、麻辣鍋，到餐館裡令人垂涎的小籠包與牛排，這些熟悉的台灣味早已跨出台灣，在亞洲主要城市掀起一股「台味旋風」。
老外也愛！放下手機、增加交友機會 美國華裔社群掀麻將熱潮
美國華裔社群近期掀起一股麻將熱潮，吸引眾多年輕人及外國友人共襄盛舉。由美國華裔創辦的麻將俱樂部在舊金山和加州各地餐廳、酒吧舉辦的麻將大賽場場爆滿，門票供不應求。這股熱潮不僅讓傳統桌遊變成年輕世代社交平台，更成為放下手機、增進人際互動的絕佳機會。美國活動票務網站Eventbrite數據顯示，2023年至2024年間，麻將賽事數量大幅增加了179%，展現這項傳統遊戲的驚人復興力量。
全台首份甜點指南！500甜完整名單出爐 這家巧克力16票奪冠
首屆500甜完整名單在今（15日）揭曉，全台356間甜點入選，由「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」一舉獲得16個甜拔得頭籌；「栗林裏Li lin li」獲得12個甜肯定居次。法式甜點外帶店「Quelques Pâtisseries某某甜點」、義式冰淇淋店「Double V」、盤式甜點「HUGH dessert dining」與「Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊」，各獲得8個甜並列第三，⟪TVBS新聞網⟫帶您一次看完整名單。以單一品項得甜數來看，「Yu Chocolatier畬室法式巧克力甜點創作」的「若水─Lagavulin16年泥煤威士忌巧克力蛋糕」，榮獲陳耀訓、黃以倫、平塚牧人、詹朴與柯亞5位評審一致推薦，一口氣奪得5個甜；「COFE喫茶咖啡」則以「【COTE原茶Bar】喫的台灣茶」，拿下來自評審葉怡蘭、黃詩文、林瓊書、陳穎、馮忠恬5位評審手中的甜，與前者並列第一。
夫妻經營餐館！竟「雙雙確診乳癌」 醫曝6大致病因子：絕非巧合
來自中國江蘇省揚州市的一對中年夫妻，近日雙雙罹患乳癌，引起關注。醫師認為，這並非單純巧合，而是多種生活習慣與職業環境累積下的結果，提醒大眾提高乳癌風險意識，特別是男性也不能忽視乳腺健康。
韓執政黨因尹錫悅戒嚴令失民心 可能將李在明推向勝選
韓國前總統尹錫悅去年底宣布戒嚴令讓國家陷入混亂，66歲廚師朴明子在忠清北道堤川經營的餐廳生意因此一落千丈，而這正是她和其他許多鎮民投票意向的轉折點。
黃仁勳十大台灣美食愛店！麻辣鍋、肉粽全都有 「這間」超難訂
仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被許多網友譽為「比米其林還值得追的美食指南」。透過，調查出10大黃仁勳最愛的美食名店。其中，全台最難預訂的「喜相逢麵館」僅排第三、台北人氣名店「富霸王豬腳」擠不進前五名，究竟這場美食爭霸戰誰能勝出呢？No.10 春韭主打無菜單台菜料理的春韭，可說是許多內行饕客的私藏愛店，甚至還吸引黃仁勳多次回訪而登上媒體版面，因此也讓該店聲名大噪。整間店從外觀到內部裝潢都透露出歲月的痕跡，斑駁的牆面、復古的鐵窗花搭配懷舊老物件，營造出一種老派而優雅的用餐氛圍。人氣招牌必推含有滿滿膠原蛋白的「黃金雞湯」、以M9澳洲和牛為基底的「和牛銀絲卷」、擺盤有如玫瑰花造型的「四季牛舌花」等，不只食材講究，連餐點賣相也追求高顏值，也難怪讓饕客們一吃就上癮；尤其鎮店之寶的「黃金雞湯」，更是讓黃仁勳忍不住驚呼「Fantastic」！透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，本次的聲量高點落在2024年6月6日，因黃仁勳兌現與春韭員工的約定而再次回訪，甚至留下高達800美金的小費，讓該店在當日聲量衝高570筆，不少網友直呼「重承諾的真男人」、「大老闆沒在隨口說說的」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範。」地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號（鄰近民權西路捷運站）No.9 富霸王豬腳位在四平商圈內的「富霸王豬腳」是台北超有名的老字號名店，也是不少附近上班族的午餐首選。不管是肥瘦比例恰到好處的腿庫肉，還是黑金油亮的滷豬腳、以及超會黏嘴唇的膠質滷肉飯，無不令眾多老饕魂牽夢縈，一試成主顧，也吸引了各大知名部落客爭相朝聖。而在各種網路文章的推薦下，富霸王豬腳的名氣也如雪球般越滾越大，尤其自AI教父造訪後，該店人氣更是翻倍，即使排隊人潮多到看不見盡頭，饕客們依然不減熱度，只為品嚐這間獲得黃仁勳親自認證的美味，顯見兆元男的魅力有多大。網友也表示「之前新聞瘋狂放送老黃造訪過這家，因此抱持很高的期待，吃完感覺名不虛傳」、「黃仁勳的加持，讓原本排隊的人潮又更長了」、「特意避開正餐時間來，生意還是非常火熱，認份排隊吧！」地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號（鄰近松江南京捷運站）No.8 老撈麻辣鍋台灣人不分四季都愛吃鍋，街上也隨處可見各式火鍋店林立，而在這競爭激烈的市場中，能夠殺出重圍的品牌絕對實屬不易，作為台北麻辣鍋代表之一的「老撈」便是其中的佼佼者。坐落於捷運南京復興站附近的老撈麻辣鍋，除了基本的火鍋外，最特別的是還有供應隱藏版私房料理，像是噴火三寶、鹽烤松阪豬、乾鍋花椰菜，以及嗜辣控最愛的麻辣香鍋鴨等，不只滿足饕客的多元味蕾，甚至還被譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」。黃仁勳也曾兩度造訪該店，並對於湯底和菜色給出極高的讚譽，而「老撈」也自然被網友們收錄進AI教父的美食地圖裡。透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，「老撈麻辣鍋」的聲量高峰落在2024年6月7日，前民進黨立委高嘉瑜跟著黃仁勳的美食地圖來朝聖該店，並將心得與照片分享於粉專上，創下突破四百則留言和近萬的按讚數，在社群上掀起一波討論熱潮。地址：台北市松山區敦化北路4巷53號（鄰近南京復興捷運站）No.7 吉品海鮮餐廳吉品海鮮是台北粵菜餐廳中最具代表性的人氣名店，其前身為政商名流雲集的新同樂餐廳，主打高檔海鮮與港式料理，並以選材講究、火候精準為著稱，每道菜都完美詮釋了粵菜的精髓與靈魂。目前「吉品海鮮餐廳」在全台共有信義店和敦化店兩間分店，去年六月，黃仁勳就選在敦南店宴請輝達員工，當天菜色包含鴻運燒味三拼盤、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、鮮腐皮泡時蔬、蘋果雪耳燉豬腱等，一整桌珍饈美饌讓人唾沫直嚥。無論是在菜色水準還是服務品質，吉品的表現都十分出色，也難怪能在競爭激烈的餐廳中穩坐頂尖之列。「我也很喜歡吉品餐廳，應該去後門堵簽名的」、「吉品又要預約困難了，他都走預約困難店欸」、「黃仁勳吃過什麼都給我來一輪。」地址：台北市松山區敦化南路1段1號1樓（鄰近台北小巨蛋捷運站）No.6 牛耳精緻麵館台灣小吃牛肉麵的魅力，連久居美國的AI教父都無法抗拒！低調隱身在捷運西湖站巷弄中的「牛耳精緻麵館」，不只備受內科上班族的喜愛，也是黃仁勳每次返台必吃的口袋名單。古色古香的木質桌椅，搭配古典簡約的中國風裝潢，營造出懷舊感十足的用餐氛圍；店家人氣招牌首推紅燒牛肉麵，微彎曲的手工拉麵吸飽濃郁的湯頭，再配上厚實大塊、燉煮入味的牛肉，每一口都讓人直呼好滿足。值得一提的是，牛耳從餐點到小菜的價格都走親民路線，不僅分量十足、用料實在，還能兼顧荷包不失血，這也讓許多網友笑稱「雖然買不起輝達股票，但吃得起黃仁勳欽點的牛肉麵」。地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號（鄰近西湖市場捷運站）No.5 阿婆水果攤黃仁勳旋風來台後，一連品嘗多家最具台灣味的傳統美食，所到之處無不掀起話題；去年他在台大進行全英演講時，突然點名通化夜市的阿婆水果攤，並夾雜台語大力讚揚。這番接地氣的言行，瞬間讓全場歡呼聲與掌聲不斷，阿婆水果攤也因此登上熱搜，一夕之間成為全台最夯的「國民水果攤」。該攤原本只是通化夜市中再平凡不過的一角，沒有絢麗招牌和浮誇擺設，只有一位笑容可掬的阿婆，用她佈滿歲月痕跡的雙手每天新鮮現切各種水果，但正是這樣樸實有溫度的小攤，讓身價破兆、行程滿檔的AI教父也甘願流連。黃仁勳不僅在公開場合大讚阿婆水果攤，私下也多次低調造訪，該攤還曾遭網友在Google地圖上改名成「輝達阿婆現切水果攤」，不少人笑稱「不知道水果阿姨有沒有要出股票」、「阿婆的水果攤可以上市上櫃了」「好想朝聖兆元水果攤看看。」地址：台北市大安區臨江街40巷2號（鄰近信義安和捷運站）No.4 王記府城肉粽位於台北的「王記府城肉粽」，是台北少數專賣南部粽的老字號餐館，這對出生於台南、味蕾深植家鄉記憶的黃仁勳來說，自然有著難以抗拒的吸引力。店家除了主打口味道地的南部粽外，也有販售台南代表性小吃「碗粿」，使用現磨在來米漿，並拌入香濃肉燥、豬肉塊製成，再淋上一匙特製的蒜蓉醬油膏，一入口便是濃濃的台灣古早味。王記府城肉粽以這些平凡而不簡單的庶民小吃，不僅征服了台北老饕的胃，也意外圈粉了這位頂尖知名的科技領袖。
這款笨賊！疑拿爆竹「炸」ATM 燒光鈔票、搶錢計畫失敗
美國費城，發生離奇搶案。一名男子闖進中餐廳，還企圖用類似爆竹的物品引爆設置在店內的提款機，並且搶奪機器裡的鈔票。只是監視器卻拍到，提款機最後竟然整個炸掉，而且連鈔票一起燒毀，讓嫌犯搶錢的計畫，以失敗告終。
關稅美業者凍未條！ 中韓式餐點變貴「一碗逾550塊」
川普關稅大刀揮向各國，同時也傷及美國當地各種產業，餐飲業和旅遊業衝擊甚為明顯。像是一家中韓式餐廳，因為店內9成用具來自亞洲，因此只能把成本，轉嫁到消費者身上。此外，加拿大為了抵制關稅政策，現在也都不去美國旅遊。根據統計，透過陸地往返美國的加拿大旅客，3月份減少32%，讓美國旅遊業者苦哈哈。
台南中菜30年老店「整棟賣1.98億！」在地傳：是否續營看新買家
台南東區的知名餐館「老婆的菜中式餐館」，在地經營近30年，不少台南當地人都吃過，目前卻傳出要賣掉的消息，整棟透天店面開價1.98億，至於是否繼續營業？有在地仲介透露，要看新買家決定是否留下員工繼續營業。
「黑白大廚」熱播！參賽餐廳預約滿 提拉米蘇進軍超商
南韓最新料理實境節目《黑白大廚》9月中播出後，迅速席捲全球，成為Netflix非英語節目排行榜冠軍。節目集結了來自民間的80位黑湯匙廚師，和業界菁英的白湯匙主廚，展開料理對決；同時，請來韓國知名美食專家白種元，與當地唯一米其林三星主廚安成宰，攜手擔任評審，為節目增添亮點。這一節目的高人氣，更帶來不少商機，不只節目中的甜點，將在韓國超商開賣，參賽者們的餐廳也爆紅，各個預約爆滿，為韓國餐飲業帶來全新活力。
874間店收攤！香港核心商圈空店舖數創疫後新高 餐飲業掀倒閉潮
香港餐飲業陷入倒閉潮，過去六個月內有56家食品和飲料店關閉。同時四大核心商業區的零售業也面臨困境，這些地區的空置商舖數量，從年初至今已達874家，總數創下自疫情以來最高水平。
滿街中文招牌！日本「1地區」擠進上萬中國移民 幾乎都是福建人
日本政府移民數據統計顯示，自2000年以後，移民來日的中國人逐漸增多，其中最特殊的就是琦玉縣川口市，這裡有一區域可以說是被中國人「佔領」，走進這裡是滿滿的中國話，以及寫著中文招牌的商店與中式餐館。據日本《現代經濟》報導，川口市目前的人口統計約有60.6萬人，其中中國移民就有2.4萬人。這些移民大多集中居住在名為「芝園團地」的老舊社區裡，該社區也在JR川口站的西川口附近，走進這裡，你可以聽到滿滿的中國話，還有很多寫著中文的招牌，讓人一度以為來到中國領土。
史瓦帝尼王室「徵中餐主廚」月薪22萬真假？國合會親證實
財團法人國際合作發展基金會近日受史瓦帝尼王國委託，協助該國徵聘王室中餐主廚一職，月薪高達5400美元（約新台幣17.2萬元），再加上1630美元（約新台幣5.2萬元）的艱苦加給，折合台幣約22萬4670元，還享住宿地點及工作所需之交通協助、任滿1年後享20天年假等福利，優渥待遇引發網友熱議，還有人不敢相信，懷疑是否為詐騙。對此，國合會也親自證實了。根據國合會在臉書上公布的徵才訊息，該名中餐主廚的工作地點位於史瓦帝尼王國的Lozitha王宮廚房，主要職責包括設計菜單、負責王室日常膳食及宴會料理，其中90%為中式料理，10%為融合料理，並須訓練王家廚師規劃與烹調中式料理。工作時間為每天8小時，週末或國定假日工作可補休，不可兼職。更多新聞：除了優厚的薪資待遇外，史瓦帝尼王國還提供眷屬3人抵離經濟艙機票、新台幣約4.8萬元的搬遷費、交通協助，以及全額水電、瓦斯、網路等費用。此外，在完成1年聘約後，還會再加發25%的月薪作為獎金。應徵者需具備內外高中職以上學位，國外學歷須經我國駐外使館、處認證，且畢業於餐飲相關科系。同時，應徵者需具備百人以上的宴會經驗、中餐烹調乙級技術士證照，並至少在中式餐館服務3年以上，具備基本口語溝通、設計英文菜單及食材採購等能力。國合會的徵才訊息曝光後，網友們驚呼「好酷的海外工作喔！」、「推一個！真的可以去試看看！雖然史國有點無聊，但假日可以開車去南非或是莫三比克渡假，也挺不錯的」、「真正的御膳房大主廚」、「我們終於來到透過臉書徵御廚的時代了」。更多新聞：不過，也有網友質疑：「人均GDP才4000美元，1年要花120000美元請廚師幫王室做菜」、「這是真的嗎」，對於史瓦帝尼王國的財政狀況表示疑慮。對此，國合會也在23日轉發，再次強調：「你各位啊！徵才訊息是真的好嗎？」並附上一個大笑的表情符號。
友邦史瓦帝尼徵中餐主廚！月薪22萬「包吃住」 網直呼好心動
國際合作發展基金會近日貼出一徵才訊息，職稱為「駐史瓦帝尼王國王室中餐主廚」，工作地點位於史瓦帝尼王國；值得注意的是，月薪5400美元（稅後） ，艱苦加給1630美元，折合台幣約22萬4670元，也會提供住宿地點及工作所需之交通協助、任滿1年後享20天年假等福利，讓網友大呼心動。