科技海綿有毒嗎？可用來洗碗盤杯子？《TVBS新聞網》完整解析科技海綿成分、正確用途與5大使用禁忌，帶你了解哪些東西絕對不能用科技海綿擦拭，用對方法更安心。
你家的鍋子是不沾鍋嗎？煎魚不黏鍋、炒菜少用油、不沾好清洗，幾乎是現代人廚房的標配。不過，你可能聽過這種說法：「不沾鍋有毒」或「不沾鍋會致癌！」到底這是真的還是危言聳聽？不沾鍋到底安不安全、又該怎麼用才安心？這篇一次幫你解答。
不沾鍋有不易沾黏、導熱快、減少用油、省瓦斯的優點，最大缺點是壽命通常比傳統的鐵鍋、不鏽鋼鍋短，只要塗層剝落就不適合繼續使用，但是退役的鍋子該如何是好？環境部和地方政府環保局指出，不要的鍋子可交給清潔隊回收。
在家自煮成了近幾年的生活常態，不少人也因此練就一手好廚藝，在享受烹調樂趣的當下，可曾想過爐口上的鍋子是什麼材質？能用多久？遇熱會不會釋放出化學物質傷害人體？舊的鍋具可以回收嗎？這次我們將帶你一起檢視廚房中的鍋具，依照「環保」、「健康」、「經濟」三項指標來判斷鍋具是否符合現在及未來環保、健康及經濟價值趨勢。
你也愛用「不沾鍋」嗎？不沾鍋不易黏附食材，加上好清洗、重量輕的優點，深受不少煮婦的喜愛。到底不沾鍋的原理是什麼？不沾塗層安全嗎？如何正確使用才不會吃下毒？
