速食漢堡現在也走頂級風，台中有飯店業者把6盎司菲力牛排、2大塊香煎鴨肝和黑松露，通通包進漢堡裡，一個大漢堡幾乎等於2套西餐，牛排的鮮甜和香滑的鴨肝，搭在一起光是味道就很吸引人，但高檔漢堡，價格也很頂級，一份至少上千元。
這個漢堡內，5分熟的牛排上擺了整塊鴨肝，香煎鴨肝藉由牛排餘溫正慢慢融化，醬汁滴進麵包裡，香氣撲鼻。這是飯店推出的頂級漢堡，把一整塊6盎司的頂級牛排包進漢堡裡。
主廚將整塊牛排放到鐵板上稍微煎烤，再送進烤箱烤到5分熟，鎖住牛肉新鮮甜味，接著香煎進口鴨肝，逼出油脂。
6盎司的頂級牛排鋪在漢堡第一層，上面擺上2大塊鴨肝，再疊上4片黑松露，淋上白松露油，光是這樣就夠吸引人了，沒想到連塗麵包的奶油都很講究，主廚把黑松露切碎後，加入奶油中，這個漢堡麵包吃的到濃濃法國味。飯店主廚Nicholas：「大漢堡。」
一個大漢堡幾乎等於2套西餐，得3個女生一起吃才吃得完。消費者：「感覺很飽滿，整口都是牛肉。」
消費者：「鴨肝的味道超濃郁，而且這口感像布丁一樣滑順，牛肉吃起來又脆脆的，整個就是，我覺得超厲害。」
鮮嫩的菲力牛排上有香滑的鴨肝，2種高檔食材搭在一起特別對味，雖然許多人沒嚐過這麼奢華的漢堡，飯店主廚倒是很有信心。Nicholas：「我知道台灣人喜歡吃大份量，豐富又美味的，我覺得這個豐富又美味，他們一定會喜歡。」
漢堡的頂級新組合，每一口都是最高檔的美味，飯店搶攻頂級客群，把平價美食換成高檔食材後放進菜單裡，但算一算，價錢也比一般的漢堡至少貴了10倍。
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