農委會畜牧處副處長王忠恕表示，近來毛豬交易均價每公斤新台幣80元上下，中元普渡量夠價穩；但入冬還有一波需求旺季，9月5 日之前由中央畜產會從加拿大進口280多公噸豬肉。
中元普渡必須使用帶皮五花肉，因此必用國產毛豬，近來全台毛豬交易均價多在每公斤80元上下，沒有再上漲。行政院農業委員會畜牧處副處長王忠恕指出，拜拜所需的國產豬肉量夠，目前價格也算穩定，沒有疑慮。
但是他也說，雖然入秋後，氣溫下降有利於毛豬的育成率提高，可漸漸增加國產豬的在養量，但是11月起及入冬後天氣轉冷，國人愛吃火鍋，豬肉用量會增加，為免國產毛豬的育成量還無法快速拉高因應，因此已從8月25日起，由財團法人中央畜產會下單，逐批進口豬肉備用，預計9月5日之前，共計從加拿大進口280多公噸。
他強調，進口280多公噸豬肉跟中元普渡拜拜需求無關，是為下一波入冬消費旺季需求預做備用，也不是專案進口，跟一般貿易商進口的模式一樣，只是由畜產會進口，比較能配合政策適時適量釋出。 (中央社)
◤2024史上最熱一年◢
