中秋節,當然要應景吃月餅!在宜蘭羅東有一家百年歷史的餅店,人氣旺到不行,在中秋節的這一天,買月餅的人還是排成一條長長的人龍,老闆說,每年餅店從農曆6月底開張,只賣到重陽節前,一年生意只做2個半月,營業額還是輕鬆破千萬。
長長的人龍隊伍,街坊議論紛紛的是這樣的美味。消費者:「超好吃,不是很好吃而已。」記者:「每年買?買第幾年了?」消費者:「買幾十年了。」
沒有招牌的民房,只掛上兩塊布條,不到半個拳頭大的豆沙月餅是這裡的主角,已經有五代傳承。
有百年歷史,這一塊餅陪伴很多人長大,不誇張。消費者:「小時候,我爸爸會放我在這邊,排2、3個小時後排到哭。」
排隊的狀況一如往年,望著小圓餅,一張張期待的臉,終於買到的人,開心的笑了,品嚐美味要懂得把握時機。業者:「從農曆6月一直賣到重陽節前。」
一年就賣這2個半月,一個賣25元,秋節前後一天可以賣1千盒,一盒10個,240元,營業額就有24萬,平均日營業額,一天就算只賣800盒,一天也有將近20萬進帳,一年短短開賣75天,已經創1500萬業績。
街道上,幾乎每台摩托車上都有一盒,似乎這也成為宜蘭羅東,地方特有的中秋象徵。
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