北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒,案情持續擴大。北市府今(31)日下午舉行記者會說明最新情況。台北市長蔣萬安在記者會表示,北市今天再新增1例通報、累計21人,其中2人死亡,4人送加護病房,3人在一般病房,12人已返家休息。
針對寶林中毒案,蔣萬安今在記者會上說明最新情況,指北市今天再新增1例通報、累計21人,其中2人死亡,4人送加護病房,3人在一般病房,12人已返家休息,並提到,目前共稽查誠品南西店及新光三越台北站前店美食街共39家業者,16家有衛生環境缺失,1家未投產品責任險,部分業者現場檢查未能即時提供體檢、產品責任險、來源單據不完整等,待業者補件。
此外,中毒案「醬料」部分成為案件重要調查方向之一,針對有中毒民眾稱寶林「醬料很苦」,蔣萬安表示,溯源料理用的食材醬料,目前查到的供應商,有幾家在外縣市、有3家在台北市,北市有供應商直接從國外進口,會對進貨儲存運輸後面的供貨,全面檢視環節,有沒有符合最嚴謹的衛生安全標準,接下會一一追查溯源供貨商,也持續追查下游製成生產過程。
◤日本旅遊必買清單◢