全台前陣子陷入缺蛋潮、蛋價隨之飆升,不少民眾為了買蛋不惜花時間排在長長人龍中,直到進口蛋抵台才讓供應逐步緩解;事實上,早在今(2023)年初白肉雞售價也上漲,農委會主委陳吉仲當時也證實,雞肉庫存吃緊。而農委會日前卻強調,民眾亦可選購國產優質土雞,引來台北市議員耿葳批評,「居然發新聞稿建議民眾改吃價格更高的土雞,這是什麼邏輯啊?」
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台北市議員耿葳31日透過臉書發文,針對農委會新聞稿表達看法,「看到這新聞稿真的讓我很無言!」她接著表示,最讓婆婆媽媽敏感的,正是市場裡蔬菜水果、雞鴨魚肉的售價,只要變貴就會買不下手,而如今也沒有便宜的選項。其中白肉雞價格自今年初以來更一路飆漲,每台斤已來到37.8元。
耿葳指出,因土雞批發價格從每台斤56元降至52元,農委會本月28日時突然發布新聞稿,建議民眾可以改吃土雞,讓她震驚又傻眼。耿葳提到,如今白肉雞每台斤37.8元,導致民眾、餐飲業者叫苦連天,怎料農委會竟會建議民眾改吃價格更高的土雞,讓她忍不住直言,「這是什麼邏輯啊?」她最後補充,由於很少評論時事,但並不代表她沒在關心,農委會此次的說法讓她直呼「看不懂」。
農委會新聞稿全文如下:
有關媒體報導雞肉價格一事,農委會說明,為滿足國人雞肉需求,加工及進口業者已增加進口量,截至5月28日進口量已達9.6萬公噸,較去(111)年同期增加14%,後續整體供給量充足,端午節需求供應無虞,請國人安心。隨著國際原物料大宗穀物期貨價格逐漸回穩,飼料價格將有調降空間,除可舒緩農民生產成本,雞肉價格應可更趨穩定。
農委會指出,去年底因國內肉種雞生產受到氣候與疫情影響,產蛋率下降以致短期國產白肉雞供應較少,隨著種雞恢復生產已漸回復正常供應量。白肉雞主要供應加工、速食業與團膳等使用,國產量約占2/3,其餘由進口補充,為因應國產數量減少,加工及進口業者已增加進口量,目前累計已超過9.6萬公噸以上,國產與進口互補調節,可穩定供應國內各方需求。
農委會表示,國人飲食對於雞肉的需求,除了白肉雞之外,還有國產的優質土雞,目前每週約可上市供應180萬隻,滿足國人對祭祀、燒烤與燉補需求,土雞批發價格清明後價格亦由每台斤56元降至52元,可供消費者多元參考選購。
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